第一种，肠粉。喜欢吃得清淡精致的南方人尤其喜欢肠粉这样食物，用现磨的米浆蒸出一张张薄薄的肠粉面皮，在上面铺上蛋液、葱花、肉松之类的食物，简单一卷切一下，浇个汁，一份就管饱。但对于北方人来说，这种食物简直就是小打小闹，一点儿都没有饺子、肉包这样的面食吃起来豪爽过瘾。

第二种，炒猪肝。南方的炒猪肝可跟老北京的炒肝儿大不相同。炒肝儿与其说是炒，其实更多的是和其它猪杂部位一起在猪汤里卤煮，味道浓重。但南方的炒猪肝就完全不一样了，它就仅仅是一道单以猪肝为主食材的炒菜。虽说同为猪肝料理，但南北方的烹饪方式完全不同，口感味道也是很不一样的。南方人到北方接受不了炒肝儿的味道，同样的，北方人也吃不惯南方人的炒猪肝。

第三种，汤圆。北方人逢年过节吃得最多的还是饺子，就连元宵节也不一定会吃汤圆元宵，而是更加倾向于吃饺子。南方人则是把汤圆当作了一种甜点来看待，软糯的外皮甜蜜的馅心，吃起来就是觉得开心幸福。而且还弄出了很多花样来，除了猪油黑芝麻馅，渐渐地还出现了肉馅、桂花馅、草莓馅、花生馅等等，就连汤圆外皮也从单一的纯白色变成了五颜六色的。但是北方人对这种改变似乎毫无兴趣，汤圆什么的还是饺子好吃！

第四种，螺蛳粉。这样南方美食，别说北方人了，就连南方人也有点又爱又恨。因为它闻起来的味道实在太特别了，接受不了的人是绝对下不了口的。而吃过的人，一口就会爱上这种味道从而变得欲罢不能。相比南方人而言，北方的人更不容易接受这样极具争议性的南方美食。但事实上，也有很多北方人对螺蛳粉热爱得很，美食君的一位北方朋友就是螺蛳粉的忠实爱好者。

北方人最无法接受南方的七大美食排行榜，你吃过吗？

第七名：青团。滋味不错，但北方人觉得它像草药，而且这绿油油的东西你确定能吃吗？

第六名：鱼腥草，也叫折耳根，药用价值很高。鱼腥草被揉捏后会发作让人难闻的腥味，几乎大部分北方人都接受不了这类食品。但南方人却觉得折耳根爽口胃鲜、脆嫩、赋有特此外芬芳。弱弱的说一句，小编作为一名南方人，其实也吃不来这个东西。。。

第五名：甜咸豆花，本来吧，我记忆中的www.rixia.cc豆花，在小时候甜和咸的都有，取决于各自喜好，一般年纪大的喜欢食用甜豆花，后来到南方发现他们多食用甜豆花，对于咸豆花还是觉得味道难以接受，这倒是跟先前几样美食相反，南方人喜欢甜，北方人喜欢咸，而又跟大的菜系口味相符。

第四名：笋，由于气候、土壤原因，北方不种植笋，所以在北方没有养成吃笋的习性，在南方很多菜最不能少的辅料就是笋。

第三名：麻球有格外大个的那种，也有中小个的。最诱人的是刚刚出炉时的松脆香糯，香味扑鼻。北方人不爱吃，可能是因为“黏牙”或“太甜”吧。

第二名：咸粽，记得南方早年也只有白米粽、豆沙粽、枣子粽，还蘸着白糖吃。九十年代左右才慢慢流行包肉粽。粽子是中国普遍接受的美食，端午节就要吃粽子。我猜肉粽可能是南方的发明，很多北方人接受不了，只吃枣子粽等。

第一名：肉馅汤圆 假设你问北方超市服务员有无肉馅汤圆，他们会一脸疑问：“那不是变包子了吗？” 汤圆在北方人的一贯抽象里，就应该是甜食日夏养花网，以致可以是更奇葩的巧克力馅的、山楂馅的、花生馅的，但一定不会是肉馅的！

东北有些美食在中国还算是比较有名的，像锅包肉之类的，大家都挺喜欢吃的，但除此之外，也有挺多美食是被南方人质疑不能吃的，因为除了本地人之外，实在看不懂这些东西还有这么操作的，这真的可以吃吗？吃了真的没问题吗？小编作为一个南方吃货都理解不了，但是在东北人看来，觉得是我们太不懂得吃，享受不了这这些美味，下面我们就来举几个例子。

1、杨拉罐

这其实就是在杨树上生活的一种虫子，是带壳的，这种活生生的虫子都能拿来当作美食，小编实在是不理解，听说味道好像还不错，但我实在是不敢啊，看着这玩意就怕，更别说吃了。

2、东北四大冻

大家都清楚，东北的冬天是极其寒冷的，温度都能到日夏养花网零下几十度，然而当地人就利用这种低温来冻一些柿子、时梨子、黄桃、冰棍这些，原本觉得这没什么，但是就这冻法好生奇怪，都是直接将这些东西直接丢到家门口或者阳台上，让它自然冷冻的，这个做法在我们南方人眼中就是很迷，不懂这种操作，更不敢吃。

3、臭鸭蛋

东北人极爱吃咸鸭蛋，像平常喝粥、吃馒头的时候都会加上它，本来大家吃咸鸭蛋这是很正常的，但是东北人就连臭鸭蛋都不放过，就是咸鸭蛋中的臭鸭蛋，奇臭无比的，和臭豆腐www.rixia.cc有得比，虽说臭吧，但一口咬下去也是会冒油的，他们觉得很香，不过在咱南方人眼中，这就太重口味了。

4、糖蒜

东北人的一日三日夏养花网餐可以说都离不开糖蒜，饭前饭后必须得剥几颗吃才过瘾，这种糖蒜都是自家腌制的，有点泛黑，味道也特别浓，在东北人看来，这味道是香的，但是在我们南方人看来，这太不符合我们的饮食要求了，都不敢下嘴啊。

站在我北方人的角度上来说，我就接受不了南方人那种扭扭捏捏的性格，还有说什么话不说清楚，专门酸你。当然，并不能说所以南方人都是这个样子的，但是我确实接触过的一些南方人就带给我这种不好的印象。

我认识的两个同学都是南方人，一个扭扭捏捏，干什么事情，可以急死你那种，就拿一起合作一个论文来说吧，可以急死你，本来约定的额日期到了，却一直不交，催好几遍，一直磨磨唧唧，真的服了这种人了。还有一个就是，说什么话都要酸你一下，从来都不夸你好，拐着弯的说你的不是，这种人相处起来真的很不爽，要不是我懒得搭理她，早上去给她两下了，但是我不能这么做，我是有素质的大学生。

所以说其实有的时候，遇到一些南方人可能真的是成长环境文化教育差异的原因，合不来。