开始时，要在拱棚上用纸被等遮阳物盖上，以避免强光照射。两天后再半遮阳两天，即中午温度高时盖上遮阳物，高温前后去掉遮阳物。两天后去掉全部遮阳物。在拱棚内炼苗2～3天，此时伤口即开始愈合。之后取掉拱棚进行正常管理，大约30天接穗长到5～6片叶时即可定植。

冬季茄日夏养花网子的管理主要，从以下方面加强：
一、及时补充营养，合理施肥。此期间茄子大量留果，如果营养补充不及时，茄子就极易出现脱肥现象。要及时补充营养，由于此时气温和地温较低，所以茄子的根系活力较差，在补充营养的同时，还要特别日夏养花网注意对茄子根系的养护，保证根系正常吸收水分养分。地下冲施水溶性肥料，如芳润，同时配合冲施捷径，既可以全面快速的补充茄子生长发育所需要的大中微量元素，又可以挺高地温，养根护根，提高肥料利用率，提高果实品质。同时还要注意叶片营养的补充，建议叶面喷施芳润平衡型叶面肥，配合嫁囍，在补充营养的同时提高茄子植株的抗逆，尤其是抗寒、抗病能力，确保茄子植株健康生长，高产稳产。
二、合理修剪，科学整枝。长茄在整个生育周期内，前期主要是靠主枝结果，而后期则主要是靠侧枝结果。而春节期间茄子主要是由主枝结果期向侧枝结果期转变的时期，此时的修剪，整枝就显得尤为重要，所以菜农朋友一定要注意此时期加强对茄子的管理，合理留枝，以促进结果，保证后期茄子持续高产。
三、合理疏叶，以保证茄子生长和转色。深冬季节，常常会出现茄子转色不良的现象，直接影响茄子的品质、价格。尤其是圆茄，极易出现白头顶现象。此时菜农朋友要注意及时的疏叶，以改善茄子植株的通风透光情况，来促进茄子的正常转色。对于叶片的疏理，要保证茄子果实下面至少留有两片功能叶，保证光合产物的充足供应，保证植株的正常生理活动的进行，及时抹去老叶病叶及多余的叶片。另外，疏叶一定要选择晴朗天气的上午进行，此时通风好，湿度也低，伤口可以快速愈合。
四、多点花，勤疏果，提高果实品质。春节期间由于茄子价格比较高，所以有些菜农习惯性的见花就点，见果就留，这样往往会出现茄子出现断茬的现象。茄子植株制造的营养会优先供给果实的发育，如果留果过多，则营养大部分就会先保证果实的发育，这样茄子植株发育所需的营养就会受到限制，就会导致茄子歇茬，甚至早衰现象的发生，得不偿失。所以建议菜农朋友，合理的留果，保证茄子持续的高产。——方案来自上海芳甸。

