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农业部鼓吹转基因食品如何好,这个到底对人

2021-10-10 10:46:03 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:151

转基因食品对人体健康有何影响?

消化系统最终是要将蛋白质分解为氨基酸的,然后再重新合成蛋白质。人体需要的仅是食物中的氨基酸,而非基因。这样一来,不管食物中的基因怎么转,按理说,都不会改变人体本身对蛋白质的合成。rn可是最近网上大肆渲染转基因食品对人体健康有害,说的天花乱坠,不是很明白。rn向大家请教一下原因,最好能够说的通俗易懂一点(本人的生物学知识仅限于高中)。多谢!

不会对身体健康有影响。转基因食品与非转基因食品的区别就在于转基因表达的目标物质。只要外源基因表达的蛋白质不是致敏物和毒素,它和食物中的蛋白质没有本质差别,都可以被人体消化、吸收利用。

围绕转基因大稻进入中国所产生的巨大震荡,我国著名杂交水稻专家袁隆平对此持非常慎重的态度,他不止一次的说:“转基因水稻的推广一定要慎重!要从生命、民族、生态的高度上来考虑”,针对要大规模推广转基因大稻时说:“愿意第一个报名,做抗虫性转基因水稻的试验者” ,足见袁隆平对民族负责的精神。

通过袁隆平这句话我们还可以分析出,在袁隆平说这句话以前,还没有任何一个人挺身而出去做人体实验,在这样的情况下,很多人不懂为什么农业部要在2009年11月27日批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书,农业部吃螃蟹的精神可谓大胆,世界上没有任何一个政府敢于这样做,而我们的一个部就决定了民族的生存与否。

看到这样的情况我们非常害怕,而政府一般人居然没有任何人出来表态,连一些正直的美国人都看不下去了,他们呼吁我国政府,要防止转基因农作物成为新的鸦片战争,并历数转基因种种危害,可谓苦口婆心,而我们的官员老爷们还无动于衷,非要将转基因农产品强加到中国人头上。

国际政治从来就是恐怖主义的载体,毛主席生前曾告戒我们“帝国主义亡我之心不死”,过去帝国主义用枪跑亡不了中国,可是随着科学的进步,他们亡我的手段更加隐晦,谁知道他们在向我们输入的食品中都包含着什么成分,谁他们在转基因食品中都移植了什么,这就很奇怪,当我们抛弃了意识形态思维时,为什么那些亡我的国家还要死报意识形态不放的根本原因了,不知是外国人太保守了还是我们太天真了?

有鉴于此,作为战斗在杂交水稻第一线的袁隆平,就有了沉重的历史负担,这个负担本该由那些政客们来承担,因为这些政客们将转基因大稻引进了中国,这种恐怖的做法引起全国人民的ktaPZd极大担忧,谁居庙堂之高而不思国家根本利益,谁处江湖之远而忧民所忧,不是一目了然吗?

据说转基因这东西,其危害性需要一代两代甚至更长的时间才能显现出来,现在有些研究人员仅仅在小白鼠身上做实验就断定转基因没有危害性,也不知道他们是真不懂还是假?这就难怪会引起社会的广泛关注呢?

袁隆平的心是好的,但我们也要看到袁隆平今年是八十高龄的人了,即便袁隆平吃了转基因的大稻,转基因的大豆,其危害性也不一定会在他身上暴露出来,弄不好会活的更健康,这可能会让一部分人看到了机会了,让外国人看到了门道,他们会高呼:袁隆平吃了转基因大稻不是没有问题吗,何况你们这些小屁呢?那时转基因会像洪水猛兽那样从外国席卷而来。

