经常在上夼毛家。就喜欢他家的剁椒鱼头。

中心大酒店外卖窗口有卖六七块一瓶特好，可以去看看

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。

长沙口味虾

长沙口味虾是湖南著名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

毛氏红烧肉

毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。

法饼

法饼是长沙的传统名点，至今已有两百多年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色。

糖油粑粑

糖油粑粑是长沙的地方传统名吃，主要原料是糯米粉和糖。

剁辣椒

长沙剁辣椒一般比较辣。在湖南，几乎家家户户都会做一大缸剁辣椒。这也是名菜剁椒鱼头的主要配料。

长沙米粉

长沙米粉是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

唆螺

唆螺是一道菜品，制作原料有田螺、石螺等，是长沙风味小吃，又名“喝螺”。

剁椒鱼头

剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、口感软糯、鲜辣日夏养花网适口。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。

长沙口味虾

长沙口味虾是湖南著名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

毛氏红烧肉

毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。

法饼

法饼是长沙的传统名点，至今已有两百多年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色。

糖油粑粑

糖油粑粑是长沙的地方传统名吃，主要原料是糯米粉和糖。

剁辣椒

长沙剁辣椒一般比较辣。在湖南，几乎家家户户都会做一大缸剁辣椒。这也是名菜剁椒鱼头的主要配料

臭豆腐

长沙人称臭豆腐为“臭干子”，特点焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。可能会有人反感这种味道，但是也会有许多人很喜欢吃。看上去脏乎乎而且臭臭的东西，油炸之后格外的香，用筷子夹上一片，蘸满火红的辣酱，和着调好的姜汁，轻轻咬一口，外脆内嫩的口感让您感觉通体舒坦，豆腐、辣酱、香料等各种香味混杂在口中，形成一股奇特的味觉感受，久久在口中回旋。如果需要送礼，可以选择真空包装的，一些有名的臭豆腐品牌都有售。

糖油粑粑

糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。

口味虾

全国人民大概都知道长沙口味虾吧！在夏天，很多长沙人都会出来吃夜宵，冰啤酒加上三四斤的小龙虾，再一起看着世界杯，实在太爽了！口味虾又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾，是湖南特色小吃。前些年兴起于长沙教育街、南门口等地，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。主料所用龙虾原产自北美洲，现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮，口感香辣鲜浓，深受口味颇重的长沙人喜爱。

浏阳豆鼓

湘菜中的“腊味合蒸“名菜，即是以豆豉作佐料。豆豉还具有一定的药用功能，能治疗感冒，是旅居外地湘人探亲返回时必购的土产之一。豆豉是百搭的，煮鱼放些豆豉去腥，蒸排骨撒几颗豆豉增味，做蘑菇汤用豆豉提鲜，炒大白菜加几颗豆豉显色，没什么可配时，那就用豆豉炒辣椒当下饭菜，诱人的香也可让人食三大碗白米饭。

浏阳烟花

浏阳市是世界著名的花炮之乡。浏阳烟花“始于唐，盛于宋”，其工艺独特，品质优良，花色齐全，燃放安全而闻名遐迩，畅销世界50多个国家和地区。素有“浏阳花炮震天下”的美名。

湘绣

湘绣，汉族优秀的民族传统工艺之一，与苏绣、蜀绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，中国国家地理标志产品，是一种具有湘楚文化特色的民间工艺。它起源和发展都在长沙县（今开福区沙坪一带），吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已经有2000多年历史 ，为四大名绣之一。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。

湘绣以着色富于层次、绣品若画为特点，民间有苏猫、湘虎之说。湘绣狮虎毛纹刚健直竖，眼球有神，几可乱真，已发展到异色、异形、异面的双面全异绣。湘绣先后参加过日本、巴拿马、美国等地举办的国际博览会，多次获得优胜奖，在国际市场上享有盛誉。

湖南棕编

长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品，棕编之巧与湘绣之美、菊花石刻之奇，并称为“长沙三绝”。长沙棕日夏养花网编属于非物质文化遗产，早在抗日战争时期，长沙地区就有人用棕叶编制蜻蜓、蚱蜢等各类昆虫，在街头叫卖。。那些用棕丝串起的鸟、虫，黄中带青、清新朴实，在艺人手中微微颤动，仿佛活的一般，引来孩童和路人驻足远观。

菊花石雕

菊花石雕是湖南浏阳县独特的手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成。浏阳菊花石雕被誉为“全球第一”，也是是中国著名的三大石雕之一。石雕重要的原材料菊花石产于浏阳大溪河底岩石层中，天然生有白色的菊花图案，此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯。雕琢艺人利用菊花石这些特点，精工雕琢，理出花瓣，添枝加叶，浮雕成丛丛菊花。近年来，突破平面造型，发展到立体多层花卉，并使人物进入这一独特的工艺品，如雕琢成“黄巢咏菊”、“天女散花”等人物神话故事作品。浏阳菊花石雕技艺精湛，构思巧妙，曾获得巴拿马万国博览会奖牌。