　茹子嫁接技术是采用野生茄种植物作为茄子嫁接的砧木，将茄苗嫁接在砧木上的一项技术。
　　嫁接后的茄子可生长到1.5-2m，采摘期长达200多d，在北方高寒地区，冬季可以吃到当地生产的茄子，降低了生产成本。在产量方面，平均每株可采收茄子30多个，最多每株可采收茄子40-50个，单产可达100-150t/hm'。在商品性方面，嫁接茄子大，一般单果重400g左右，大的可达800-1000g，而且品质好，甜度增加。茄子嫁接技术可提高经济效益6万元/hm'左右，在北方高寒地区，还解决了同年生产，同年供应的问题。最重要一关是嫁接茄子抗病性强。普通茄子黄萎病，立枯病，青枯病，根结丝线虫病等土壤传播病害十分严重，危害很大，一般死秧50%-70%，严重的甚至绝收，嫁接茄子从根本上防止这些土壤传播病的发生，减少了农药的使用量，从而减少了茄子农药的残留量。
　　以下是嫁接茄子的主要栽培技术。
　　一、茄子嫁接的砧木与接穗
　　目前生产中使用的砧木主要有CRP、托鲁巴姆等。CRP是野生茄科种植物，茎叶上刺较多，该砧木高抗黄萎病，生产中应用较普遍。托鲁巴姆来源于日本，对4种土壤传播病害高抗或兔疫，是较理想的砧木材料。各种接穗与砧木亲和力差异不大，要根据各地食用习惯，商品性及栽培季节选择接穗。
　　二、育苗与分苗
　　常规育苗:托鲁巴姆比CRP难发芽，但有三种摧芽方法。
　　直播:将种子浸泡48h，苗床消毒后浇足底水，均匀播种，覆土后覆膜。昼夜温差达l0℃时，10-15d出苗。
　　温箱变温处理:将种子浸泡48h，装入布袋，放人恒温箱中，调节温度，30℃时8h，20℃时16h，反复变温处理，每天用清水投一次种子，8d 即可出芽。
　　激素处理:用每kg水加100-200mg浓度的赤霉素浸泡24h后，再用清水浸泡24h，放置温箱中或炕头上进行变温处理摧芽，一般4-5d可出芽。
　　播种:用50%多菌灵500倍液喷透苗床上，然后将摧好芽的砧木种子均匀播在苗床上，盖上地膜，3-5d砧木苗出齐后揭去地膜。
　　接穗育苗:接穗的苗床上、种子等都要消毒，以免接穗带有病菌，达不到嫁接目的。种子可用55℃温水浸泡l5min，50%多菌灵浸泡2h，或用0.3%高猛酸钾浸泡30m;n，土壤消毒可用磺腐殖酸100g加绿享一号5g，加水30kg，制溶液，把苗床浇透。
　　分苗:当砧木和接穗真叶长到2～3片叶时分苗，砧木移入营养钵内，接穗移入苗床内，接穗育苗应比砧木育苗晚20d。
　　三、嫁接技术
　　当砧木长到6～8片真叶时，接穗长到5～7片真叶时，茎粗3～5mm，木质化时力最佳嫁接时期。
　　劈接法:在砧木高4bm处平切掉上部，保留2～3片真叶，不能过高或过矮，否则影响成活。
　　接穗苗在半木质化处即苗茎黑紫色与绿色明显相间处去掉下端，保留2～3片真叶，削成楔形大小与砧木切口相当，插入砧木切口中，对齐后用嫁接夹子固定。
　　贴接法:将砧木和接穗削成30倾斜角贴合在一起，其它和劈接法相同。
　　四、嫁接苗的管理
　　茄子嫁接苗成活率的高低与嫁接后的管理有密切的关系。把嫁接好的苗浇透水，不能用喷淋，以防伤口感染。扣上小拱棚，嫁接苗伤口愈合的适宜温度为:白天25-26℃，夜晚20-22℃，湿度95%以上，嫁接后前3-4d全部遮光，以后中午遮光，早晚放进光，随着伤口愈合，逐渐撤掉覆盖物，成活后转人常规管理。
　　茬口安排:露地栽培，在北方地区，1月中下旬或2月上中旬育苗，4月中下旬或5月上中旬定植。保护地栽培，秋冬茬，6月份育苗，9月中旬定植。冬春茬，9月上旬育苗，12月中旬定植。
　　定植日夏养花网:施农家肥75t/hm' 以上，起垄栽培。露地垄宽50cm，高l5cm，保护地垄宽60cm，垄高20cm。露地密度为4.5万株/hm' 左右，保护地栽3-3.8万株/hm'。
　　五、田间管理
　　中耕，培土:定植浇过苗水后及时中耕，定植l0d左右浇第二水，深锄5-7cm，进行培土，不能把接口埋住，然后蹲苗。整枝搭架:生长朔间及时摘除侧枝，采取双干整枝，当嫁接茄子长到lm高时需搭架，也可用绳子吊架，在离畦两侧插两排80cm高架，控制茄子向两侧倾斜，以免造成通风，光照不良，作业不便。
　　激素处理:用番茄丰产剂2号植物生长调节剂50-70倍液对花蕾点蘸，防止落花落果。
　　温度管理:大棚茄子进行四段变温管理，晴天上午25-30℃，下午20～28℃，前半夜13-20℃，后半夜10-13℃。阴天白天不超过20℃，夜间10-13℃，天气寒冷时，适当补温。
　　水肥管理:蹲苗后，当露地茄子长到核桃大小时，保护地茄子鸡蛋大小时，结束蹲苗，因嫁接茄子长势茂盛，水肥一定要跟上。保护地越冬栽培浇水量不易多，但又不能便土壤缺水干燥，空气相对湿度不超过80%，春季到来后，再逐渐增加浇水量。
　　病虫害防治:由于保护地的高温、高湿，茄子易起褐纹病，若发生可用65%的代森锰锌500倍液，75%百菌清600倍液，每隔7-10d喷一次，连续3-4次。
　　茄子绵疫病可用40%乙磷铝300-400倍液，65%代森锰锌500倍液，75%百菌清500-800倍液。每隔7-10d 喷一次，连喷2-3次。红蜘蛛可用三氯杀螨醇1000倍液，40%乐果乳液800倍液喷洒。蚜虫和白粉虱可用30%虫螨净烟剂，分60-75堆，暗火点燃熏蒸。

