我们家乡喜欢煮锅菜放金针，干金针还是很贵的。现在父母不种地，我们院子里种日夏养花网了一块小金针，种了已经七八年了，每年秋天都开着漂亮的黄花羡慕不已，看看这道金针菜是怎么种得这么好的。我们那个大锅菜里最喜欢放干金针。金针菜的某些地方叫黄花菜，属于百合和草，是多年生宿根草本植物。黄花菜适应性很广，在全国各地种植，但有4个黄花菜的产地很有名。分别是陕西大理、甘肃庆阳、湖南苏东、江苏宿迁。有些人可能没有见过黄花菜，但很多人见过绿化用的金娃娃草。

虽然两者相似，但不能吃草花。对喜欢种花种菜的人来说，像百合一样开花，真漂亮。第二，百合是多年生蔬菜，一次可以连续采摘7 ~ 8年，种得好的话，可以收获15 ~ 6年。所以在家种几棵树就够了。家里种几棵树又漂亮又实用。[黄花菜种植方法]1.适当的环境条件：适合黄花菜叶总生长的温度为14-20，秋大开花所需温度为20-25，净平均温度可发芽5以上，地面上遇冷，霜冻时干死，地面下半部分可承受零下10的低温。黄花菜对光的要求不严格，但开花期要有充足的光线。

黄花菜根发达，耐旱，但秋代期间要求土壤湿润。黄花菜贫瘠，对土壤要求不严格，但肥沃的土壤里开花更多。2、栽培方法：(1)百合的生长过程：长江流域百合一年的生长情况通常在2、3月生长，被称为春苗，4月中旬秋大贤磊，5月下旬开始拔花梗，6月下旬开始采集花苞，到7月末为止，9月份植物枯萎，砍伐黄叶和秋大。(2)黄花菜繁殖方法：黄花菜种植最容易的是奔忙繁殖。我们可以直接买树苗这些树苗通常是挖盆酒做树苗。

首先，选择旺盛、强壮、花蕾多、无病虫害的树桩，在树桩一侧挖出1/3左右的盆珠，然后根据盆粒从根到短茎，将老根和块状肉质根切开种植。取盆酒一般在生前或第二次拔时进行。黄花菜也可以用种子繁殖，通常在春天或秋天播种，播种后出苗要保持土壤湿润。(3)黄花菜的日常管理：春苗发芽前要进行重庆松土，秋田前耕作两三次，春苗至少施肥三次，分别为粗毛肥、秋大肥、崔磊肥(采蕾10天后秋西)花蕾收获结束后，剪下菱角和桨叶，行距使土壤疏松，收获有机肥料，秋苗遇霜而死，追施土壤杂肥，冷冻前即可过冬。

芦笋:新鲜芦笋味道香甜爽口，营养极其丰富。它也是一种纯绿色蔬菜。它适合在沙土中种植。从土壤中长出的嫩茎是餐桌上的美味佳肴。出土时，采摘时没有任何污染。因此，它不会成为健康的绿色蔬菜。芦笋可以连续收获很多年，甚至10年。它不仅适合种植蔬菜园，而且很容易种植在城市阳台上。

韭菜:这也是一种叫做懒人蔬菜的蔬菜。它可以通过播种和移植老根来种植。它可以连续收获很多年。韭菜易于管理，味道鲜美。最重要的是营养丰富。人们常说男人不能离开韭菜，女人不能离开莲藕。韭菜对我们的身体极其有益。韭菜也是农村最常见的蔬菜之一。近年来，它也被发展成阳台花盆用于种植。有些韭菜可以连续收获。吃起来真的很方便，而且自己种的韭菜味道很好。

香椿:四种最受欢迎的民间美食:香椿芽、韭菜、顶花黄瓜和落花莲藕。这是我们根据季节吃的最嫩的食物。在每个季节，它包括最受欢迎的香椿芽。香椿芽的食用方式多种多样，各有特色。它有强烈的香味，并且在食用后非常受欢迎。此外，香椿芽的价格近年来一直在上涨，已经成为一种昂贵的季节性食品。每年可以收集和采摘一两株家庭种植的香椿树。

