糯米糍因口感软糯香滑，其内陷丰富可以有多种选择而受到大家的欢迎。特别是青少年朋友们。现在很多的甜点店一定不会少这道甜点。夏天水果多，最适合吃糯米糍了。因为夏天水果丰富，选择也更多，最重要的是夏天可以吃冰的糯米糍，风味更佳。

我记得我们小时候做糯米糍粑的时候内陷基本上是用花生、芝麻、糖。当然也有用肉末和蔬菜做的内陷。毕竟我们南方食用的主食是大米，所以，用糯米做皮和北方包的包子有www.rixia.cc异曲同工之妙。当然因为环境和习惯的限制，糯米糍粑一般只有过节的时候才会做。随着时代的演变，糯米糍粑的做法也变得多样化，表现在内馅上。 越来越注重养生的现在，糯米糍的内陷可以选择水果，比如芒果、草莓、榴莲等等。吃起来口感清甜又不会怕热量过高导致发胖。相比于肉馅和菜馅，水果糯米糍的样子可爱又精致，颜值担当。所以很多朋友更亲睐水果糯米糍。 

以下介绍糯米糍的基础做法。学会这款基础做法后可以自行搭配其它的食材制做。

需要的食材：糯米粉、生粉（澄粉）牛奶、食用油、糖、水果（你喜欢的）

制做步骤和方法：

1：将糯米粉和生粉一起倒入容器中，加少许食用油、牛奶、糖一起顺时针搅拌和成软硬适中的大糯米团。

2：将大糯米团放入蒸笼上隔水蒸熟透，然后取出晾凉。

3：用少许糯米粉放到炒锅里中小火炒熟（稍微变黄）起锅备用。

4：把要用的水果馅料切成你想要的大小。

5：在案板上撒少许炒熟的糯米粉。取一小坨蒸熟的糯米团，用擀面杖擀出需要的大小。

6：用擀好糯米皮把水果馅包起来，可以像包包子的手法一样。然后把它弄成圆形即可。

7：如果有椰蓉的话，可以滚下椰蓉，让糯米团全身粘上椰蓉。这样不仅样子更好看，还有淡淡的椰子的味道更棒。

8：做好后放进冰箱里冷藏。当然也可以直接吃的。

糯米糍不仅小巧可爱，还是一道可以让人自由发挥想象力的甜点。如果你自己有创意，可以根据自己的创意来制做，比如内馅可以有更多的创新，糯米皮也一样的加些有颜色的食材一起。当然，因为糯米糍的皮是由糯米做的，所以好吃也不能一次吃太多，以免消化不良。当然因为是内陷包的是水果，所以一次少做些，毕竟自己做的没有任何添加剂。保质期非常短。

跟着黄磊学懒人糯米糍，好吃不腻！

大部分人都喜欢吃一些香甜软糯的东西，而糯米糍就是很好的http://www.rixia.cc选择。但是由于糯米糍本身的原因，导致部分人在煎糯米糍的时候，经常会出现粘锅的现象。他们也特别苦恼，怎样才能将糯米糍的外皮煎的酥脆。面对这样的情况，可以在糯米糍的外表裹上一层酥炸粉，不仅能够让糯米糍的外表不变软，更多的是增加糯米糍的口感。

虽然大街上的小摊上会摆放各式口味的糯米糍，但是大家还是愿意动手去制作这道美食。怎样才能够做好糯米糍，首先就要挑选好糯米。可以去当地农民家直接购买糯米，这种糯米不仅口感好，打出来的糯米糍粘MjtqHvP性也强。接着就是将糯米蒸熟，然后放入石稿中敲击成泥状。在敲打的过程当中要记得不断的翻面，新鲜出炉的糯米糍口感最佳。

除了将糯米捣碎之后做成糯米糍，糯米在日常生活当中还扮演很重要的角色。在端午佳节的时候，大家就会选择购买一些糯米包成粽子。在粽子当中也加入了各式各样的食材，使得整个粽子口味更加丰富。除此之外，有些人会将糯米磨成粉，在调合成面团就可以搓成汤圆。而且汤圆也是元宵佳节当中必不可少的美食，所以糯米在人们的生活当中扮演很重要的地位。并且糯米当中富含大量的碳水化合物，可以给人体补充需要能量。

因为糯米当中含有蛋白质、脂肪，以及钙、磷等微量元素。所以食用糯米也可以有利于人体当中的脾胃，并且它对补血也有一定作用。但是因为糯米当中脂肪的含量比较高，在日常生活当中，如果把糯米当做主食的话，就很难被人体消化。

糯米滋的做法原来这么简单，Q弹软糯