宁乡花猪

宁乡花猪原产宁乡县，它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点，且在饲养过程中性情温顺，适应性强。在漫长的选育中，形成了特有的性状：肉质细嫩、肉味鲜美，被称为国家重要的家畜基因库。

铜官陶瓷

铜官陶瓷属于国家级非物质文化遗产。陶瓷细腻如瓷，润泽如玉，坚固如石，耐铁打碰撞和高温蒸煮，且不含镉、铅之类有毒物质，深受中外各界的欢迎。铜官陶瓷源远流长，其传统制作技艺“长沙窑铜官陶瓷烧制技艺”入选第三批。

长沙的特色小吃非常的多：

一、长沙臭豆腐

提到长沙第一个想到的特色小吃就是臭豆腐，在长沙的大街小巷都可以买到臭豆腐。一般黑色经典臭豆腐的人气是最高的，其次还有罗家臭豆腐和文和友臭豆腐是比较有名的。而且这些地方都有密封好的臭豆腐可以作为伴手礼，回家油炸一下或者加热一下就可以吃了。臭豆腐一定要刚炸出来的时候，口感才是最好的，外面酥脆，里面嫩滑，整块豆腐吸满了酱料汤汁，回味无穷。

二、槟榔

其实去长沙会发现当地人都有嚼槟榔的习惯，每次打车总会闻到司机在嚼槟榔。而且在长沙的大街小巷基本上到处都可以买到槟榔，而且品种非常的多。虽然很多人不太习惯槟榔的味道，但是还是有不少人很喜欢的，特别是男生，反正尝试一下也没有关系，毕竟也算是长沙当地的特产了。

三、剁辣椒

长沙也是一个吃辣的城市，基本上所有的食物都是偏辣的，不能吃辣的人在长沙就有些难受了，但是爱辣的人在长沙就彷佛到了天堂一样。湘菜非常好吃，随便一家路边小店味道都非常的不错，这主要是因为长沙的辣椒很好。而在长沙也有很多卖剁辣椒的店铺，用来炒菜的话是非常好的。

四、茶颜悦色

这也算是长沙最具代表性的奶茶品牌了，因为只有长沙有，所以很多人都会专门跑到长沙去喝一杯奶茶。茶颜悦色跟普通的奶茶最大的区别就在于，它的甜度刚刚好，不会像现在的奶茶一样，齁甜齁甜的，茶颜悦色不用减糖，味道就刚刚好，所以说去了长沙的话一定不能错过茶颜悦色。

如果想要带到外地的话，可以提前准备一个保温杯，基本上就可以带回家，味道也不会有影响。

长沙的小吃有太多了，比如说，臭豆腐，糖油粑粑，口味虾，牛肉米粉，麻油猪血等是iwCCwBYyc非常具有地方特色的小吃，让人流连忘返，欲罢不能。我觉得特产值得购买，比如说腊肉，我们北方人都爱吃肥而不腻，水煮或炒荷兰豆儿，炒辣椒都好吃。

1、灯芯糕：外形特别像灯芯，并且能够点燃，是由芝麻油、白糖、糯米制作而成的，有玉桂香味。
2、剁椒鱼头：通常是选用鳙鱼鱼头，然后在鱼头上撒上葱姜蒜等调味料蒸熟，味道特别好。
长沙的特产都值得购买，因为味道特别好，并且价格也不贵。

臭豆腐，口味虾，糖油粑粑等都是长沙的特色小吃。长沙的特产也非常值得购买，不仅这些特产有独特的技巧，而且还非常好吃，最重要的是还iwCCwBYyc很便宜，很值得购买。

我个人觉得，是湖南长沙有一个叫火辣辣食品的这个牌子的剁辣椒是非常的好吃的，也是味道比较纯正的。

剁辣椒是很多人都喜欢吃的。我们全家也都是比较爱吃的。有一次去湖南长沙去旅游，吃到他们当地很正宗的剁辣椒。还买了一些带回来。所以我认为湖南长沙的比较好吃。

湖南的长沙、常德、娄底，邵阳出的辣椒还比较不错，非常辣，但不是纯辣，重点是特别香 。湖南人吃辣椒酱口味比较的复杂，又酸辣甜辣香辣，这是湖南人比较喜欢的一种吃法，很多人吃辣椒能够吃出酸甜辣咸香这5种味道。