黄花菜:当你等待的黄花菜很冷的时候，它也被称为金针菜。这是农村地区常见的植物。当鲜花盛开时，它的颜色很鲜艳。在农村地区，在大门两侧或院子里种植非常受欢迎。它可以用作装饰品。花朵开放后，可以摘下来晒干，这是一道美味的菜肴。当你用黄花菜煮汤时，味道非常美味。它也是一种多年生植物，可以种植一次并连续收获多年。其根系发达，易于传播。这是一种多年生蔬菜，易于种植和管理。

姜

听名字就知道其是外来物种，确实洋姜并非国产，其原产地是北美洲。在17世纪的时候传入到了欧洲，然后在传人到了中国。洋姜是属于菊科向日葵属宿根性多年生草本植物，主要是以其地下的块茎来食用。营养价值也不低，块根、茎、叶还可以入药，具有治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。

芦笋

芦笋，应该大多数人不陌生吧？你吃过芦笋吗？这种蔬菜可是世界十大名菜之一了，其富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，而且含量还基本都高于一般水果蔬菜。

芦笋的生命力也一样很顽强，对于生长的环境也没多少要求，只要不是过旱或者是过涝的环境下都能生长的很好。而且还有一点，那就是芦笋是没什么病害的，也是不需要怎么管理的。只要种下了以后，基本上一年四季都快要采收，而且还能连续采收近十年哦！

黄花菜

黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草。这是俗语百合目百合科多年生草本植物，一般是在五月份的时候开花，一直将持续到九月份左右。在农夫的家乡，很多人家里都会种植黄花菜，因为这种蔬菜既耐瘠又耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。而且栽种以后，年年都可以去采摘

佛手瓜

佛手瓜，也叫洋瓜、合手瓜、隼人瓜、捧瓜等，这是一种原产自墨西哥、中美洲的葫芦科佛手瓜属植物。其在传人中国之后，就在很多地方大量种植。佛手瓜不仅能当蔬菜，还能当水果吃，再加上其瓜形看起来像“两掌合十”，有佛教祝福之意，因而深受人们喜爱。

在南方地区，佛手瓜是可以多年生长的，一般等到冬天的时候，把佛手瓜的根茎用塑料膜覆盖起来，帮助其过冬以后，第二年还会继续发芽并结果哦！农夫家里，以前就种植了一株，连续好些年都有佛手瓜吃。而且，这种植物结的果很茂盛，一株就能结出近600个果，可以说一个村子里种植一株，全村人都吃不完！

农村小菜园里种这3种蔬菜，一次种植“多次采收”，随吃随摘！

1.种植的时间

首先我们来了解一下黄花菜的种植时间，黄花菜属于一种时令蔬菜，只有在一定的季节才会出现，黄花菜可以进行两季种植，春季和秋季是黄花菜最好的种植时间，产出时间一般都是6月份到8月份这段时间。生长期分为七个阶段；萌芽期，展叶期、抽噎器、开花期、叶枯期、来年展叶期和休眠期。黄花菜一旦种植可以连续采收好几年，所以无论只自己在家种植或者大面积的种植都是比较理想的。

2.土地的选择和整地

黄花菜对于土壤的要求不是特别高，黄花菜对于地方土地的贫瘠和抗旱的能力也是比较强的，寿命也比较长，可以生长5年到8年的时间，无论是你在山坡还是山地等地方，只要常年不下雨，或者土质特别差的地方，黄花菜都可以生长，后期只要用心的去管理产量也不低。

在整地的时候，要尽量进行深翻，这样可以去除一些有虫害的表皮土壤层，减少病害的发生，还可以预防后期黄花菜的倒伏现象。

3.栽种方法

黄花菜的栽种方法有两种，

1.通过播种育苗，将黄花菜的种子放入苗床进行育苗，等到幼苗长成之后在进行移栽，也个方法的缺点就是移栽会导致产量和品质不是特别的高，其次就是在移栽之后的第三年才能开花，在第四年之后才日夏养花网能达到正常的产量。

2.通过分株繁殖，在秋季采收完黄花菜以后将老苗上新长出的幼根分开进行栽种，这样栽种后完的黄花菜来年就会开花进行采收，效率和经济效益都是挺高的，所以一般人都是用的第二种方法，但是前提你的有大量的老苗，这样才能去使用第二种方法。