养花知识
花卉大全
花卉诊疗
多肉植物
养花攻略
养花问答
网站首页白牡丹茶的贮存方法
白茶的储存方法和条件是什么？
1、暖水瓶储藏法：
暖水瓶是生活中比较常见的工具，密闭性好，温度相对稳定，因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶，只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
2、冷藏储藏法：
用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法，只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5。
如果是家庭存储只要先将白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中，然后放入冰箱存储。如果短期内（20天左右)内喝完放在干燥阴凉处即可，如果长期保存（一年以上），那就置于冰箱中单独存储，可使茶叶保持如初色泽。
3、木炭储藏法：
木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味，保存时取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
白茶制作工艺
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶；
按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉，采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
白茶储存方法
茶叶怎样保存
1、绿茶：家庭贮藏绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等)，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。
有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变。
2、茉莉花茶：是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。
3、红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。
4、红茶因为已经完全发酵，保存期限比绿茶药长，罐装或用铝箔纸包装的茶包，可保存三年，放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后，香味就会消失，丧失原有的风味。
5、普洱茶：如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半月后即可取用。
这是因为一般的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。
扩展资料：
判断茶叶是否变质的方法
1、看干茶色泽
新茶阶段的茶叶，由于制作刚完成不久，干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳，给人以充足的新鲜感，绿茶尤其如此。倘若茶叶过期或陈化过度，干茶的色泽会较为灰暗，没有光泽度。通常来说，绿茶陈化之后，干茶的色泽会存在明显的变化过程。
2、看干茶色泽
新茶阶段的茶叶，由于制作刚完成不久，干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳，给人以充足的新鲜感，绿茶尤其如此。倘若茶叶过期或陈化过度，干茶的色泽会较为灰暗，没有光泽度。通常来说，绿茶陈化之后，干茶的色泽会存在明显的变化过程。
3、摸干茶湿度
另外，干茶的干湿程度也能说明一定的问题。作为商品销售的茶叶，对含水率有着严格的要求，一般以不超过7%为宜。而存放时间过长的茶叶，由于长时间的静置，茶叶的含水率会有所上升。
如果干茶能轻易折断、捏成粉末状的，则说明含水率在可控范围内。如果不能轻易折断，且有湿答答的感觉，则茶叶含水率偏高。
4、喝茶汤滋味
以上的几个方法，是针对干茶而言的。如果想确切地了解茶叶是否过期，通过茶汤来判断更加准确。正常存放的茶叶，冲泡之后的茶汤，滋味会比较饱满，具有一定的鲜活感，喝起来比较舒适。而过期的茶叶，由于内含物质被氧化，冲泡之后的茶汤，滋味较为寡淡，有明显的水味。
参考资料：凤凰网-茶叶巧保存 一藏更长久
1，铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。
2，热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
3，陶瓷坛储存法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4，食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
5，木炭密封的储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
6，干燥剂贮存
使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰；贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭；有条件者，也可用变色硅胶。
用生石灰保存茶叶时，可先将散装茶用薄质牛皮纸包好（以几两到半斤成包），捆牢，分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁筒四周，
在坛和筒中间放一袋或数袋未风化的生石灰，上面再放茶叶数小包，然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口，再盖紧盖子，置于干燥处贮藏。一般1-2个月换一次石灰，只要按时更换石灰，茶叶就不会吸潮变质。木炭贮茶法，与生石灰法类似，不再赘述。
7，变色硅胶干燥剂贮茶法，防潮效果更好。其贮藏方法，与生石灰、木炭法类同，唯此法效果更好，一般贮存半年后，茶叶仍然保持其新鲜度。
变色硅胶未吸潮前是蓝色的，当干燥剂颗粒由蓝色变成半透明粉红色时，表示吸收的水分已达到饱和状态，此时必须将其取出，放在微火上烘焙或放在阳光下晒，直到恢复原来的色时，便可继续放入使用。
扩展资料：
不同种类茶叶的储存：
1，绿茶因其成品的色泽与冲泡后的茶汤均为绿色，故得名为绿茶。需经过杀青、整形、烘焙等多道工艺制作而成。绿茶主要的代表有龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。
绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷冻室。茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，最好用铝箔包装袋。
2，红茶的制作方法是在绿茶的基础上，再经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工艺制成，因其茶叶色泽和冲泡之后的茶汤色泽均为红色，故名为红茶。
红茶主要的代表有滇红、祁门红茶、川红、闽红等。由于红茶经过发酵，所以保存起来要比绿茶容易得多，只需放在密闭的容器中，注意防潮防高温就好，有条件的话，建议使用陶罐、紫砂罐保存，使用玻璃瓶的话，要注意防止太阳直射。
3，黑茶因其成品茶外观呈现出黑色而得名，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶主要的代表有发酵程度较低的生普洱、安化黑茶、熟普洱、藏茶等。黑茶保存最需要注意干燥防潮、通风，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在干燥通风、无异味的地方保存。