危害也许会真的发生了,但它会发生在五十年以后,一百年以后,一百年以后的人们会找谁去追究?此时那些向中国人推销转基因的外国人早已为自己的后代赚的成为世界首富,而中国人的后代呢,则可能是穷困潦倒,羸弱不堪了。
1995年9月27日,在美国旧金山秘密召开了一场影响深远的会议,在FairmontSanFrancisco(费尔蒙特酒店),该会议由美国前总统老布什,英国前总统首相布莱尔,前首相撒切尔夫人等政界强者和金融界强者索罗斯等人组成,伦敦-------华尔街轴心巨头共500多位“全球精英”参加。会议的核心主题就是如果保持在这些“全球精英”领导下的“世界经济繁荣”,会议得出的结论就是这个世界只需要20%的世界人口,就是10亿人口,人类中80%的人口是“垃圾人口”,而处置这些“垃圾人口”最有效,成本最小,反抗最小,收效最大的方法就是生化武器---也就是转基因食物。类似纳粹的集中营,纳粹的升级方法,实行种族清洗。而目标就是亚洲。在亚洲,中国和印度是世界人口的第一和第二大国,占了世界将近40%的人口,加上周边国家,超过50%人口。

2003年8月,美国go-vern-ment和华尔街开始执行计划,利用大豆期货,一下子摧毁中国70%以上的油脂压榨工厂,就是食用油工厂,然后低价收购这些倒闭的企业,打上中国的牌子,在中国大陆悄然销售。从而使美国的转基因大豆食用油开始在国内销售。悄悄的进入中国的家庭里。换一种说法,在美国的任何粮食里面,只要超过0.9%的转基因成分,粮食的包装上都会有明显的标志来警告消费者,而在中国,是没有任何提示标签。按美国标准,这些公司要赔10亿美金以上,如果上面没有标明转基因食物。

2008年,中国转基因玉米饲料悄悄在中国上市。然而中国某些学者在中国大陆鼓吹转基因食物的营养价值,说得难听些,这些东西比屎还垃圾。

2008年8月,中国举办奥运会。然而,总资产接近4000亿的美国金融巨头---高盛公司,很多人可能没听说过,但是中国人肯定听说过花旗银行,摩根银行吧?高盛公司是其中之一的大股东。高盛公司开始在中国圈养猪,这也是为什么猪肉开始涨价的原因。控制了接近1000万头生猪量,转基因饲料开始消化进中国生猪的口里。大家可能听说过疯牛病,疯牛病就是因为转基因食物导致的,为什么中国之前没有疯牛病,是因为当时中国的饲料没有转基因饲料。所以,以后听到疯牛病在中国流行,大家千万不要惊讶。

到现在为止,历时15年,所有的计划应经很清晰了,从食用油到饲料,在到肉食,在到主粮。转基因食品开始摆上中国的餐桌上。美国和华尔街对中华民族的灭绝政策正式开始,我们这一代可能看不到结果,但是,照这样下去,200年以后,中国大陆上的人,将会是现在的10%。为了中华儿女的子孙后代,大家千万不能吃转基因食品。

转基因食物是通过科学家在小白鼠上做实验的,实验经过是用小白鼠和小白鼠后代使用转基因食物,小白鼠的生育能力开始下降,小白鼠婴儿的死亡率剧增,大脑和身体器官发育变异,残疾和变异的几率大大提高,变异就是身体变小,一生下来就有肿瘤的样子,也有变大的,但是相对来说只有不到10%。到后面,小白鼠完全丧失生育能力,相信是人都知道丧失生育能力代表什么。就是灭绝。

为什么美国需要研究亚洲人的DNA图谱,这就是为转基因提供便利,完全针对亚洲人或者说是针对中国人。

为了你和你家人的未来,希望每个人都通知你身边的亲人和朋友,让他们少吃转基因食物。
美国研究亚洲人DNA图谱就是为转基因食物做铺垫,当中国的DNA图谱完成,美国对中国人的计划就会执行到中国的各个方面。

老外吃的话,相对来说影响比较小,因为转基因食品主要是针对亚洲人的DNA设计的,特别是中国人,老外的DNA跟亚洲人的DNA不是很相似,所以对他们的影响相对来说不是很大。

