营养功效：

1、行气活血：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

2、祛湿退热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

3、抗氧化：具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

4、养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

5、富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节缉筏光禾叱鼓癸态含卡约蛋白质；解毒；增强肠道功能。

6、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

7、富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾玻

8、脂肪丰富，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。

扩展资料：

1、仙人掌果原产墨西哥东海岸、美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部；在加那利群岛、印度和澳大利亚东部逸生；我国于明末引种，南方沿海地区常见栽培，在广东、广西南部和海南沿海地区逸为野生。

2、仙人掌必须是食用型的才可以吃的，它在墨西哥是一种普通水果。用刀切开吃里面的肉，用刀将仙人果从中间切开，用勺子将果肉挖出盛入杯中，仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富。

3、也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下，这样吃起来口感会更加爽，更加滑嫩哦。

4、除了直接吃之外，仙人掌果还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感，一般榨日夏养花网果汁，只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝就可以啦，甘甜中带着清香，味道很好呢。

但是，在食用仙人掌果之前必须确认是食用型的才可以吃的，味道可以酸甜，颜色可以鲜艳，而且营养丰富哦。

参考资料来源：

九库网-养生

仙人掌果的吃法

方法一：直接吃

材料：仙人掌果

做法步骤：

1、先把仙人掌果的尖刺和外皮去掉，然后直接食用里面的果肉即可。

2、另外把新鲜的仙人掌果放入冰箱冷冻，然后再取出食用日夏养花网，口感会更加嫩滑。

方法二：冲食

材料：仙人掌果  蜂蜜

做法步骤：

1、把仙人掌果的果皮去掉，然后取出果肉。

2、加入适量的蜂蜜调匀，再加入适量的温水调匀后直接饮用，效果更佳。

方法三：果汁

材料：仙人掌果

做法步骤：

1、把仙人掌果的果肉取出，放入到搅拌机中，打碎。

2、用滤网过滤一下，去掉里面的籽，把得到的果汁装入杯子中，就能直接饮用。

方法四：果酱

材料：仙人掌果  冰糖适量

做法步骤：

1、把仙人掌果的果肉取出，放入到锅中。

2、加入适量冰糖一起熬制，等锅中的果肉变成粘稠的酱状时，关火。

3、冷却后密封保存起来，平时用它涂在面包上也特别好吃。

仙人掌果的去皮方法

1、准备一个仙人掌果，一把镊子，一把水果刀，一个碗。

2、把仙人掌果皮外刺去除，再用刀把仙人掌果的头部果皮切开，以刚看到红色的果肉为佳。

3、头部切掉之后，然后沿着仙人掌果身轻轻划一刀。

4、用镊子将仙人掌果头部的八角刺夹出。注：八角刺非常的危险，吃之前一定要将它找出来。

5、再顺着刀口用小刀向两http://www.rixia.cc侧扒开，取出果肉放到碗里即可。

食用禁忌