推广有机肥，将牲畜粪便、秸秆等无害化处理制作成有机肥，不但能够减少污染，而且能够提高土壤的有机质含量，这对于我们耕地是有利的，但施使用有机肥并不能完全代替化肥。

有机肥在氮磷钾等含量是不够的，特别是氮素的供应上供应不足，中微量元素的供应是也不足的，加上作物在生长期还是需要一些速效的肥料来维持生长，所以有步骤的使用有机肥代替化肥是正确之路，如果全部使用有机肥来替代，可能会造成缺肥状态。

目前有机肥施用一般是有机肥作为基肥来施用，很多人在讲50%有机肥+50%复合肥，这个方案应该是从养分上来计算，而不是重量。虽然说多施用有机肥是有利于土壤改良的，但现在有些有机肥原料来源可能有问题，有可能造成重金属或抗生素等第二次污染，如果使用农家肥作为有机肥，一定也要将农家肥进行彻底腐熟。

有机肥主要来源于动植物，如动物的排泄物、植物的植株残体等，经过发酵腐熟等一系列过程，去掉了其中的有毒有害物质，而富含氮、磷、钾等营养元素和氨基酸、黄腐酸等大量有益物质。

与化肥相比，有机肥具有以下优势。一是有机肥含有的营养丰富而全面，施入土壤后不但能为作物提供全面的养分供给，还有增加土壤中有机质含量，促进微生物活动，有利于改善土壤的理化性状和生物活性，进而提高土壤肥力。而化肥含有的营养元素相对单一，如果施入过量会破坏土壤结构，导致土壤板结。二是有机肥养分含量较低，但是释放慢，肥效期相对比较长，化肥养分含量高、施入土壤后见效快，但是肥效期短（不包括缓释肥）。三是施有机肥后，可以提高果实品质，改善果实口感，而化肥过量施入则会降低果实品质。

但是就目前中国农业生产现状来说，有机肥全面替代化肥困难很大。主要因为中国正在大力发展水肥一体化，倡导水肥耦合，滴灌施肥、微喷施肥等节水灌溉施肥技术应用面积越来越大，只有肥料溶于水才能随水施入。但目前普通的有机肥难溶于水，大部分只能作为底肥施入。长季节生长的作物，在作物生长旺盛的时候还是需要补充肥料的，这时候有机肥施入就比较困难了（如覆盖了地膜），而化肥施入就会相对简单，如水溶肥可以溶于水后随水施入。同时，化肥由于养分含量高，种类多样，还可以根据作物缺素症状进行有针对性的补充，如补充钙肥等。

但是随着过量施用化肥带来的危害日益加重，有机肥替代化肥将是一种趋势，但是还有很长的路要走，可以重点发展功能性有机肥，如黄腐酸肥、可以应用于滴灌等节水设施的有机肥等。

一、有机肥和复合肥的区别

1、有机肥：主要指各种动物和植物等，经过一定时期发酵腐熟后形成的肥料(其中包括经过加工的菜籽饼，是没有异味的)。 有机肥含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质、施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。

2、复合肥：具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。但它也有一些缺点，比如它的养分比例总是固定的，而不同土壤、不同作物所需的营养元素种类、数量和比例是多样的。

二、有机肥和复合肥的作用

1、虽然大多数复合肥都必须是多元的，但仍然不能完全取代有机肥，有条件的地方应尽量增加腐熟有机肥的使用量。

2、有机肥的施用，不仅改良土壤，活化土壤中的有益微生物，更重要的是节省能源，减轻环境的污染。

3、复合肥分解较慢，对播种时用复合肥做底肥的作物，应根据不同作物地需肥规律在追肥时及时补充速效氮肥，以满足作物营养需要。

4、复合肥与有机肥配合施用，可提高肥效和养分的利用率。

三、有机肥和复合肥的使用

1、有机肥料无害化处理的堆、沤方法也很多，如EM堆腐法、自制发酵催熟堆腐法和工厂化无害化处理等。

2、复合肥肥效长，宜做基肥。

扩展资料：

配合使用

大多数复合肥都必须是多元的，但仍然不能完全取代有机肥，有条件的地方应尽量增加腐熟有机肥的使用量。复合肥与有机肥配合施用，可提高肥效和养分的利用率。有机肥的施用，不仅改良土壤，活化土壤中的有益微生物，更重要的是节省能源，减轻环境的污染。使用一些生物有机肥，不但可免去传统制作有机肥的繁琐过程，而且可为土壤提供大量的有益微生物活化土壤养分，减少连作障碍。

某些专用复合肥虽然根据作物的需肥特点、土壤的供肥特性确定了适宜的养分配比，但也很难完全符合不同肥力水平土壤上作物实际生长的要求，因此有必要根据作物的实际生长情况、再配合使用一些单质肥。如在缺氮土壤上对需氮较多的叶菜类需使用一些氮肥，在缺钾土壤上对需钾较多的西瓜后期要使用一些钾肥。

现在常说的有机肥是指商品有机肥，农家肥是一般指农民朋友自己沤制的。

只要农家肥发酵和使用得当，效果不会比商品有机肥差。

国家已经发布了农业行业标准NY525—2002。商品有机肥料必须按肥料登记管理办法办理肥料登记，并取得登记证号，方可在农资市场上流通销售。有机肥料技术指标见表2-1。

有机肥料的技术指标（NY525—2002）

项目指标有机质（以干基计），%≥30总养分（N+P2O5+K2O），%≥4.0水分（游离水），%≤20酸碱度，pH值5.5～8.0。

有机肥料中的重金属含量、蛔虫卵死亡率和大肠杆菌值指标均应符合GB 8172的要求。

什么是农家肥

农家肥包括动物粪便、饼粕、草木灰、酒糟、绿肥、生活垃圾等。农家肥是有机物腐熟发酵沤制的一种肥料，池塘淤泥、农作物下脚料、腐殖酸等都算农家肥。农家肥不仅含有氮磷钾大量元素，而且含有丰富微量元素，农家肥肥效长，利用率高，但肥效不如化肥来得快。农家肥施一次能管几季，深受农民喜爱，现在蔬菜水果种植上大多采用农家有机肥。

农家肥能改良土壤，增加土壤有机质，防止土壤板结，调节土壤pH值。但农家家必须充分发酵腐熟才能使用，如果不发酵腐熟，施入土壤，会二次OJOTn发酵，有“烧苗”、烂根现象，同时，农家肥会携带病菌虫卵进入土壤，诱发农作物病虫害，绿肥、饼肥也要沤肥发酵腐熟才能使用。

什么是商品有机肥

有机肥为:“有控制地通过生物分解有机废弃物后得到的产物，在分解过程中产生的热量可使原材料得到无害化和稳定化以有益于植物生长，其物理性质与初始的原材料已截然不同。堆肥是一种有机质资源，其特有的性质可以改善土壤或生长基质的化学、物理和生物性质，它虽含有植物养分，但还不是一种典型肥料”。

国内对有机肥的理解是，指在人工控制和一定的水分、Cwww.rixia.cc/N和通风条件下通过微生物的发酵作用，将废弃有机物（主要是农业废弃物）转变为肥料的过程。通过堆肥化过程，有机物由不稳定状态转变为稳定的腐殖质物质，其产品不含病原菌，不含杂草种子，而且无臭无蝇，可以安全处理和保存，是一种良好的土壤改良剂和有机肥料。

有机肥在堆肥化过程实际上也是一种脱水工艺，而且由于其主要依赖微生物作用，不需要外部能量，因此往往具有低投入、低成本、产品增值使用等特征，受到废物处理界的欢迎。

有机肥的种类比较多，一般常用的有机肥为茶籽饼、菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、各类作物的秸秆、动物和植物的残体、人畜的粪便等。

有机肥经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖。

改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。有机肥俗称农家肥，是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料。有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素，还含有丰富的有机养分，有机肥是最全面的肥料。