4，白茶也是根据其成品茶与茶汤色泽命名，其制作工艺主要是萎凋、晒干或烘干，属于轻微发酵茶。白茶主要的代表有福鼎白茶、白毫银针、白牡丹贡眉、寿眉等。白茶不同于绿茶，不需要存放于冰箱，只要储存在干燥的容器内，做透气通风、干燥避光处理即可。
5，青茶又称乌龙茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。其主要代表有闽南乌龙（如铁观音）、闽北乌龙（如大红袍）、广东乌龙（如岭头单枞）、台湾乌龙（如冻顶乌龙）。乌龙茶相对干燥，但是容易吸湿、吸异味，所以保存时需要注意。
6，黄茶的特点是黄叶黄汤，加工工艺近似绿茶，只是比绿茶多了一道“闷黄”的工序，主要品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽和广东大叶青等，其保存方式与乌龙茶相近，需要注意防湿气、防异味侵入。
参考资料：百度百科—茶叶储存
人民网—中国六大茗茶的制作工艺与保存方法
茶叶保存：
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。
2、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。
3、茶叶的包装材料要求无异味，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，有良好的防潮性能，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。
4、利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入。
5、用生石灰或高级干燥剂，如硅胶吸收茶叶中的水分，保藏效果较好。
6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。
扩展资料：
茶叶在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条件。茶叶具有“后熟”的特点，即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用，导致茶叶陈化和劣变。影响品质的化学成分主要是叶绿素、茶多酚、维生素、胡萝卜素、氨基酸以及多种香气成分等。
1、叶绿素的变化叶绿素是形成绿茶色泽的重要成分。叶绿素在嫩芽叶中含量较高。它由呈蓝绿色的叶绿素a和呈黄绿色的叶绿素b两大部分组成。在茶叶中两者比例和保留量决定了成品茶的色泽。然而，它又是一种很不稳定的物质，在光和热的条件下(尤其是紫外线的照射下)，易分解，因失绿而变褐，形成脱镁叶绿素。一般情况下，脱镁叶绿素含量占70%时，茶叶色泽出现显著褐变。
2.茶多酚的氧化和聚变茶多酚与茶叶滋味、汤色的关系最为密切，它的含量多少决定着茶汤的滋味浓度。茶多酚本身无色，但在红茶加工过程中被氧化、聚合形成茶黄素与茶红素，进而成为褐色素(高聚合物)，使红茶汤色加深变暗。在绿茶中，茶多酚的保留量较多，同样在贮藏过程中易发生氧化，生成醌类化合物，导致色泽变褐。同时这些物质还能与氨基酸类物质进一步反应，促使滋味劣变。
3.维生素C减少维生素C是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质关系密切。维生素C也是一种易被氧化的物质，越是高级的绿茶，含量越高，也越难以保存。维生素C被氧化后生成脱氧维生素C，它与氨基酸相互作用，生成氨基羰基，既降低了茶叶营养价值，又使颜色变褐，同时滋味也失去了鲜爽味。如果绿茶中维生素C保留量达80%以上，绿茶品质不会发生变化；一旦下降到60%以下，品质就明显变劣。
4.类脂物质的水解与胡萝卜素的氧化
茶叶中约含有8%的脂肪类物质，在贮藏过程中同样会被氧化、水解而成游离脂肪酸、醛类或酮类，进而出现酸臭味。已有研究证明，随着茶叶中的游离脂肪酸含量增加，不仅茶叶香味显陈，而且汤色也会加深，导致商品价值降低。
参考资料：百度百科-茶叶
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。
保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。
塑料袋、纸盒最次。
扩展资料：
喝茶要看体质，中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
参考资料：百度百科-茶叶储存
不过，铁观音茶作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！
针对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶，原因如下：茶叶发酵后的烘干程度
目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮（呈现标准的绿豆汤），但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以建少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。
茶叶发酵程度的控制
有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题，所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香，通俗的讲大家都知道波峰波谷这样的曲线，那么在制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住，那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵，这样的茶叶就可以较长时间的保存，如果茶叶已开始就让其发酵到波峰，那在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件-即控制温度和空气的接触，如果茶叶的发酵已经过来波峰点，茶叶就难入上乘境界！
白茶怎么保存最好
常温
白茶存放常温即可，尽量保持在30℃以下的室温，温度过高一样会导致白茶内部物质被分解，香气过度挥发，使质量、香气、滋味都有所降低。同样也无需冷藏，切勿放冰箱，容易受潮串味。
避光
光照，会分解茶叶中的营养物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质，导致白茶过度氧化，香气消失殆尽，不再具备饮用价值，所以存茶避免选择透明透光的容器。
干燥
湿度过大的环境，会导致白茶发霉变质，霉菌已经产生就没有办法去除，所以硬喝发霉的白茶，对身体健康非常不利。家庭藏茶小仓库可以加设抽湿机、放生石灰等来控制空气湿度保持在60%以下。将茶叶离地、离墙放置。特别是南方梅雨季节，尽量少开仓库。干燥剂等化学物质已发生化学反应，散发有毒物质，避免使用于藏茶中。
无异味
异味，指一切不属于白茶自身的气味，比如说：化妆品香味、厨房油烟味、烟草味等。白茶具有极强的吸附力，空气中的一切异味，都会被白茶吸收，从而导致白茶串味，甚至完全不能喝。 除以上这几点之外，可以让白茶饼尽可能多地放在一起陈化，注意这里说的尽可能多是指同一种茶，不同茶类存放的要求各不相同。
三层包装法—超级简单安全可靠的储存白茶包装方法
顾名思义，就是从里到外一共包3层，最里层铝箔袋，中间食品级塑料袋，最外层用纸箱。这样包装，符合白茶储存的各种需求，且简单有效。将每层包装封住，纸箱的缝隙、小孔也要用胶带封住，最大程度保证密封性。1
前几天，和朋友聊天。
聊到了在外省工作的朋友，寄了当地的特产来，味道不错。
在闲暇时，当零嘴是个很好的选择。
假期期间，武夷山的朋友寄了些好茶来，得约个时间一起品鉴。
说到茶叶，朋友眉头轻轻皱了皱。
便问他，这是怎么了，喝好茶还不开心？

