关于荷花和藕的介绍
“莲藕与莲花”的相关?
莲花,荷花是一种东西,都是藕这种植物的花。
莲蓬,就是莲花花谢以后的长出的果实,里面的籽就是莲子。
莲藕,就是这种植物的地下块茎。就是我们吃的有一种蔬菜。
荷花的莲子和藕有什么作用
荷花的莲子作用:性平、味甘涩,入心、脾、肾经。
1、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
2、滋养补虚、止遗涩精:对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
3、强心安神:莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
4、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
荷花的藕作用:生吃和熟吃的功效有所不同。
1、莲藕性寒,生吃能清热润肺。做法可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴、焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。
2、做熟后,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。
扩展资料:
莲按其各部分的利用价值可分为藕莲(供食蔬菜)、籽莲(产莲子为主)和花莲(观赏功能)3种。其中吃藕的注意事项:
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,所以宜食用熟藕。
2、发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。
3、莲藕最好不要生食。有些藕寄生着姜片虫,很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕,囊蚴就会在小肠内发育为成虫,成虫附在肠黏膜上,会造成肠损伤和溃www.rixia.cc疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。
参考资料来源:人民网-莲子的功效与作用及食用方法详解
参考资料来源:人民网-莲藕生吃熟吃功效不同 6个要点吃藕时应注意
荷花和藕花有什么区别
荷花
百科名片
荷花,又名莲花、水芙蓉等,属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩文、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,我国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而日夏养花网不染之品格恒为世人称颂。陈志岁《咏荷》诗曰:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”
荷花
中文学名: 荷花
拉丁学名: Nelumbo nucifera
别称: 莲花、水芙蓉、六月花神、藕花等
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
亚纲: 木兰亚纲
目: 睡莲目(Proteales)
科: 莲科(Nelumbonaceae)
属: 莲属 (Nelumbo)
种: 荷花(N. nucifera)
分布区域: 荷花原产于中国,一般分布在亚热带和温带地区。
英名: Lotus flower(Hindu Lotus)
基本资料
莲花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水芸、水目、泽芝、水华、菡萏(hndn)古人称未开的荷花为菡萏,即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、 玉 环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝、水中芙蓉、水宫仙子、君子花,天仙花、红蕖、溪客、碧环鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、静客、翠钱、红衣、宫莲、佛座须等。
荷花是澳门特别行政区的区花,也是广西壮族自治区“荷城”贵港市的市花,山东省省会济南和孔孟之乡济宁市的市花,还是埃及的国花。此外,济南的大明湖也有多种上好的荷花。苏州的园林比如拙政园里,也有许多婀娜多姿的荷花。像仙女一样,亭亭玉立,香远益清。荷花的花语:清白、坚贞纯洁。
荷的起源
“荷”被称为“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。在人类出现以前,大约一亿零四千五百年前,地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖。当时,气候恶劣,灾害频繁没有动物,大部分植物被淘汰,只有少数生命力极强的野生植物生长在这个贫瘠的地球上。其中,有一种今天我们称为“荷花”的水生植物,经受住了大自然的考验,在中国的阿穆尔河(今黑龙江)、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来。大约过了九千http://www.rixia.cc年,原始人类开始出现。人类为了生存,采集野果充饥,不久便发现这种“荷花”的野果和根节(即莲子与藕)不仅可以食用,而且甘甜清香,味美可口。渐渐地,“荷花”这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在我们的祖先——原始人类的心中,成为人类生存的象征。
描写荷花莲叶藕的诗句有哪些?
1、宋杨万里《小池》
小荷才露尖尖角,早有日夏养花网蜻蜓立上头。
2、宋杨万里《晓出净慈寺送林子方》
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。
3、唐白居易《采莲曲》
菱叶萦波荷飐风,荷花深处小船通。
4、宋李清照《如梦令常记溪亭日暮》
兴尽晚回舟,误入藕花深处。
5、唐李白《子夜吴歌夏歌》
镜湖三百里,菡萏发荷花。
6、元白朴《得胜乐夏》
酷暑天,葵榴发,喷鼻香十里荷花。
7、唐孟浩然《夏日南亭怀辛大》
荷风送香气,竹露滴清响。
8、宋秦观《纳凉》
月明船笛参差起,风定池莲自在香。
9、唐王维《山居秋暝》
竹喧归浣女,莲动下渔舟。
10、清纳兰性德《山花子风絮飘残已化萍》
风絮飘残已化萍,泥莲刚倩藕丝萦。
11、唐李白《古风》
碧荷生幽泉,朝日艳且鲜。秋花冒绿水,密叶罗青烟。秀色粉绝世,馨香谁为传?坐看飞霜满,凋此红芳年。结根未得所,愿托华池边。
12、唐李颀《初荷》
微风和众草, 大叶长圆阴。 晴露珠共合, 夕阳花映深。 从来不著水, 清净来因心。
13、唐温庭筠《莲花》
绿塘摇滟接星津, 轧轧兰桡入白草。 应为洛神波上袜, 至今莲蕊有香尘。
14、唐李商隐《荷花》
都无色可并, 不奈此香何。 瑶席乘凉设, 金羁落晚过。 回衾灯照绮, 渡袜水沾罗。 预想前秋别, 离居梦棹歌。
15、唐李康成《采莲曲》
采莲去, 月没春江曙。 翠细红袖水中央, 青荷莲子杂衣香。 云起风生归路长。 归路长,那得久, 各回船,两摇手。
16、唐郑谷《莲叶》
移舟水溅差差绿, 倚槛风摇柄柄香。 多谢浣沙人未折, 雨中留得盖鸳鸯。
17、唐柳宗元《芙蓉》
有美不自蔽, 安能守孤根。 盈盈湘西岸, 秋至风露繁。 丽景别寒水, 浓芳委前轩。 芰荷料难比, 反此生高原。
18、唐元镇《高荷》
种藕百馀根,高荷才四叶。飐闪碧云扇,团圆青玉叠。
19、唐李群玉《http://www.rixia.cc新荷》
田田八九叶, 散点绿池初。嫩碧才平水, 圆阴已蔽鱼。浮萍遮不合, 弱荇绕犹疏。半在春波底, 芳心卷未舒。
20、唐王昌龄《莲曲二首 其二》
荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见,闻歌始觉有人来。
21、唐白居易《题白莲》
素房含露玉冠鲜,绀叶摇风钿扇圆。本是吴州供进藕,今为伊水寄生莲。移根到此三千里, 结子经今六七年。不独池中花故旧,兼乘旧日采花船。
22、唐白居易《哀荷》
白露凋花花不残,凉风吹叶叶初干。无人解爱萧条境,更绕衰丛一匝看。
23、唐白居易《阶下莲》
叶展影翻当砌月,花开香散入帘风。不如种在天池上,犹胜生于野水中。
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