有机肥的注意事项和重点须知：

制定合理的基追肥分配比例　地温低时，微生物活动弱，有机肥料养分释放慢，可以把施用量的大部分作为基肥施用；而地温高时，微生物分解能力强，如果基肥用量太多，定植前，肥料被微生物过 度分解，定植后，立即发挥肥效，有时可能造成作物徒长。

所以，高温条件下栽培作物，减少基肥施用量，增加追肥用量。追施高品质的有机肥　作物快速生长期间需要大量的氮、钾等养分，一般有机肥料中氮、钾养分含量并不高，为保证作物快速生长对养分的需求，要选用氮、钾养分含量较高的高品质有机肥。

以上内容参考：百度百科—有机肥

有机肥好处多多，使用越来越普遍，为了土壤健康，提高农产品质量，一定要经常使用

粪尿类：包括人粪尿、家畜粪尿、食类、海鸟粪、蚕沙等。

饼肥类：包括各种饼肥和精渣肥。

海肥类：有动物性海肥、植物性海肥、矿物性海肥

绿肥类：有冬季绿肥、夏季绿肥、水生绿肥、多年生绿肥、野生绿肥。

草炎类：有草炭、褐煤、腐殖酸肥料。

杂肥类：有熏土、坑土、硝土、垃圾、烟筒灰、肥泥、草木灰、国宰场废弃物等

工业化程度：农家肥和商品有机肥

加工工艺不同：商品有机肥、生物有机肥、有机-无机复合肥

发酵处理不同：厌氧发酵有机肥、好氧发酵有机肥

发酵原料不同：秸秆有机肥、豆粕有机肥、牛粪有机肥、羊粪有机肥、家庭自制堆肥等等

对于农民朋友来说，种植农作物最离不开的就是化肥，可以说，化肥的施用决定着农作物的产量，也直接影响着农民一年的收成。但是，普通化肥与有机肥之间还存在巨大的差异，两者之间不仅使用之后的效果有明显不同，而且还会给农民在经济上带来不同程度的收益。所以，要想在最大程度上发挥出化肥和有机肥各自的优势作用，还应该科学合理分配两种肥料的施用。

当然，要想正确合理使用两种肥料，最主要的还是要分清楚两种肥料。化肥是化学肥的简称，是用化学和(或)物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。也称无机肥料，包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥、复合肥料等，是当前农业发展中使用率最高的肥料，可以说发挥着举足轻重的作用。化肥最为突出的优点是它的养分含量高、见效非常快、达到增产的效果，从而增加了农作物的产量。

而有机肥则是富含有机质肥料的统称，它主要包括农家肥、人粪尿、各种禽畜类圈肥、各种绿肥、堆肥、农作物秸秆、柴草、落叶、沼肥等，同时也包括商品有机肥。但根据科学定义严格的说，未经发酵腐熟的人粪尿、各种禽畜粪、树枝、农作物秸秆、柴草落叶等，只能叫做有机物，不是有机肥。

化肥和有机肥的定义不同，所具有的作用也有明显的区别，在使用过程中自然也应当有所区别。首先，在施用过程中应该明确，在给农作物施肥时不可能只用有机肥，不施用化肥，用有机肥全部替代化肥是不现实也不可能的；其次，有机肥不是没有污染，过量施用有机肥造成的污染不比化肥少，有机肥的污染包括过量的氮磷养分，也包括抗生素、重金属和病原菌等，所以，即使是有机肥不能盲目过量施用。最后，无论是有机肥还是化肥都不适合过量单一使用，因为土地不可能仅仅依靠单位面积上生产的有机物归还来维持和提高土壤质量。如果把这些有机物质最后做成有机肥，不可能保持土地这么高的产量，而且还会导致土地肥力失衡，所以有机肥要与化肥配合施用。

但是，在实际操作过程中，化肥和有机肥的施用不能是掺杂在一起的，而应该撒完有机肥再撒化肥或者先用化肥再用有机肥，两者要有一定的先后顺序并且还需要进行合理配比，这样才能真正发挥出二者的优势，助力土地肥力提升。