只见朋友说，“老朋友送了好多茶叶过来，都堆在客厅，又不知道怎么存，头疼。”
呃，其实想要妥善处理那些茶叶，并不难。
无论是白茶、岩茶还是红茶，按照正确的存茶方式，存好一款茶，很简单。
在佳节中，收到朋友送的很多品种的茶叶，不知道怎么存，可能是令不少茶友头痛的问题。
那么，接下来便就着这个问题，展开分析，来看看多种茶叶怎么存最好。
且，慢慢往下看。

《2》
收到的茶叶，不建议随意堆放一起。
如今，生活都处于快节http://www.rixia.cc奏，万事都图方便二字。
快闪店，琳琅满目，应接不暇。
故而，有的人在收到朋友送的茶叶时，为了省事就将那些茶全部堆放在地面储存，这样的做法并不正确。
茶叶若是那样存放的话，假以时日，品质必定会大打折扣。
之前，去一位朋友家做客。
一进门，就可以看到客厅右边的角落里堆放了不少茶叶。
走进一看，铁罐装的白茶，礼盒装的岩茶、红茶等等，好几种茶叶堆放在一起。
朋友见我看了会那些茶叶，便出声说，那是端午节的时候，朋友送的，有想喝的？

摆了摆手说，不用，不过这些茶叶，这样堆在这里不太好，很容易串味，跑气，受潮，品质变差啊。
其实，六大茶类中，每一类茶都需要防潮密封储存，红茶、岩茶、白茶、普洱茶等，无一例外。
将各类茶直接堆放在一起且还是放在地面，对茶叶来说，不好。
首先，全部堆放在一起，很容易导致茶叶发生串味。
发生串味的茶叶，喝起来香气和滋味定然非常怪异。
其次，地面潮湿，很容易导致茶叶受潮，发霉，最后变质。
就那样随意堆放，说得更直白一点，就是在http://www.rixia.cc消耗好茶。
此外，朋友送的礼物，就是一番心意，都是用心挑选的礼物，得知收礼人竟然如此随意对待
它，心中定然是介意的。
故而，妥善保存茶叶，不仅是对好茶的珍惜，也是对送礼人的尊重。

