果树为多年生，寿命长，少则二三十年、长则数百年的大树尚能结果。果树一生中长期固定在同一生长地点，使之生命活动适应自然环境条件的变化，甚至各种灾害的侵袭，因此在栽培管理上，确实比1~2年生作物难度大。

同时，多数果树的系统生长发育，是在相对稳定的森林群体环境中发展的，如温度、湿度、土、肥、水及人为改良环境等，从野生到人为栽培，其抗逆性逐渐减弱。

果树营养体高大，根系深扎入心土层。在我国果品生产中，主要利用山地丘陵和滩涂沙荒地，存在土层瘠薄、有机质含量少、保水性能差、海涂盐碱含量高等生产障碍因子。因此，栽培果树时都必须深翻改土，增施有机肥料，改善土壤理化性状，提高土壤肥力，为果树根系生长发育提供良好的水、肥、气、热等条件，以便使果树根系自由伸展深入心土层。

一、果树生命周期的意义

(一)生命周期 life cycle of fruit tree

1. 概念：果树一生经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡的过程，称之为生命周期。(从生到死的全过程。人叫人生)

2.类型：根据果树的不同来源，生命周期可分为两类：

(1)实生繁殖的果树的生命周期：实生繁殖乃播种繁殖。这类树主要包括一些实生选种的育种材料、砧木树及核桃、板栗等特殊果树。这类果树的一生经历胚胎阶段(embryo phaso)-一一从胚胎形成到种子成熟、幼年阶段、成年阶段、衰老、死亡。从幼年阶段转向成年阶段，称为阶段转化(phase change)，有些学者认为成年阶段后期树势明显衰退到最终死亡这个时期应为衰老阶段，所以实生树的生命周期又可划分为胚胎、幼年、成年、衰老四个阶段。

必须明确实生树的生命周期和1—2年生作物的明显区别，表现在：

第一， 果树的幼年阶段比较长，1—2年生作物当年或第二年开花，而果树一般则需要多年。

第二， 第二，果树结果后，能继续结果多年，1—2年生仅一年。

第三，果树生命周期长，如桃和李约20--30年，柿、枣、板栗可达200年，核桃300-400年，荔枝、银杏可达500年以上。

(2)营养繁殖的生命周期：营养繁殖即通过嫁接、扦插、压条、组织培养等方法获得的树体。如苹果／海棠、梨/杜梨。葡萄扦插、石榴压条等，这是果树的主要来源，它繁殖时所用接穗一般取自己开花结果的树上，是成熟母体的延续，因此严格讲他们的生命周期中没有真正的幼年阶段，只有以营养生长为主的幼年阶段。

果树的生命周期，是指从幼苗定植到衰老死亡的全部历史过程。果树在其整个生命周期中，要经历生长、结果、衰老、更新和死亡等5个时期。在每个时期中，又可以根据果树生长结果的情况，划分为若干个更小的历史时期。生长期，是指从幼苗定植到开始结果，这个时期的长短，与苗木的种类如实生苗、嫁接苗有关，也与栽培管理水平的高低和修剪程度的轻度密切相关；结果期，又可细分为初果期、盛果前期、盛果期和盛果后期；衰老期又可分为衰老更新期和衰老死亡期。每个时期的长短，也都与栽培管理水平和整形修剪技术有关。

年周期是指果树在1年内生长发育的全过程。在北方落叶果树中，年周期的主要特点是明显地表现为生长和休眠两个不同的阶段。在生长阶段中，包括萌芽、开花、抽枝、展叶和开花坐果等生长发育过程，如果是从扦插枝条到形成植株，其中还包括一个生根的过程；从落叶开始到再度萌芽的过程，称为休眠期。处于休眠期中的果树，其生命活动虽然微弱，但并没有完全停止。在果树的年周期中，随着季节的变化，果树的生长发育表现出一定的节奏性和规律性。对于果树那些具有明显外观标志和实际意义的生长动态时期，www.rixia.cc称为物候期。果树年周期中的主要物候期，一般包括：根系活动期、萌芽期、开花期（此期又可细分为：初花期、盛花期和终花期）、展叶期、新梢生长期、果实发育成熟期、花芽分化期和落叶期等8个时期。在果树年周期的不同物候期中，果树的生长中心和生长特点也不一样，对环境条件和栽培技术措施的要求也有所不同，对修剪的反应也各不相同。

生命周期和年周期，是果树最基本和最重要的发育过程，所采取的一切栽培技术措施，都要适应各时期的生长发育特点。幼龄期的果树，树冠和根系的离心生长都较快，生长势较旺，新梢生长较长，枝叶量和根系的吸收面积都在不断扩大，树体内所积累的营养物质，也随着树龄的增加而增多，再加上内源激素如生长素、赤霉素、细胞分裂素和脱落酸等的作用，果树便逐渐地由单一地营养生长转向生殖生长，形成花芽开始结果。因此，幼龄果树的整形修剪工作，就应在加强土、肥、水综合管理，促进幼树健壮生长的基础上，增加枝叶量，培养结果枝，促进成花结果。所以，幼树的修剪量一定要轻，要在培养丰产树体结构的同时，www.rixia.cc培养好结果枝组，为早期丰产和加速进入盛果期创造条件；果树进入盛果期以后，产量最高，质量也最好，在栽培管理和修剪方面的主要目标是，尽量延长盛果年限。但在果树盛果期间，由于产量高，消耗的营养物质多，因而树体容易衰老或出现大小年结果现象，到盛果后期，树冠内膛的结果枝，由纤弱而死亡，开始向心生长，即骨干枝由多而少，树冠由大变小，产量由多到少。所以，在果树盛果期间，肥水的供应一定要充足，在树势健壮的基础上，进行细致的更新修剪，调整花、果留量，维持结果枝组的生长结果能力，延长盛果年限，提高经济效益；果树进入衰老期以后，树冠逐渐缩小，骨干枝和骨干根开始死亡，产量逐年降低，果个也逐渐变小，经济效益逐年下降，对这类果园，在尚未失去经济栽培价值的前提下，可进行更新修剪，在失去经济栽培价值之后，就应及时进行全园更新。

果树在整个生命周期中，衰老是绝对的，复壮更新是相对的，修剪是使果树在不到自然死亡时就得到更新复壮。

在果树的年周期中，营养物质的制造、输导、消耗和积累，都有一定的变化规律，枝、叶、花、果、根等器官，也都按照各自的节奏活动。这种节奏是否正常，对全树各个部分的平衡关系及果实产量的高低和质量的优劣，都会发生明显的影响。所以，确保正常的生长节奏和稳定的树体平衡关系，是实现果品优质丰产的重要技术途径。而修剪技术，特别是夏季修剪，对果树年周期生长节奏的影响是很明显的。夏季修剪的作用，在于控制、调节树体营养物质的制造、输导和积累，改变激素的产生和相互作用，借以维持生长和结果的平衡关系。夏季修剪的重点是调节生长强度，促进花芽分化和果实的生长发育。