英文水平比较好的可以上google搜索,会有你需要的答案
请大家尽量转载,为中国做一份贡献。

写这篇文章,我内心充满愤怒和忧虑,中华民族多灾多难,华人需自强不息。但是更加愤怒的是对美国的邪恶用心。
请务必告诉亲朋戚友不要吃转基因食物。请大家尽可能转载。
转基因食品对健康可能有以下几种影响:导致过敏反应转基因作物通常插入特定的基因片段以表达特定的蛋白, 而所表达蛋白若是已知过敏原, 则有可能引起过敏反应 。例如,为增加大豆含硫氨基酸的含量, 研究人员将巴西坚果中的 2S清蛋白基因转入大豆中, 而2S清蛋白具有过敏性, 导致原本没有过敏性的大豆对某些人群产生过敏反应, 最终该转基因大豆被禁止商品化生产。具有毒性已有的研究表明 ,喂养转基因食品后的动物出现肝和肾的毒性反应。抗生素标记基因可能使人和动物产生抗药性抗生素标记基因的作用是帮助筛选出已转化的细胞 ,它可能转移到肠道微生物上皮细胞 中。如果食用了含有抗生素标记基因的转基因食 品,有可能降低抗生素在临床治疗中的有效性。2第一个转基因食品 1994 年才出现在市场上 ,随着对转基因食品安全性研究的进一步深入,一些长期安全方面的问题也逐渐显现:2008 年11月奥地利维也纳兽医大学科学家研究发现被喂养转基因玉米的小白鼠生育能力下降。2007 年3月法国科学家Seralini教授与其团队检查了孟山都公司为了获得欧盟上市批文所做的安全测试数据 ,发现喂养了MON863 转基因玉米的实验鼠肝和肾有毒性反应 。他们的研究驳斥了孟山都公司对 400 个实验鼠90 天试验的研究报告,从而证实转基因玉米MON863 有害。2007 年10月俄罗斯科学院的一项研究成果 显示,食用转基因大豆的母鼠所产幼鼠的死亡率比食用普通大豆的母鼠所产幼鼠的死亡率高出 6 倍。2005 年11月澳大利亚联邦科学与工业研究组织 (CSIRO) 发表的一篇研究报告显示,一项持续 4个星期的实验表明,被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症 ,小白鼠发生过敏反应,并对其他过敏原更加敏感。1998年苏格兰Rowett研究院的Putsai博士用转雪莲花凝集素基因 (GNA) 的马铃薯饲喂实验鼠, 引起实验鼠器官生长异常 、体重减轻、免疫系统遭到破坏不仅转基因食品对健康有潜在的长期影响 ,转基因作物对环境同样有威胁。这些环境危害已有部分在实验室水平得以证实或发生了实例。对生物多样性的威胁转基因作物作为外来品种进入生态系统 ,往往具有较强的"选择优势", 可能会影响植物基因库的遗传结构 ,淘汰原来栖息地上的物种及其它遗传资源, 致使物种呈单一化趋势,造成生物品种剧减 ,甚至会使原有物种灭绝,生物多样性造成威胁。非靶标生物的影响转基因抗虫作物的抗虫基因不仅直接作用于目标害虫 ,对非目标害虫也可能直接或间接地产生伤害 ,进而对生物多样性产生影响。转基因作物超级杂草由于导入新的外源 基因,转基因作物获得或增强了生存竞争和繁殖能力 ,使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面 ,都强于亲本或野生种,将会迅速地成为新的优势种群,进而可能演变成农田超级杂草。通过基因漂流影响其他物种 在自然条件下, 栽培作物种内、栽培作物与其近缘野生种间、栽培作物和杂草之间都有可能发生基因漂流 ,可能会污染野生品种。3过去几年发生过多起转基因食品安全事故 ,都是由未经批准食用的转基因作物、转基因食品流入食物链所引起 的。这显示转基因食品对公众健康不但构成威胁,而且管理部门也不能保证转基因食品不会污染食物链 。以下的几个例子都表明一旦发生污染事件,转基因食品会残留在食物链很长的时 间,很难将其完全的清除出食物链。2008年比利时油菜田被转基因作物 污染。2006年未经批准的转基因长粒大米进入市场 。拜耳公司未获批准的转基因稻米在全球 32 个国家被相继发现,估计全球因此污染事件所造成的经济损失高达7-12 亿美元(约为 55-95 亿人民币)。2005年在中国 ,未经批准的转基因抗虫稻米Bt63 于 2005 年首次被发现。2006年,广州货架的食品中也发现Bt63,在销往北京、广州和香港的亨氏婴儿食品中也发现同样的转基因成 分。2006 年 9 月至 2008 年,在法国、英国、德国等欧洲国家的米制品中也发现了这种转基因稻米。2007 年初,日本也发现了被污染的食品。虽然中国政府在事后马上采取了措施销毁未经批准的转基因稻米 ,但污染还是发生了。2005年瑞士先正达公司披露在 2001 年至 2004 年无意间生产并分发了几百吨未经批准的转基因Bt10 玉米。2003年西班牙有机玉米受到转基因的污染 ,他们所种植的有机产品丧失了有机认证的资格。2003年科学家错误地将转基因番茄种子分发给在美国和其他国家的同 事。2001年《自然》杂志发表了一篇文章报道墨西哥的地方品种受到转基因玉米的污染 。2003年,在墨西哥的多个州包括都发现了污染,甚至有证据表明有一些本地品种被四种以上的转基因玉米 污染。2000年德国Aventis公司 (现属于拜耳公司)正在进行田ktaPZd间试验的转基因抗草胺膦(一种日夏养花网除草剂)甜菜被发现已被一种未获批准的转基因品种所污染,使其同时对草甘膦 (另一种除草剂)具有抗性。2000年一种名为 "星联"的转基因玉米在人类食品中被发现,由于这种转基因玉米可能导致过敏而只被批准作为动物饲料 。为了回收市场上可能含有星联玉米的 300 多种食品,相关公司支付了约 10 亿美元。转基因食品并非更 好吃、更有营养,并且还有健康风险,为什么要冒这个不必要的风险呢?

