苹果。

因为熟苹果会释放的乙烯，乙烯是一种天然存在的植物激素。

苹果当中合成的乙烯能够释放到空气当中去，当这种乙烯扩散进入到其它的水果，比如像猕猴桃、香蕉、芒果、柿子这些果实当中的时候，它同样地能引起这些果实的成熟进程。

苹果的好处

1、补充身体所需的维生素：苹果中含有丰富的维生素，经www.rixia.cc常吃苹果，可以补充身体所需的维生素，让我们的身体不至于因日夏养花网为缺乏维生素而患上某种疾病，可以有效的预防各种疾病的发生。

2、改善粗糙的皮肤：苹果有很好的美容效果，这是因为它含有很多的水分和保湿因子，长期食用苹果可以起到保湿的作用，改善粗糙的皮肤，还可以抑制黑色素沉着，其中的果酸日夏养花网能使毛孔通畅，防止痘痘的滋生日夏养花网。

苹果。因为苹果含有乙烯利。

水果催熟，顾名思义，就是指使用非自然的特定条件使水果加快成熟过程，一般采用一些化学物质，如乙烯、乙烯利等。它还被广泛应用于促进农作物生长和果实成熟，比如在西红柿、苹果、樱桃、葡萄、黄瓜、南瓜、菠萝、甜瓜、棉花、咖啡、烟草、小麦等作物的生产和销售中，都可以找到它的身影。

扩展资料：

乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素。生理效应：

1）乙烯“三重反应”：①抑制茎的伸长生长；②促进茎和根的增粗；②促进茎的横向增长；

2）促进果实成熟，常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、苹果、梨、香蕉、柿子等果实能显著促进成熟；

3）促进脱落和衰老（乙烯在花、叶和果实的脱落方面起着重要的作用）；

4）促进某些植物的开花与雌花分化。

参考资料来源：百度百科-水果催熟

苹果和香蕉都具有催熟作用。两者都会散发出乙烯这种我们所说的催熟剂。

乙烯，是植物当中天然存在的生长激素，对人体无害，能调节植物的成熟和衰老。

将买回的一大把香蕉分开，每6-7个香蕉装在一个干净的食品袋中，在香蕉袋中放入一个成熟的香蕉或者放入一个成熟的苹果，扎紧密封后放在20℃多度www.rixia.cc的地方，大约3至4天后就可以完成香蕉催熟。

香蕉催熟效果好不好，温度很重要。温度低，香蕉催熟花的时间长效果差；温度如果过高，比如超过30℃，香蕉果皮的叶绿素不能消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，这样香蕉虽然软了，但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃～25℃。

扩展资料：

1、香蕉宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起存放将更好。储存香蕉温度不能低于11℃，绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则皮会变黑，果肉变成暗褐色，口感不佳。

2、苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。熟苹果会放出大量乙烯，因此苹果存放时要尽量与其他水果蔬菜远离，避免让其他水果被快速催熟，从而容易变坏。

参考资料：水果催熟_百度百科

苹果有催熟作用

一、苹果是平时的常见水果，也是一种催熟功效出色的存在，但是大家用苹果催熟其他水果时，必须选择自然熟透的水果，最好是快要接近腐烂的苹果，因为只有这样才能在密封的环境中产生出一定数量的乙烯，才能让其他水果快速变熟。

二、苹果会释放出乙烯，生的水果什么的和熟的苹果放在一起，很快就会被催熟。乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素。

1.用作农用植物生长刺激剂。 乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应。

2.北京有商贩用生石灰催熟生芒果，原理可能是生石灰与水反应产生大量的热导致水果变软。

百度百科——水果催熟

答案：苹果和香蕉都具有催熟作用。两者都会散发出乙烯——我们所说的催熟剂。

乙烯，是植物当中天然存在的生长激素，对人体无害，能调节植物的成熟和衰老。

将买回的一大把香蕉分开，每6-7个香蕉装在一个干净的食品袋中，在香蕉袋中放入一个成熟的香蕉或者放入一个成熟的苹果，扎紧密封后放在20℃多度的地方，大约3至4天后就可以完成香蕉催熟。

香蕉催熟效果好不好，温度很重要。温度低，香蕉催熟花的时间长效果差；

香蕉催熟效果好不好，温度很重要。温度低，香蕉催熟花的时间长效果差；温度如果过高，比如超过30℃，香蕉果皮的叶绿素不能消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，这样香蕉虽然软了，但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃～25℃。

另外，冬季气温低，香蕉催熟时特别注意防冻。香蕉在8℃以下受冻24小时后不能正常成熟。所以，香蕉不能放在冰箱贮存保鲜，冻伤后的香蕉很难再成熟。

温度如果过高，比如超过30℃，香蕉果皮的叶绿素不能消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，这样香蕉虽然软了，但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃～25℃。

拓展资料：

水果催熟的作用及效益：

①水果及时催熟能够满足商品要求。一些果实如香蕉、柿、番茄等，为了适应市场均衡供应及外运的需要，有一部分必须在产品未熟时采收。利用催熟手段，即可使采下的果实在所需要的时间内成熟。

②水果及时催熟使产品成熟期比较集中，有利于机械采收，如核桃、酿酒用葡萄等，在多熟制地区，催熟可使前作及早腾地，以便后作适时种植。

③水果及时催熟能够躲避不良气候的影响。大田作物中如小麦，为减轻干热风所造成的“逼熟”减产，也作过药剂催熟的研究。

④水果及时催熟能够减轻由于选用品种或技术措施不当而使作物晚熟造成的损失。此外，在一定条件下，对甘蔗催熟可提高其含糖量 。

拓展链接：百度百科：催熟