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茄子属于喜温、长日照植物，春季早茬种植容易获得高产，且早上市的茄子经济效益好，许多农民朋友一到清明前后就开始着手茄子种植工作。但在春季种植茄子的过程中，尤其是定植时间的把握方面，时间不适宜会导致茄子开花期遇高温造成落花或者座果率低等问题，定植过早会遭受冷害或者冻害，严重影响茄子产量。那么在种植过程中怎样管理能提高茄子产量呢？

茄子种植时间。

北方气温相对低一些早春茄子一般在3~4月播种育苗，苗龄50天左右可以定植。南方春季一般在3月中下旬播种，苗龄30天左右可以定植。春季大棚栽培品种最早在11~12月播种，苗龄控制在70~120天，即可定植。具体要根据气温情况进行时间调整。一般来说，适宜茄子发芽的最适温度在25~35℃，最低11℃，一般低于10℃会阻碍茄子发芽。

茄子育苗移栽管理。

早春种植茄子宜选择早熟、抗寒、抗病虫性好、耐弱光的品种。种子处理一般按照变温处理即30℃处理16小时，再在20℃条件下8小时，通过高低温处理有利于提高发芽的整齐度。然后在28℃条件下进行催芽，催芽过程中保持种子湿润，有80%以上的种子发芽后即可进行播种。

茄子定植管理。茄子种植忌重茬所以定植前尽量选择未种植过茄科作物的地块，为了排灌方便选择地块要土壤疏松透气，地势平坦。定植前要施足基肥，茄子生育期长，基肥充足有利于延长结果期，基肥一般要以充分腐熟的农家肥为主，配合硫酸钾肥料。基肥施足后进行土壤深翻将肥料缓和均匀，同时在定植前10天左右要浇足水，有利于提高定植的成活率。定植一般要选择晴天的上午或者下午4点以后，避免阴雨天气定植。茄子植株较大所以定植密度要控制好，一般株距控制在30厘米左右。

茄子水肥管理。定植后缓苗一个星期浇一次水，后期根据土壤墒情进行滴灌或者小水漫灌即可。配合浇水后期根据茄子的生长情况进行追肥，一般在门茄开始膨大时进行第一次追肥，每亩追施尿素15公斤左右或者硫酸铵20公斤，以后每15~20天追施一次。

茄子整枝打岔。茄子枝叶茂密不及时进行整枝打岔会影响通风透气，因此要及时将第一分枝下面的侧枝去掉，将门茄下面的老叶黄叶以及畸形果实摘掉，增加整个植株的通风透光能力。茄子长到7个果实之后进行连续摘心，促进果实膨大生长，增加亩产量。