连接 http://www.quanwen.com.cn/doc/1703383/
1L的回达,貌似是传统农业的枪手一样。
但是说的不是没有道理。
简单的说,就是转基因坐误已经不是原来的作物而是一种厡作物的变异。
人们对待一种新东西,保持警惕是应该。
第一次在美洲发现番茄的时候,也没人敢吃,因为它长得太好看了
但最终大家都开吃了 还传播到全世界
——就像鲁迅所说的第一个吃螃蟹的人,那是要一定勇气的

而那些,愚蠢的经销商(当然,它们这样做是因为能到达效果),经销“转基因”食品时,甚至杜撰转基因食品的好处来增加卖点,严格的说,是一种违法行为。——只是大家习以为常,没创出祸算它们幸运了。
我想正是这样,才会让人反感。大家都想看一下那些经销商,咂到自己的脚。

转基因,也就是基因改变,对于人来说,这种改变并不是可以完全操控的。能够确认的只是转基因食品能够增加作物产量,并无法确认作物是否对人体有害,只能通过试验来验证。基因的改变,会导致作物的成分改变,包括对人有害的蛋白质、氨基酸(并不是所有氨基酸都是安全的)、和别的甚至潜伏期很长有害物质。
那些在市面流通的转基因也不知道有没有假,他的准入制度又是否值得可信,应该说是值得担心的,严格的说,任何吃转基因食品人都还处在(赔钱)志愿者的程度上。它们的勇气也确实是不一般。

不过,对与普通人,这是个勇气的问题,对于政府则是食品安全问题,对于科学是一次试验,对于经销商是一次冒险的欺诈营销。

转基因食物到底有没有害?

关于转基因的讨论太多了,我就只关心,到底能不能吃转基因食物?

转基因食品到底能吃吗?听听袁隆平怎么说

先说答案:无害,可以吃。

关于转基因食品的危害,世界卫生组织WHO给出了三个主要的方面:

1.致敏性。原则上,不鼓励将基因从通常过敏性生物转移到非过敏性生物,除非能证明被转移基因的蛋白产物不会诱发过敏反应。虽然对通过传统育种方法开发的食品一般不进行致敏性测试,但转基因食品的测试方案已得到联合国粮食及农业组织(粮农组织)和世卫组织的评价。尚未发现目前市场中的转基因食品具有致敏作用。

2.基因转移。基因从转基因食品转移到人体细胞或胃肠道的细菌时,如果被转移的遗传物质对人类健康产生不良影响,则会引起关注。如果转移的是创造转基因生物时用作标志物的抗生素抗性基因,则尤其令人担忧。尽管转移的概率很低,但仍鼓励使用不涉及抗生素抗性基因的转基因技术。

