草莓属于蔷薇科多年生草本植物，茎低于叶或与叶相等，果实呈聚合果。在大棚里种植草莓，可以施氮肥促进草莓苗茁壮成长、施磷肥使草莓结果色艳、光亮、更加饱满，施钾肥可以提高草莓抗病抗虫害的能力。

大棚草莓的管理方法一、对赤霉素的用药浓度掌握不好
大棚促成栽培，要选择那些休眠期浅的品种，花芽分化要求温度较高的早熟种，休眠程度较浅，耐寒性强，长势强，花粉多而健全，果实大小整齐，畸形果少，产量高，品质好。生产实践证明，丰香、春香、秋香、静香、明宝、宝交早生、鬼奴甘等均适宜促成栽培。其中丰香、鬼奴甘是促成栽培的主栽品种，在其进入休眠日夏养花网以前，用一定的保温措施，阻止其休眠，使其继续生长开花结果。对于那些没有打破休眠的植株要喷施赤霉素，以便促进其生长发育，提早开花结果。就是这一个技术环节，有些农户常常掌握不好，表现在以下几个方面，一是不知道什么时候是打破休眠了，第二个问题如果没有打破休眠，用赤霉素的浓度是多少？其实，判断草莓是否打破休眠的方法很简单，就是看植株是否站立生长，如果草莓植株都匍匐在地面，那么就没有打破休眠，这个时候就需要喷施赤霉素，浓度掌握在5～10ppm，也就是百万分之五至十的浓度。千万不能加大浓度，浓度加大容易造成草莓植株生长过旺，延迟开花结果，错过最佳的上市时间，造成不必要的损失。赤霉素的喷施时间一般掌握在保温措施20天后，也就是在11月中下旬，喷施要均匀，心叶要重点喷施，以促进顶芽提早开花。
大棚草莓的管理方法二、不知道使用适当的方法授粉
由于是反季节栽培，天日夏养花网然的虫媒、风媒自然谈不上，不得已就要人工授粉，或者最简单的方法就是租用蜜蜂授粉，有些农户不给草莓授粉，造成草莓果实奇形怪状，严重的甚至不结果，使效益大幅度下降。人工授粉可以采用扇风或者用毛笔点授。
大棚草莓的管理方法三、去除老叶不及时
草莓最严重的病害是灰霉病，这种病害其实只在死的叶片上存活，要减轻对草莓的危害，就要及时去掉老叶、病叶以便减少病源。
大棚草莓的管理方法四、肥料追喂不及时
要想使草莓获得大的产量，就必须及时追喂肥水，一般从第一次果实膨大期开始，每间隔20天，就要随浇水喂一次肥料，以保证生长发育需要。每次追喂量掌握在每亩复合肥10公斤左右，避免使用氯化钾型的复合肥，追喂时最好的方法是把肥料溶解到溶液中随灌溉施用。

草莓保护地栽培，冬春季常会遇到大风、暴雪、大雾等恶劣性天气，尽管这些天气出现的频率很低，但是一旦遇到，如不及时采取措施，草莓生产将遭受严重损失，现将生产上的草莓管理经验介绍给大家：
大风天草莓管理
大棚草莓如遇大风，棚膜会随风鼓起，上下摔打，如不及时管理，棚膜就被吹破，使棚内草莓遭受冻害。草莓管理管理措施：把所有的通风口堵严，防止大风吹进棚内危害草莓植株和破坏棚膜。勒紧压膜线，必要时放下一部分草苫把棚膜压牢。如夜间遇刮大风，要把草苫压牢，最好用编织袋装半袋土压在部分草苫上，以防风大把草苫刮掉。
降雪天的草莓管理
初冬和早春降雪，外界温度不是很低，可能边降雪边融化，湿透草苫，这样既影响保温，草苫卷放也困难，又容易压垮棚架。因此，草莓管理应采取降雪前揭开草苫，雪停后清除积雪再放下草苫的办法。深冬出现暴风雪天气，外界气温太低不可揭开草苫，否则会冻坏棚内草莓。草莓管理施：大雪压在草苫上，很容易把棚架压垮，必须及时清除草苫上的积雪，还要把棚墙旁的雪清除，以防雪融化通过泥土渗进棚内，不仅带走热量，而且损坏棚墙。白天清扫棚膜上的雪，增强棚体透光性。提高棚温，采取临时措施合理调控棚温，注意防止气害发生。为增温防冻还可在棚内扣小拱棚。改善光照，白天要注意早揭草苫，但要注意不能一次性全揭，以防雪后转晴光照过强，导致草莓严重失水造成永久萎蔫。
阴雾天的草莓管理
冬季经常出现阴雾天气，在这种天气下大棚的光照不及晴天的1/5，空气相对湿度在95%以上，室内温度在15℃以下。这样恶劣的天气不仅限制了草莓叶片光合作用的进行，减少光合产物，推迟草莓成熟期，如在草莓花期连续几天阴雾天气，还会大大降低草莓坐果率，产生畸形果，导致产量下降，质变劣。管理措施：一是增加人工辅助光照。可用白炽灯作光源，进行加热处理，每盏100瓦灯约照7.5平方米，每天下午5时至晚上10时加热5～6小时，草莓可增产30%～50%，畸形果减少50%。二是合理控温。安装临时加热设备，加热一般在夜间进行，并在正午前后进行短时间通风，控制棚内白天温度在20℃左右，夜间温度在10℃以上。三是辅助授粉。在草莓花期，放养蜜蜂辅助授粉，通过蜜蜂授粉，可提高坐果率50%～70%，显著提高草莓产量和品质，提高经济效益。