《3》
先来说一说，收到了白茶应该怎么办？
首先，了解白茶特性。
在六大茶类中，白茶是可以长期储存的一类茶。故而，在收到白茶时，可以按照长期存茶的标准存茶。
可以用三层包装法，分别用铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱层层密封储存。
白茶的储存环境需要避光、密封、防潮、阴凉、无异味等。
只有满足了上述的要求，才可以将茶存好，存出老茶。
但也不能盲目地存，需要根据实际情况来做决定。
若是收到的茶叶数量较少的话，其实不太推荐长期储存，建议使用短期存茶的方式，在短时间内将茶叶喝完便好。
但要是不想喝就想长期存茶的话，同样可以，不过需要注意细节，不可以将少量茶随意存放在一起。
有位朋友，是这样存茶的。

她存的茶数量较少，但种类多，有白茶、红茶、普洱等。
她的存茶方式，就是将所有茶，分别用塑料袋装好，之后将所有茶叶装入铝袋中，放入纸箱内存放。
然后，她的茶全部串味了，白茶的香气发生了改变，反http://www.rixia.cc倒有了些红茶的气息。那些茶叶最后的命运可想而知。
其实，这是较为常见的误区，为了图省事，为了省空间，将所有茶叶存放在一起。
在数量较少，种类较多的时候，可以将茶叶全部存放在一个纸箱内，但是要注意方法。
像在存白茶时，需要先用铝袋将茶叶存好，开口处绑结实，之后在外层套上塑料袋，开口同样密封紧实。
其它茶叶，同样按照这样的方法包装好，才可以全部存放在同一纸箱内。
但，存茶最好的状态还是每一类茶，都进行独立包装。
若是家中条件允许的话，可以将每一类茶，都用较小的纸箱装好后，全部放入较大的纸箱中，如此一来，也免去了到处都是纸箱的麻烦了。
之后，将装着茶叶的纸箱，存放在满足要求的环境内，隔墙离地放置就好，存茶其实并不困难。

《4》
再来聊一聊，岩茶和红茶的储存方式。
岩茶，红茶，市面上比较常见的为泡袋装。
除了泡袋装的，红茶、岩茶还有罐装着的茶。
红茶和岩茶，并不太建议长期储存，在最佳适饮期喝完为最佳。
前段时间和朋友喝茶，聊到了如何存岩茶和红茶。
朋友脱口而出，存冰箱啊，我家有个专门存茶的小冰箱。
呃，红茶其实并不需要放冰箱冷藏储存。红茶属于全发酵茶，整体都属于比较稳定的状态。
按照正常情况来看，将红茶存放在冰箱内，很有可能导致不小心吸附水气及其他异味，从而导致茶叶的品质变差。

冰箱内，杂味异味浓重，很有可能会干扰到茶叶原本迷人的香气，最后导致茶叶变质。
之前有位茶友来反映说，喝一款武夷岩茶，第一次喝滋味很不错，第二次喝滋味就变得非常怪异。
经过仔细询问后，才发现这位茶友买的岩茶是罐装的，在第一次喝完后，将茶叶盖好盖子，放入冰箱内存放，之后再喝发现香气和滋味，都变得非常奇怪。
这一切都是将茶叶，存放在冰箱内造成的后果。茶叶的吸附能力很强，在冰箱内待上一段时间，就有可能会将其中的异味吸附了去。
从而，造成了不可挽回的后果。
此外，茶叶都怕潮湿，无论是岩茶还是红茶。

冰箱内，水汽充盈，若是让水汽跑到茶叶中肆虐一番，时间不需要太长，茶叶的品质就会降低，香气和滋味，大打折扣。
例如，在红茶中，花蜜香、桂圆汤的表现就会变得不出彩，不迷人。
而且，武夷岩茶是需要被焙火的，岩茶等同于在火中、在高温下生出。
对于一款经过了高温焙火的岩茶来说，将其存放在冰箱内，它的独特风味就会走下坡路。
故而，无论是岩茶还是红茶，都不建议存放在冰箱内。
平时存红茶或是岩茶的话，满足密封、阴凉、干燥、无异味等要求便好。