3.异型杂交。转基因植物的基因迁入传统作物或相关野生物种(称为“异型杂交”),以及常规种子衍生的作物与转基因作物杂交,可能对食品安全和粮食保障产生间接影响。有报告表明在用于人类消费的产品中发现少量准许用于动物饲料或工业用途的转基因作物。一些国家已采取策略减少作物杂交,包括明确将转基因作物田地与传统作物田地分开。

简单概括一下,就是关注转基因食品会不会导致

1.原本对此食品不过敏的人,对转基因后的该食品过敏了;

2.一些基因从食物转移到了人体或肠道菌群中;

3.对其它非转基因作物产生间接影响。

而通过相关的测试和一系列措施保障,生产单位和相关政府机构做到了这三点都满足,根据WHO的调查结论显示,目前在国际市场上可获得的转基因食品已通过安全性评估并且可能不会对人类健康产生危险。此外,在此类食品获得批准的国家普通大众对这些食品的消费未显示对人类健康的影响。

另外多说两句,关www.rixia.cc于很多人怀疑的基因转移问题,其实大可不必担心。科学家转移到基因作物中的基因,大多是抗干旱、抗病虫害、耐受除草剂等的基因,不会对我们的人体产生什么危害——就像再怎么吃猪肉也不会变成猪一个道理。相反,由于转基因作物一般会使用更少的农药,从这个角度来说,它反而比非转基因作物更加安全。

若你在阅读此文的同时也享受一块美味的木瓜,那么你可以继续安心的阅读下文。若你边吃着外卖快餐的同时也浏览着这个问答,那么这个问答的答案就在你的餐盒中。关于转基因食物到底有没有害的问题,你已经用实际行动回答了这个问题。因为比吃的木瓜有90%的概率是转基因抗病毒木瓜,你吃的外卖快餐有99%的概率是用转基因大豆油烹制出来的。

我国目前批准了抗病毒转基因木瓜和抗虫棉的种植,但也批准进口转基因大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜五类作为加工原料。目前的木瓜绝大多数是转基因木瓜,而大豆油90%以上均是以进口的转基因大豆为原材料加工而来的。我们食用转基因食品有20多年的历史,没有发现一例经科学证实的食品安全问题。

转基因技术是中性的,转基因用到的基因也都是自然界存在的基因。我们日常吃的每一口瓜果蔬菜肉类里均含有数以亿计的基因,而所有生物的基因的基本化学组成成分都是一样的。那么将一个有安全使用历史记录的基因(比如玉米里的一个和光合作用相关的基因)转入到水稻基因组里去,获得高光效的转基因水稻会让你吃这样的转基因大米而产生危害,显然不会。

当然,技术是中性的,也意味着可能产生一定的安全风险。所以,转基因作物获批上市前都会经过严格的安全评价来规避潜在的风险。因此,我常说“通过安全评价依法上市的转基因产品是安全的”。