茄子的病虫害防治。茄子主要发生的虫害有红蜘蛛、蚜虫，主要病害包括猝倒病和黄萎病，根据病虫害的发病规律及时进行防治，就能够有效降低病虫害的影响。

应该适当的浇水，而且保持一周浇水在1~2次左右。要适当的补充一些磷肥或者是钾肥。主主要以钾肥为主，钾肥能够帮助叶片更好光合作用能够为茄子生长，提供很多种的营养成分。

在茄子长得比较好的时候，要给茄子进行搭架，可以让茄子送着架子一直往上生长，能够使茄子的产量更多。

种植茄子时候土壤肥沃要求比较高，肥沃不足或者过大都会导致茄子落花落果，从而减少产量。在茄子开花前期需要进行叶面喷水和施肥，避免让茄子处在高温的环境下。

定植以后注意抓好以下各项措施：
（1）注意防治低温为害，提高植株的抗逆能力。幼苗定植后，每7～10天喷洒1次600～1000倍瓜茄果专用型“天达-2116”液（或5000倍康凯液，或5000倍芸薹素内酯液）+0.6%红糖液+0.2%尿素药液，连喷4～6次。增强叶片的光合作用，提高植株的抗冻（寒冷）、抗旱、抗病性能，保护植株健壮。
（2）科学调控温度。缓苗前白天28～32度、夜间18～23度；缓苗后白天23～28度，夜间14～18度；开花后白天28～30度，夜间15～20度；冬至至立春白天25～34度，上半夜18～22度，下半夜12～15度；春分后白天28～32度，夜间15～20度；阴天时白天14～22度，夜晚10～14度。
（3）及时揭盖草苫、清擦薄膜。夜间室外最低温度降至10度时，应及时加盖草苫保温。草苫应早揭晚盖，清晨出太阳时开始拉苫，20～30分钟内应揭去草苫，让室内植株见阳光，下午只要室温不降至15度应尽量晚盖草苫，让室内延长见光时间。阴雨天气也应揭去草苫，让室内番茄植株多见散射光，利于产量提高和减少病害发生，阴天可适当推迟半小时左右揭苫，提前半小时左右盖苫，但绝不可以不揭草苫。拉揭草苫后要注意及时清擦薄膜，保持薄膜光亮，提高透光率。
（4）科学通风，降低室内湿度。通气应天天进行，但通气不可过量，以免引起室温下降过急，影响茄子的生长发育。通气应以温度为标准，调整通风量大小与时间长短，一般高温时可加大通风口，延长通风时间，室温低时则少通或不通。通风时不可猛然开大口通风，即使室温高时，也应先开小口后逐渐加大风口，慢慢降温，切不可操之过急，引起闪苗现象发生，造成重大损失。
通风要在傍晚、清晨、夜间进行，一般下午4时左右，拉开风口，通风排湿，室内温度降至16度时，关闭风口。傍晚放下草苫以后，再在草苫下面拉开风口，只要室内夜间温度不低于茄子的适宜温度范围的下限，风口尽量开大些。如果清晨温度低于12度，可在夜间先通风1～2小时，后适时关闭风口，待清晨拉揭草苫时，同时拉开风口，进行通风排湿，维持30～45分钟后，关闭风口快速提温。
这样做，既可有效地降低温室内的空气湿度，又能使夜间温度维持在10～16度的范围之内，扩大了昼夜之间的温差。而且，较低的夜温，既可减少营养物质的消耗，增加养分积累，又能缩短和避开灰霉病等病菌侵染发展的高湿、适温阶段，可显著减少此类病害的发生。
通风，还应结合室内湿度与茄子的生育状况灵活掌握，如果设施内空气相对湿度高于85%，且作物已经开始发病，则应以通风、降湿为主要目标，白天只要室内温度不低于25度，可尽量加大通风量，快速aZtMq降低室内空气湿度，以低湿度和较低温度抑制病害的发生。如果室内湿度在70%左右，茄子又无病害发生，则可适量通风，使温度维持在30～34度，以便提高地温，促进茄子植株发根、生长发育与增强光合作用。
