为什么白色的花比色彩鲜艳的花有着更为浓烈的香味?
花为什么会发出香味?
因为花朵中含有能不断分泌出芳香油的油细胞。芳香油很容易挥发,特别是白天,花朵被太阳晒热后,散发出香味。
五颜六色的花让喜爱,花的香味更令人气爽神清。花的香味源于花瓣。这是因为花瓣中含有油细胞,带有香味的芳香油可由此分泌出来。随着水分,芳香油挥发到空气中,于是浓浓的香气在空气中飘来游去。
花的香味来源于花瓣中有一种油细胞,它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发,当花开的时候,芳香油就会随着水分一起散发出来,这就是人们闻到的花香啦!由于各种花卉所含的芳香油不同,所以散发出的香味也不一样,有的浓郁,有的淡雅。自然界中还有一些花,虽然它们的花瓣中没有油细胞,但闻上去也有阵阵香味。原来,它们的细胞中含有一种叫做“糖苷”的物质,经酵素分解后一样会产生香味。
一般来说,天气晴朗、温度升高的时候,花瓣中芳香油挥发得比较快,飘得也比较远,所以香味会比较浓一些。但有些如夜来香、米兰等在夜晚开放的花,由于空气温度越大,花瓣的气孔就张得越大,芳香油也挥发得越多,所以它们晚上散发出的香气要比白天更纯、更浓。要知道花香味的来源,首先要观察花瓣的结构。花瓣可分为表皮、薄壁组织和维管组织三部分,薄壁组织含有许多油细胞,表皮具有独特的乳头状突起,称为腺毛。油细胞能分泌出有香气的芳香油,芳香油很容易挥发,它通过腺毛扩散到空气里,使花产生香味。但是,有一些花的花瓣里不含有专门制造芳香油的油细胞,而在细胞的新陈代谢过程中会不断产生芳香油。还有一些花的花瓣细胞里含有一种特殊的物质——配糖体,配糖体本身是没有香味的,当它经酵素分解的时候,能够散发出芳香味。植物因各自生存的地理环境和生长环境不同,使得各种香花分泌芳香油和分解配糖的能力也有所不同,因此,就有香气浓、淡的不同。
大自然中的花花草草并不都是香味十足。俗话说:“好花不香,香花不好”。任何HOIPYQeEF一种花色、香、韵齐全的不多。对4000多种植物花的调查发现,有80%的花并不香,极少部分的花还有臭味。花色越浓艳,香气越淡;花色越浅,香味越浓。在香花中以白色最多,红色次之,黄色第三,www.rixia.cc橙色最少。花儿不管是香是臭,都能吸引昆虫为它传粉。
为什么花有香味
为什么有些花的香味那么浓烈?比如桂花。
而有的花味道却很淡。。。 拜托各位了 3Q你知道为什么花一般都有鲜艳的颜色而且还有香味吗?
为什么花有香味
为什么花的颜色大多很鲜艳?
花开时节,那一枝枝,这一丛丛,如云似霞。红的似火,黄的如金,白的像雪,千姿百态,万紫千红,满园春色。
为什么花儿能盛开得这样璀璨夺目、绚丽多彩呢?原来,花瓣的细胞液中含有叶绿素、胡萝卜素等有机色素,它们像魔术大师把花变得五颜六色。遇到酸性时,细胞就成红色;遇到碱性时,细胞变为蓝色;遇到中性时,细胞又变为紫色。你可以摘一朵牵牛花做试验:把红色的牵牛花泡在肥皂水里,因为遇到碱性,它便由红色摇身一变变为蓝色;再把这朵花放在醋里,由于遇到酸性,它又恢复原色。花青素的“变魔术”本领更为惊人,它不仅能使许多鲜花色彩斑斓,而且还能使花色变化多端。如棉花的花朵初绽时为黄白色,后变红色,最后呈紫红色,完全是受花青素影响的结果。当不同比例、不同浓度的花青素、胡萝卜素、叶黄素等色素相互配合后,就会使花呈现出千差万别的色调。大部分黄花本身不含花青素,而完全是胡萝日夏养花网卜素在起作用;有些黄花当含有极淡的花青素时,就变成橙色。由此可见,万紫千红的花完全是由于花青素和其他各种色素相互配合的结果。
一般来说,有机色素以叶绿素为主体时,花可显青色和绿色,如绿月季等;以花青素为主体时,可呈红色、蓝色和紫色,如玫瑰等;以胡萝卜素、类胡萝卜素为主体时,则呈黄色、橙色和茶色,如菊花等。
世界上开花植物多达4000余种,其花异彩纷呈,常见的有白、黄、红、蓝、紫、绿、橙、褐、黑等9种颜色。大多数花在红、紫、蓝之间变化着,这是花青素所起的作用;其次是在黄、橙、橙红之间变化着,这是胡萝卜素施展的本领。据统计,世界上各种植物的花色中,最多的是白色,约占28%,白色的花瓣不含任何色素,只是由于花瓣内充斥着无数的小气泡才使它看起来像白色;其次是黄色;红色列为第三;再其次是蓝色、紫色;较少的是绿色,如菊花中的“绿菊”,其花瓣就是令人赏心悦目的绿色;最为罕见的是黑色,花瓣为黑色,如“墨菊”,为菊中之珍品,“黑牡丹”、“黑郁金香”也被列为花之名贵品种。
花色万紫千红,还有其生理上的需要。由于光波长短不同,所含热量不同,各种花对光波的反射能力也不同,只有适者才能得以生存。在自然界中昆虫对植物的生存也起着重要的作用,花只有呈现艳丽多彩或散发芳香的,才能请来昆虫做“红娘”,得以繁殖后代。目前人们普遍通过人工选择培育不同颜色的花,万紫千红的百花园因此更添几分妩媚。
为什么一般的花朵都有艳丽的颜色和香味?
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