任何一项新的科学技术的应用都有它的两面性。核能的开发利用,在为人类提供了巨大的核能同时也造出了对人类具有巨大破坏性的核武器;农药的应用对于防治农作物害虫发挥了巨大的作用,使农作物大幅度的增产,但同时也对人畜和环境造成极大的危害;工业革命为人类社会带来了巨大的财富,同时也为人类带来了灾难性的环境污染和生态平衡的破坏
转基因食品也同样具有两面性
1 据报道,科学家研究发现,有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源,会对人体健康产生不利影响,严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病。尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒,但一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。这种毒素的积累是个相当长的过程,但它确实可能正在进行中,因此目前谁也不能确保这些改良品种没有毒。英国科学家普斯陶教授的研究报告说,经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害。虽然他的实验结果有待于进一步证实,但仍可提示人们转基因食品可能有损于人类的健康。其次是过敏反应问题,对于1种食物过敏的人有时还会对1种以前他们不过敏的食物产生过敏,原因就在于这种食品中含有了导致过敏的蛋白质。例如科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对核桃、小麦和贝类食品过敏
有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。美国伦理和毒性中心的实验报告则说,与一般大豆相比,耐除草剂的转基因大豆中,防癌的成分异黄酮减少了
3 大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交,造成基因污染,从而影响到生物多样性的保护和持续利用,这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。例如:抵抗除莠剂的转基因油菜会使野生芥菜受到传染,从而使野生芥菜对除杂草措施不敏感
4 有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用,从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。有科学家在实验室里做了这样一组对照实验,用抗虫转基因的玉米分别饲喂玉米钻心虫和草蛉,实验结果表明,在钻心虫的死亡率高达60%的同时,草蛉的成熟期也比正常时间晚了3天。草蛉是一种益虫,被农民大量繁殖以防治棉铃虫和蚜虫等农业虫害。这个实验证明,抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力,它在毒杀害虫的同时,也损害了益虫。若大规模地种植抗虫作物可能意味着减少有益昆虫的种群。英国的《自然》杂志1999年5月刊登了美国康奈尔大学副教授约翰罗西的一篇论文,引起世界关注。该文说,抗虫害转基因“BT玉米”的花粉含有毒素,蝴蝶幼虫啃食撒有这种花粉的菜叶后会发育不良,死亡率特别高。科学家认为,植入BT基因使玉米能够产生杀伤害虫的物质,从而具有抗虫害能力,但也因此而有了毒性,可能对生态环境造成不利影响。 目前我国有百余个实验室在开展有关生物技术的研究,有的转基因作物已被批准商品化,大面积种植,虽然真正能够被老百姓吃到嘴里的国产转基因食品只有甜椒(一种柿子椒)和延缓成熟的西红柿两个品种,可是许多进口食品中都可能含有转基因成分。令人不能忽视的现状是,当国外反对转基因食品的运动已经进行得如火如荼之时,就其安全问题已经争得面红耳赤的时候,我国的大多数消费者尚没有明白过来“转基因”为何物。因此应加大宣传力度,让国人了解转基因食品,尽快建立我国的《生物安全法》。将来不论是中国人还是外国人在中国境内进行有关转基因食品方面的研究、开发、生产、销售能够有法可依,科学有序,避免美国和加拿大“先发展、后治理”的恶果。禁止外国公司随便在中国境内进行危险的实验,销售没有经过安全检验的转基因食品。否则可能未见其利,先受其害,甚至得不偿失。我国《消费者权益保护法》也明确规定,消费者应该对商品有知情权。目前,国外已经普遍采用了在转基因食品上粘贴标签的作法,而我国尚没有要求在转基因食品上打标识的规定,这不符合消费者知情的原则。让消费者充分了解和认识转基因食品,不仅仅是保护了消费者的合法权益,同时也有利于转基因食品的健康发展。

转基因食品对人到底有多大的危害

  我国对转基因的研究和应用的管理之严格,完全可以说,即使不是世界上最严格的国家,也一定是最严格的国家之一。在法律法规建设上,早先在1996年,农业部就发布了《农业生物基因工程安全管理实施办法》。后来在2001年,国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例》,对在中国境内从事的农业转基因生物研究、试验、生产、加工、经营和进出口等活动进行全过程安全管理。依据该条例,农业部和国家质量监督检验检疫总局先后制定了5个配套办法来规范农业转基因生物安全评价、进口安全管理、标识管理、加工审批、产品进出境检验检疫工作。

  在管理体系建设上,建立了各个相关部门间协作的四个层面的管理体系。按照要求,在中国境内从事转基因生物研究,从实验室内的转化事件(即在实验室中构建载体将外源基因转入受体生物)开始就要向转基因安全管理机构报备,此后还需要继续进行中间试验、环境释放与生产试验,以及环境安全和食用安全评价。以“华恢1号”和“Bt汕优63”为例,这两种转基因水稻从1999年进行中间试验开始,至2009年拿到安全证书,经历了整整11年的时间(不包括实验室做转化,以及在田间选育到遗传稳定、农艺性状优良品系的时间)。

  现在,农业部每年还会组织各地方相关部门对科研单位和种子公司种植的试验及繁殖材料取样进行转基因检测,以杜绝转基因材料的滥种和非法扩散。由此可见,我国对转基因的审批和监管是非常谨慎和严格的。
  科学的安全评价体系保证转基因食品安全

  就像无法证明某个人永远“绝对”不会犯错一样,转基因水稻也无法被证明是“绝对”安全的。所谓“绝对”,在逻辑上就是错误的。因此,世界各国尝试通过一套科学的评价体系来确保转基因食品的安全性。

  目前世界上有三种方法来评价转基因食品的安全性:结果评价法、过程评价法和结果与过程评价法。

  结果评价法的基础是“实质等同性”(substantial equivalence)。联合国经济合作与发展组织(OECD)在1993年提出,如果某个新食品或食品成分与现有的食品或食品成分大体等同,那么他们是同等安全的。这也是美国和加拿大在转基因安全性评价中采用的评价原则。最早制订生物技术研究和开发管理制度的美国政府认为,科学证据是安全管理的核心和基石,管制不能建立在“无端的猜测”和消费者“担忧”的基础之上。

  欧盟各国奉行的是过程评价法,即对转基因食品的研究、发展、商业化和销售以及消费的全过程进行动态的全面检测和安全评估。这是基于预防原则的一种方法。

  我国对转基因食品的安全评价法是结果和过程评价法相结合,但更侧重于使用过程评价法来评价转基因食品的安全性。转基因食品在上市前,需要由第三方机构对转基因食品的营养学、毒理学和致敏性进行评价。结果与常规食品相一致,那么就认为转基因食品与常规食品是一样安全的。

  美国食品和药品管理局(FDA,负责确保转基因食品对人的安全性)在1992年做出结论:转基因作物和非转基因作物之间“没有概念上的区别”。因此,没有理由要求对含有转基因作物成分的食品特别进行标签,除非它们的营养成分不同于非转基因作物,或者会引起过敏。

转基因食品会对人的身体有什影响?

不会对身体健康有影响。转基因食品与非转基因食品的区别就在于转基因表达的目标物质。只要外源基因表达的蛋白质不是致敏物和毒素,它和食物中的蛋白质没有本质差别,都可以被人体消化、吸收利用。

世界上许多国家都在进行转基因食品的研究工作,那么与传统食品相比,它是否具有优势,优势何在呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授说,通过批准的转基因食品往往比普通食品更有营养,更安全。

  好处一:“比如说,抗虫的转基因玉米不会被虫咬,就会减少玉米身上的伤口,一些有害的微生物就不能去侵犯它,这就减少了微生物侵害的几率,对我们的健康是一个保障。”罗云波说。

  好处二:罗云波强调,和非转基因相比,有一些转基因食品,尤其是未来一些转基因食品,增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身体不能自身合成的,对我们大有好处。

  好处三:天津农学院教授杨静慧认为,因为抗虫或者抗病的转基因作物,栽培和种植的时候,可以少用农药,甚至不用农药,这在很大程度上减少了农药残留。

  ———转基因食品安全吗———

  疑问一:“昆虫都不吃的,人还能吃吗?”

  对于入口的东西,人们往往会慎之又慎,转基因食品,老百姓对它了解还极为有限,它有毒吗?

  罗云波解释说,老百姓谈到食品安全问题时往往有种误解,常说的一句话就是“昆虫都不吃的,人还能吃吗?”其实,要导致人体中毒,首先人要有毒蛋白的受体。举个简单的例子,毒蛇咬了我们一口,我们可能有生命危险,这是因为我们有这种毒蛋白的受体。自然界中,有很多动物,蛇咬了不死,和蛇能和平共处,因为它们没有蛇毒蛋白受体。

  他认为,现在转基因食品中转的比较多的是一种抗虫蛋白的基因,这种基因翻译出来的蛋白在昆虫内有受体,所以会导致昆虫死亡,但其在人体没有受体,对人体没有作用。

  另外,致毒的东西,没有足够的致毒量对人体也是安全的。

  疑问二:“吃了猪肉,就能长出猪耳朵?”

  人们可能会担心,从外界转入到食物中的基因会对人体起作用吗?

  罗云波说,“这个问题就涉及到了标记基因。大家可能有这么一个感觉,我也做过一些调查,有一些老百姓说,科学家转了一个叫‘基因’的东西,到植物当中去,这个东西很复杂、很危险。另外有人说‘吃了转基因东西,会出现基因所表现的性状’,我要问的是,我们吃了那么多猪肉,并没有长出猪耳朵来,这是一个很浅显的道理。”

  他介绍,目前,世界卫生组织和FDA都对标记基因做了深入研究。现在大家都知道,基因即DNA由四种碱基组成,在小肠当中只有200毫克左右,DNA在消化道中很快会被降解掉的,不会以一个完整基因形式存在。有些人说基因会不会直接水平转移到人体,事实上,转入作物中的特殊基因也是由微生物带进来的,我们肚子里有很多微生物,它们的基因是不是能够转移到我们身体,对我们产生影响,实验表明,这个可能性也是没有的。所以大家完全不用担心。

  疑问三:“会不会对后代有影响?”

  我们都知道,很多科研成果的影响都要经过很长时间的测试才能确定,那么对于转基因食品呢?我们这一代人食用后,会不会对下一代或几代人有所影响?

  罗教授认为,我国从1994年起就开展转基因食品的研究。这项工作进行到现在,实际已经有十几年时间了,从世界范围来看,转基因食品研究时间要www.rixia.cc更久些。目前还没有一例转基因的食品出现安全性问题。这是转基因食品安全的一个很好的例证,我们也在做一些工作,以验证对下一代或者再下一代会不会产生不良影响,我们用科学的方法设计实验,比如我们以细胞模型的形式,可以做到10代、20代,甚至50代的细胞,以看转基因的成分对细胞有没有影响。

  疑问四:“是不是一些特定人群不适用?

  由于各人体质不同,对相同的食物会有不同的反应,转基因食品是不是对特定人群不适用?

  杨静慧指出,对转基因食品的过敏性测试一般都预先会在动物身上进行实验,通常会选用小白鼠作为实验对象。由于小白鼠体积小,所以微量的过敏性物质都会在其身体上发生反应,这种反应一旦产生,该转基因食品就无法通过验证。因此,通过批准的转基因食品对于过敏体质的人群是可以放心食用的。

  疑问五:“转基因食品价廉,是否物美?”

  作为老百姓眼中的“高科技”产品,现在商场里出售的转基因产品的价格与传统商品差别不大,甚至还要低一些,这价廉的东西真的就物美吗?

  杨静慧认为,老百姓有这种想法主要是由于对转基因技术不了解。这些产品之所以价格低,并不是因为其品质劣,而是因为其基因成分的改变使其植株在成长过程中能够抵抗病虫害,减少农药的喷洒,提高了产量。这样的产品,价格自然会低。

  ———转基因食品未来如何———

  未来一定是转基因时代

  罗云波教授说,以前的转基因食品,主要注重的是农业现状,如防御病虫害,抵抗气候灾害等,在很大程度上获利者是农民,我们消费者好像无关痛痒。但是今后转基因食品可能会直接和我们的健康有关。比如把胰岛素基因转入到作物中,生产出的食品,对治疗糖尿病应该是很好的。

  杨静慧向记者描述,目前,我国的转基因食品行业确实处于一个停滞阶段,这主要是由于老百姓对这方面的知识了解还极为有限,需要我们适当停下脚步,进行必要的科普工作。但是这个时间不会持续很久。未来,一定会是一个转基因食品工业高度发展的时代。到时候,根据不同消费者的不同需求,去生产具有极强针对性的转基因食品。

  ———专家观点———

  杨静慧:(天津农学院教授)

  转基因食品可放心食用

  我国对于转基因食品的安全性测定要求十分严格,通常要经历7、8年的时间,经过6个测试阶段。以农作物为例,先是要进行实验室培育,成功后才能申请“环境释放”即进行常态自然环境的种植,而且一般要进行两次,先是小面积种植,然后进行大面积试种,经过安全性测评后,最终才会推广。

  对于进口的转基因食品我国政府实行严格检验。目前使用的是批次检验法,即每进口一批产品,就要进行一次检验。该项检验工作主要由我国农业部负责。只要是经过我国进出口部门检验的转基因食品,大家都是可以放心食用的。
转基因食品是违背自然法则进行改良的人工手段,没有经过长期的试验,不能明确他是否对人体有害,但是发达国家都把转基因食品列为不可食用的。
会慢慢导致亚健康

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本文标题: 农业部鼓吹转基因食品如何好,这个到底对人
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