对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根日夏养花网系，用土盖好后及时浇水。对于种植株行距较大的蔬菜，可采用开穴追肥方式。

有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的比例应掌握在1∶1为好。一般每亩施有机肥3000-4000公斤，追施有机专用肥100公斤。将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。

扩展资料

基肥须腐熟。基肥一般以厩肥、堆肥等迟效性农家有机肥为主。在蔬菜播种或定植前施入土中，以供应蔬菜不断生长的需要。这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素，而且供给土壤大量有机质，能很好改良土壤。

基肥施用方法有全面和局部两种。种植根菜类和菠菜、苋菜等密植的叶菜类以及施用量大的，可将厩肥、堆肥等均匀撒在地上，然后耕入土中较www.rixia.cc为便利。南瓜、茄子、甘蓝、花椰菜等行株距较宽的作物，或厩肥等用量较少的，可以进行行间挖沟施或在株间挖穴施。

追肥要灵活。追肥以速效性肥料为主，如人粪尿、硫酸铵、复合肥、尿素等。在蔬菜具有3～4片真叶或栽植的秧苗成活后，才开始追施。追施的次数和用量应看蔬菜的种类、生长期、气候、土壤的干湿和肥力等具体情况而定。蔬菜植株愈小时，肥料浓度应稀薄，一次施用量可以少些，随植株长大逐渐增加施肥的次数。

土壤肥沃，蔬菜生长旺盛，可施少些，反之，应多施一些。一般每15—20天追肥一次。速生蔬菜，如菠菜、小白菜则应薄肥勤施，每7—10天施用一次。总之，追肥应采用先淡后浓、少吃多餐的方法，适时适量的分期多次追肥，既要做到肥力不脱，以满足蔬菜生长不断的营养需要，又要做到避免过分集中，影响生长。

蔬菜的种类不同，对肥料的要求也不同。芥菜、小白菜等叶菜类，要供给充分的氮肥，才能迅速生长。豆类、马铃薯等应多施钾肥，可以提高产量和品质。番茄、茄子、瓜类等除施用氮肥外，应多施磷钾肥，以促进果实长大、早熟和提高品质。

参考资料来源：百度百科-蔬菜

参考资料来源：百度百科-有机蔬菜

叶菜类蔬菜在种植后一周就可以施肥了，因为叶菜类蔬菜对土壤速效的养分要求比较高也比较敏感，如果出现养分不足的现象，就会出现叶片生长速度变慢，叶片变黄，所以在叶菜类蔬菜要及时追肥，每15-30天就需要施一次农家肥。

当茄果类蔬菜长至3-4片叶时，就可以施肥了。在幼苗时期，需要的氮肥比较多，但是氮肥施用过多会引起植株的徒长，所以要注意氮肥的用量。在进入生长时期后，茄果类蔬菜对磷肥的需求量增大，这时需减少施用氮肥，重点增施磷肥以及钾肥。当结果后，每次采摘后都需要补充一次肥水。

当根茎类蔬菜长到4-5厘米就可以施第一次肥了。在它的生长前期需要多GNcZckQYi施氮肥，因为这样可以促进叶片的生长。待生长的中后期就需要施钾肥了，这个时候就需要适当控制氮肥的用量，因为在后期氮肥过多会导致蔬菜徒长，产量下降，品质变坏。

在施肥的时候需要注意，肥料要远离根部，不然容易发生根部烧伤的现象。如果土壤中养分足够，需要减少施肥的次数。

小白菜一般指青菜，嫩叶供蔬菜用，为中国最普遍种植和食用的蔬菜之一。那小白菜什么时候种植、收获？多久就可以浇水施肥？

一、小白菜什么时候种植、收获？

1.种植

大棚育苗的三月慢于1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。

2.收获

露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，净菜上市。

二、小白菜如何科学施肥？

在蔬菜生产中，对于很多蔬菜种植户来说，小白菜生产中盲目偏施氮磷肥现象严重，氮磷钾配比不合理，盲目施用高磷复合肥料，有机肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化严重。所以在施肥时注意要以下几点：

1.施肥原则

依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量；以基肥为主，基肥追肥相结合；追肥以氮肥为主，氮磷钾肥合理搭配，适当补充微量元素。种植之后加强水肥管理，采收前一周停止施氮肥；南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充；蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰或土壤调理剂；提倡施用腐熟的农家肥或商品有机肥，使土壤疏松，培肥地力，促进蔬菜生长。

2.肥料施用量

亩产2500-3000公斤小白菜，每亩施腐熟农家肥1000-1500公斤或商品有机肥200公斤、尿素15-17公斤（折纯N7-8公斤）、钙镁磷肥17-25公斤（折P2O52-3公斤）、硫酸钾12-14公斤（折K2O6-7公斤）。

3.肥料施用方法

小白菜生长期短，在种植前必须施足基肥，全部有机肥、磷肥、钾肥和20%氮肥条施或撒施作基肥施用，追肥一般在定植后5天或直播地苗龄15天后开始施用，每5-7天追肥一次，全生育期追肥两次，第一次施30%氮肥，第二次施50%氮肥，结合灌溉作追肥撒施或淋施。

对于菜地土壤pH小于5的地块，在种植前一周亩撒施生石灰50-100公斤或土壤调理剂50-100公斤，可提高土壤pH和补充钙素。蔬菜生长中后期出现缺钼症状时，用0.02%-0.1%的钼酸铵水溶液进行叶面喷施(也可混入农药一起喷)，每隔5-6天喷一次，连喷2次。

小白菜生长期间容易受菜螟、菜青虫、蚜虫等虫害的侵袭，所以菜农最好提前喷施药剂进行防治，同时要及时的清除田间杂草和枯枝残叶，避免虫害病害的发生。