1.严控温度、湿度。开花期草http://www.rixia.cc莓白天要求20℃～30℃，夜间10℃～15℃，要求空气湿度60%左右；在果实膨大期，要求白天温度为18℃～25℃，夜间8℃～12℃，空气湿度为70%左右。此期如果温度过高、湿度过大，会造成浆果小、质量差；温度过低，草莓生育迟缓，容易冻坏浆果，延迟上市时间。因此，这一阶段，主要是保温、防寒，注意通风，控制空气湿度，防止过大。
2.加强肥、水管理。从开花期到第1次收获草莓，根据生育情况，一般需施肥2～3次。肥料品种以含氮、磷、钾的三元素复合肥为主，不能含氯，每次10～15公斤。水分要求：从草莓开花到果实膨大，要求空气湿度在60%～70%，一般在开花期不浇水，果实膨大期结合施肥浇1次水。
3.摘老叶、疏花果。草莓叶片在生育后期，光合效率下降，不积累养分反而消耗养分，不利于花芽的分化与形成，要及时摘出老叶和病叶及多余的分枝和蔓生枝，以减少养分消耗，促进果实的生长。草莓一束花序有几十个花蕾，一般一级花序留果12个左右，二级花序留果5～7个，其它的花序全部摘除，对于畸形果，要及时摘除，促进养分向大果输送。
4.做好人工授粉根据当地近几年草莓生产经验，一个大棚放一箱蜜蜂，辅助草莓人工授粉，坐果率高，果色均匀、商品果率明显提高。

做好以下的管理措施：
1.要及时摘除老叶、匍匐茎及多余的腋芽。结果后，如生长过旺，也可适量摘叶。摘芽宜早不宜迟，一般在出蕾期进行。另外，还要适量疏果，一般每株留2-3个花序，每花序留8-10个花蕾。
2.要认真管理好温度，开始保温时温度要高，后期要低，草莓不同生育期对温度要求不同。 温度的调节主要通过扒放风口大小、放风时间长短、揭盖草帘早晚、加盖二层膜等方法来调节。
3.棚内温度高，水分蒸发快，故土壤易缺水。从生产实践看，植株是否缺水，不完全取决于土壤是否湿润，重要标志是看棚内早晨植株叶缘是否吐水，通常情况下，即使土壤湿润，如植株不吐水，应视为缺水，这种现象早晨明显，10时以后逐渐消失。装有滴灌设施的大棚，大约每周滴水一次，经常保持土壤充分湿润，这是草莓植株生育好坏的关键。因此及时浇水很重要，除花芽分化期间少浇水外，其余时间都应保持田间持水量的60%-80%，这样才能有利于植株生长发育。
4.施肥应遵循少施勤施的原则，每次施肥可结合浇水一起施入。追肥用量视基肥情况而定，主要以复合肥为主，每次每666.7平方米施复合肥10-15kg。一般自定植到保温开始期需施肥1-2次，特别是铺地膜前要施肥一次；花芽分化期，为促进花芽早分化，应控制少用氮肥，可用磷钾肥；花芽分化后10天前后，应追施氮肥，促进花芽发育；开花及果实膨大期，追肥浇水。棚内整个生育期需追肥5-8次。