《5》
存茶，其实并不复杂。
只需要，稍微用心对待便好。
有人说，存茶好难，自己存出好茶更难。
其实不然。
或许，只需要开始去做，认真去做便不会觉得难。
很多事情，会给人一种难以完成，很困难，很麻烦的错觉。
那只不过是错觉罢了。
真正地操作起来，其实很简单。
就好比存茶，存白茶需要使用三层包装法，存放在良好的环境内，便好。
红茶和岩茶，只需要一个干燥的、阴凉的、无异味的环境存着就好。
所以，存茶其实不难，用心便好
茶叶怎么保存最好？
茶友小张最近有些烦恼。新买了5斤白牡丹散茶，满满一大箱，卖家包装的也很仔细，铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱层层密封。这么好的包装，实在不忍心拆开，最怕拆开之后又无法还原。每天都要喝的白茶，该怎么保存？
白茶讲究后发酵，用储存在阴凉通风、无异味的自然环境下，同时避免光线。
茶叶的储存原则：
干燥、不能受潮
避光、茶叶直晒会变质
干净无异味，茶叶具有很强的吸附力
白茶怎么保存
储存方式
第一种：白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
第二种：木炭储藏法
取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
第三种：冷藏储藏法
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，http://www.rixia.cc温度最好为5。
第四种：暖水瓶储藏法
将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
第五种：白茶要低温、避光贮藏
因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。
第六种：生石灰储藏法
将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
白茶的科学饮用方法及注意事项：
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶日夏养花网就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶
2.木炭储藏法：取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
3.冷藏储藏法：将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5℃。
4.暖水瓶储藏：将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
5.生石灰储藏：将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
以上就是白茶的保存方法介绍，同时需要注意的是，白茶的含水率标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。
茶友小张最近有些烦恼。新买了5斤白牡丹散茶，满满一大箱，卖家包装的也很仔细，铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱层层密封。这么好的包装，实在不忍心拆开，最怕拆开之后又无法还原。每天都要喝的白茶，该怎么保存？
茶叶的储存原则：
1、干燥、不能受潮
2、避光、茶叶直晒会变质
3、干净无异味，茶叶具有很强的吸附力
存储方法
第一种：白牡丹茶放陶罐里存储
荼叶放到茶叶盒里储存，防止损坏，茶叶盒的挑选，以锡茶叶罐为上，铁桶、纸罐其次，规定密闭性好些。
第二种：木碳贮藏法
加入适量的木碳装进小布袋子内，放进储放茶叶盒的底端，随后将包装好的荼叶层次排序在罐内，在密封性坛口，木碳应每个月换一次。
第三种：冷冻贮藏法
将荼叶用包装袋或是茶叶盒密封性好，将其放到电冰箱内贮藏，温度最好是为5。
第四种：暖水瓶贮藏法
将白茶茶叶放进新买的暖水瓶中，密封性好就可以。
第五种：白牡丹茶要超低温、遮光储藏
由于，在高温标准下，荼叶含有成份的化学反应加速，进而使质量熟化加快，阳光照射使荼叶含有成份产生光化学变化，进而使质量丧失原来设计风格。
第六种：生石灰粉贮藏法
将生石灰粉用布袋子包装好，另外荼叶也密封性包装好，荼叶要密封性包装并杜绝异味重的物件，需要留意的是生石灰粉带最好是每过2月换一次。
白牡丹茶的科学研究食用方式及常见问题：
食用白牡丹茶，不适合太浓，一般150亳升的水要5克的荼叶就充足了。温度规定在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过虑后将汤色倒进茶杯中就可以食用。第二泡要是3分钟就可以，也就是要保证随饮随泡。一般状况一杯白牡丹茶可冲调四五次。
白牡丹茶性寒性，针对胃“热”者可在空肚时适当食用。胃中性化者，随时随地食用都可以，而胃“寒”者则要在餐后食用。但白牡丹茶一般状况下是不容易刺激性胃粘膜的。
食用白牡丹茶的用品，并无过多的注重，能用杯子、茶杯中、茶具等。假如选用“功夫茶”的食用茶器和冲调方法，实际效果自然更强。
白牡丹茶使用量，一般每人要是5克就充足，老人更不适合过多。别的茶也是这般，饮多了便会“过犹不及”，反倒起不上健康保健的功效。这儿也要给大伙儿建议，肾虚体质虚弱、动心过快的心脏病人、比较严重高血压病人、便秘者、比较严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不适合喝浓茶，也不适合空腹喝茶。不然可能造成“茶醉”状况。
白牡丹茶宜常喝，不适合中断。白牡丹茶的养生保健的功效属相濡与沫，不能中断，不然，无法具有作用。古代名医华陀在《食论》中明确提出了“苦茗久食，益思意”的论点论据。茶也要择一会儿饮，不适合盲目跟风食用。俗话说得好：“餐后茶助消化，午茶长精神。”餐前与睡前这段时间，就不适合喝茶
文章标签:
