红豆杉不能泡酒，有毒。

金华市人民医院重症监护室葛主任介绍，根据科学研究，红豆杉中能起提高身体免疫力作用的物质是紫杉醇，但是这种物质存在于红豆杉的韧皮部（树皮），而非木质部（木材）中，且紫杉醇不溶于水和酒精等有机溶剂。

也就是说，将红豆杉用来煮水喝或是泡酒，均很难产生强身健体的效果。相反，红豆杉本身含有一定的毒性，可直接作用于心肌和神经系统。“不能喝，喝一点点就会中毒。”葛主任说，中毒症状可能有个体差异，“有些人不明显，有些人就显得严重。”

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医生提醒，在民间，很多bRJHhQl人都有泡药酒、喝药酒的习惯，本意是想保健身体，但药酒可不能随便喝，有的泡酒用的原料虽然名贵，但并不适宜每个饮用人的体质。有的人喝了起效果，有的人喝了会起反作用。比如像红豆杉，泡酒人对其功能一知半解，盲目泡、服，更是会引起严重后果。

如果要泡服药酒，必须在有资质的中医（药）师指导下配用，切勿自行配药，且不能超剂量饮用，千万注意喝好别喝倒。此外，想要强身健体，其实应该坚持适当活动，散步、慢跑、打太极拳等。体育锻炼能调节人体的胃肠功能，促进食物的消化和营养成分的吸收。

参考资料来源：人民网——几杯自制红豆杉酒下肚 想补身体的3人进了医院

不可以泡酒。

卫生部禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用，所以慎用红豆杉果实泡酒喝。

红豆杉中含有的紫杉醇有抑制肿瘤细胞生长的作用,而这种元素要在体内达到一定的剂量浓度的情况下可能对肿瘤起到一定的抑制作用。但是，科学研究表明，红豆杉毒性很大，在没有医生的指导下，长期大量食用后，可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。

扩展资料：

早在2006年，原国家卫生部（现国家卫计委）就已经明文规定，禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用。

规定：“红豆杉毒性很大，在没有医生的指导下，长期大量食用后可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。”

为确保饮食安全，公告提醒消费者不要食用红豆杉或含红豆杉的食品，严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品。

查阅相关科学文献后也发现www.rixia.cc，红豆杉所含的紫杉醇抗癌物质，必日夏养花网须经过专业药厂的专业设备，科学流程才能提取。紫杉醇完全不溶于水和酒精等溶剂当中，所以群众惯用的将红豆杉拿来煮水喝、泡酒喝没有任何抗癌功效。

不少省市食药监部门也曾郑重提醒广大食品生产企业：“散装白酒、餐饮店、农家乐等经营户不得生产、经营含红豆杉的食品(保健食品)，凡利用红豆杉果泡酒作为饮用销售的，一律停止经营销售行为并立即进行下架、召回、销毁等退市处理。”

参考资料来源：百度百科--红豆杉

参考资料来源：人民网--红豆杉能抗癌？有毒