我国桂花树栽培历史达2500年以上。自汉代至魏晋南北朝时期，桂花成为名贵的花卉与贡品，并成为美好事物的象征。汉武帝初修上林苑，群臣皆献名果异树奇花两千余种，其中有桂十株。

公元前111年，武帝破南越，接着在上林苑中兴建扶荔宫，广植奇花异木，其中有桂一百株。当时栽种的植物，如甘蕉、密香、指甲花、龙眼、荔枝、橄榄、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下来。

晋代时期，桂花的栽培得到进一步推广和发展。唐宋时期，引种桂花十分普遍，吟桂蔚然成风。柳宗元自湖南衡阳移桂花十余株栽植零陵。白居易曾为杭州、苏州刺史，他将杭州天竺寺的桂子带到苏州城中种植。唐宋以后，桂花已被广泛用于庭园栽培观赏。

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桂花的分布范围：

园林桂花原产中国西南喜马拉雅山东段，印度，尼泊尔，柬埔寨也有分布。中国西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有野生桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南等地。 

生长地区水热条件好，降水量适宜，土壤多为黄棕壤或黄褐土，植被则以亚热带阔叶林类型为主。在上述条件的孕育和影响下，桂花生长良好，并形成了安徽六安、湖北咸宁、湖南桃源、江苏苏州、广西桂林、湖北武汉、浙江杭州和四川成都几大全国有名的桂花商品生产基地。

参考资料来源：百度百科-桂花

参考资料来源：百度百科-桂花文化

桂树花来源于，我国古人常用它来赞喻秋试及第者，称登科为折桂。其后以月中有桂，故又谓之月桂。

而月中又有蟾，故又以登科为登蟾宫。于是，“蟾宫折桂”，桂树便成为旧中国人们仕途得志、飞黄腾达的代名词。

自古以来，我国人民常把桂树和月亮联系在一起，编织了不少神话。尤其是吴刚伐桂的故事，一直成为脍灸人口的美谈。由于传说月中有桂，古代便称月亮为“桂魄”。

外国人还把桂看做是一种崇高和荣誉的象征。在古希腊的神话中，桂是用来献给科学和艺术之神“阿伯隆”的“圣物”。

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桂花的发源地:

柏墩是咸宁桂花的发祥地和生产地。生活在“桂树千山碧，花开十里香”的咸宁柏墩人无不引为自豪，他们不仅爱桂花树，更爱桂花树出类拔萃的英姿、炎凉不易的精神。

不随流俗的气质、坚韧顽强的毅力，无私奉献的风格，圣洁美好的情操于一身，代表了柏墩人的品格与情操。

因此，在1975年3月咸宁县撤区并社时，取名“桂花人民公社”，1984年1月，撤销人民公社建置恢复区、乡制、又改为“桂花镇”。

随着斗转星移，天长日久，原以“桂花”这一高等芳香植物名所取的政区名正在逐渐地演化为地名，而将历史上本来很有名气的“柏墩”这一地名隐去了。

参考资料来源:百度百科-桂花

参考资料来源:百度百科-桂树

桂花中国木犀属众多树木的习称，原产中国西南喜马拉雅山东段，印度，尼泊尔，柬埔寨也有分布。

中国西南部、四川、陕南、云南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有野生桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南等地。

生长地区水热条件好，降水量适宜，土壤多为黄棕壤或黄褐土，植被则以亚热带阔叶林类型为主。在上述条件的孕育和影响下，桂花生长良好；

并形成了安徽六安、湖北咸宁、湖南桃源、江苏苏州、广西桂林、湖北武汉、浙江杭州和四川成都几大全国有名的桂花商品生产基地。

桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。

以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。

桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。