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什么是植物性食物

2021-10-13 03:26:08 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:109

植物性食品有哪些

水果、蔬菜等可以直接或间接食用的植物为植物性食品。
水果、蔬菜等植物性食品,储藏时,食品本身仍具有生命力。由于是活体,需进行呼吸,且不能继续从母株中获得养分,只能消耗自身的能量与养分。为了将植物性食品长期储藏,,就必须在活体状态下,减弱他们的呼吸作用。
低温固然可以达到减弱呼吸作用的效果,但是温度过低又会引起生理病害,甚日夏养花网至冻死。因此,储藏温度他、应该选择在接近冰点又不使植物冻死的温度。
动物性食品:动物来源的食物,包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等,主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。不同类型的动物类食物之间的营养价值相差较大,只是在给人体提供蛋白质方面十分接近。
植物性食品:如粮谷类、豆类、 蔬菜、水果、薯类(红薯、土豆、 蔬菜、水果、薯类(红薯、土豆、 芋头等)、硬果类(花生、葵花籽、 )、硬果类 芋头等)、硬果类(花生、葵花籽、 核桃、杏仁、松籽及榛子等)。 核桃、杏仁、松籽及榛子等)。
口蘑、蕨菜 、土人参、苦菜、马齿苋、荠菜 、红番苋、竹笋

植物性有哪些食物

植物性有哪些食物
1.椰子 2.棕榈 3.棉籽 4.橄榄 5.芝麻 6.蓖麻 7.葵花籽 9.花生
10 核桃 11.大豆 12.油菜籽 13 玉米

什么是植物性食物中毒?

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如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

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常见食物中毒有哪些,食物中毒常指食入有毒食物而引起的急性发病现象。在一般情况下,食物本身是无毒的,但在生产、加工、运输、贮藏、销售等一个个环节中,因不注意食品卫生,使食物污染上致病菌、农药等有害因素,使人食用后即可引起中毒。常见食物中毒主要有以下几种日夏养花网;细菌性食物中毒 约占全部食物中毒的60—70%,其主要原因是食物受到细菌污染,使食物含有大量致病的活细菌,或由细菌产生大量毒素,或是两者同时存在于食物,而导致食后中毒。细菌性食物中毒多发生于高温、潮湿的夏秋季节,尤其是6—9月份。因为这时极易引起细菌在各种动、植物上迅速生长繁殖,加之烹调、贮藏不当、灭菌不严,易发生中毒。化学性食物中毒 发病率仅次于细菌性食物中毒。主要是因农药、化肥、鼠药、亚硝酸盐及镉、铅、砷等有毒化学物质大量混入食品所致。这类食物中毒的症状都比较严重。有毒动物中毒 如河豚鱼、生鱼胆等中毒 主要是因动物体内含有某些毒素,由于加工、烹调时没有清除或破坏掉,使食用后引起中毒。有毒植物中毒 如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、发芽土豆中毒等。这主要是因为误食有毒植物,或因种植、贮存、加工方法不当而没能除去植物性食物中的天然毒素所致。真菌毒素食物中毒 如赤霉病麦面、霉变甘蔗中毒、霉变花生或玉米中毒等。这主要是因为食物在生长、收割、运输、贮藏、加工、销售过程中,被产毒霉菌污染并在食物中产生大量毒素而引起。

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主要有3种。将天然含有有毒成分的植www.rixia.cc物或其加工制品当作食品,如桐油、大麻油等引起的食物中毒;在食品的加工过程中,将未能破坏或除www.rixia.cc去有毒成分的植物当作食品食用,如木薯、苦杏仁等;在一定条件下,不当食用大量有毒成分的植物性食品,食用鲜黄花菜、发芽马铃薯、未腌制好的咸菜或未烧熟的扁豆等造成中毒。一般因误食有毒植物或有毒的植物种http://www.rixia.cc子,或烹调加工方法不当,没有把植物中的有毒物质去掉而引起。最常见的植物性食物中毒为菜豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒;可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多数没有特效疗法,对一些能引起死亡的严重中毒,尽早排除毒物对中毒者的预后非常重要。

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植物性食物请问,什么叫植物性食物,能举些例子吗

植物性食物,即以植物的根、茎、叶、果、花等不同不部位及加工物作食材的食物。是非肉类的食物,如各种瓜果:梨、桃、西瓜、黄瓜,,,各种青蔬:白菜、、葱,,,各种块根:萝卜、姜、蒜头、红薯,,,各种花:西兰花、菜苔,,,各种茎:甘蔗、莴苣,,及五谷杂粮等

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