（5）保花保果。定植后若长势偏旺，可用1000倍助壮素液，或40～100毫克/千克的多效唑液喷洒茄秧，控制营养生长，促进转化。待茄花开放时，用20～30毫克/千克的2，4-D液（或丰产剂2号）+30毫克/千克的920液+0.15%50扑海因（或50%速克灵）药液涂花柄，促进坐果。涂药时应处理刚刚开展的新花朵，如花未开展或已开过时效果不好，涂花应选上午8～10时进行，不可重复，并应避开中午高温时间，以免发生药害。
（6）科学整枝。首先抹除门茄以下的萌芽，及时摘除基部老叶、黄叶。门茄坐果后，以上分枝应根据栽植密度决定去留，每667米2定植4000株以上者，按单干整枝，每节只保留1个分枝继续延长，对另1个分枝在花上留2叶摘心，并抹去侧芽，每层留双茄，成1、2、2……发展。如定植密度在每667米23000株左右或以下者，可行双干整枝，每层留双头延长，另外2个分枝花上留2叶摘心，抹去侧芽，每层结4茄，成1、2、4、4……发展。
为追求春节前的产量，可在双茄或四母斗茄果坐住后，在其花上留2叶摘心，并抹去侧芽，集中养分供果。在冬季以2，4-D和920药液涂花柄，结的茄果，果实内没有种子，生长的时间再长，果实一直是嫩的，因此门茄采收以后，其他各层的果实，可以在春节前10天左右，高价格时集中采收，获取高收入。
茄果采收完后，再在对茄分杈的萌芽处剪除上部枝叶，让其重新发枝，长成新株，继续按上述方法整枝结茄子。
（7）肥水管理。缓苗后应视其长势进行肥水管理，如长势偏旺应适当蹲苗，待门茄坐稳后方可浇水，结合浇水每667米2温室追施腐熟粪稀500千克（或腐熟粪干300千克+硫酸钾15千克）。门茄膨大以后，可每隔15～20天浇1次水，隔水追1次肥，每次追施腐熟饼肥50～100千克（或腐熟粪稀500千克）。
冬至后立春前，天气严寒时应控制浇水，一般30天左右浇1次水或不浇水。浇水需选晴天上午进行，追肥应根据结果多少、茄棵长势及生育时期灵活掌握。果多秧弱应适当勤追、多追有机肥，并适当补施氮肥，反之应少追或不追。
为提高春节前产量，还应于冬至前10天左右，在大沟内追施腐熟有机肥料，每沟50千克左右。操作时注意做到撒肥、翻掘、浇水、覆膜同步进行。
（8）增施二氧化碳气肥。参阅黄瓜栽培中二氧化碳施肥方法。
（9）根外追肥。结合喷药每10天左右喷洒1次叶面肥，可在药液中掺加600～1000倍“天达-2116”（瓜茄果专用型）液+120倍红糖液+300倍尿素液，或0.1%～0.2%福乐定液+120倍红糖液+400倍尿素液，或0.3%～0.4%磷酸二氢钾液+120倍红糖液+300倍尿素液，或5000倍芸薹素内酯液+120倍红糖液+300倍尿素液，提高光合效率，促进茄果快速膨大，增加产量，改善品质，提早成熟。注意！“天达-2116”不能与碱性农药混用！磷酸二氢钾不能与含金属离子的农药混用。
（10）搞好间作套种。茄子定植时可在行间畦沟内按50厘米日夏养花网株距同时定植西葫芦，留2～3个雌花摘心，结瓜后拔除。这样做可增收西葫芦1300～1800千克，充分利用时间差、空间差增加温室收入，大约每667米2温室可增加经济收入1500～2500元。
（11）综合防治病虫害。参阅番茄病虫害防治。