碳酸氢铵
碳酸氢铵是一种碳酸盐，化学式为NH4HCO3.

碳酸氢铵呈白色，常温下是固体粉末或颗粒。

从碳酸氢铵的化学式不难看出，碳酸氢日夏养花网铵其中有N（氮）元素。所以可以把碳酸氢铵当作一种化肥（氮肥）使用。它的俗名有“碳酸氢氨”、“碳铵”、“碳氨”等。纯净的碳酸氢铵氮元素的质量分数约为17.72%.

碳酸氢铵的化学性质不很稳定。碳酸氢铵受热易分解，生成氨气（NH3）、水（H2O）、二氧化碳（CO2）。其中氨气有特殊的氨臭味，所以在长期堆放碳酸氢铵化肥的地方会有刺激性气味。

因为碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。但是也有农村利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质，将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内，将大棚密封，并将碳酸氢铵置于高处，加入稀盐酸。这时，碳酸氢铵会和盐酸反应，生成氯化铵（NH4Cl）、水（H2O）和二氧化碳（CO2）。二氧化碳可促进植物光合作用，增加蔬菜产量，而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用。

碳酸氢铵的化学式中有铵根离子（NH4 2-，即带2单位负电荷），是一种铵盐，而铵盐不可以和碱供放一处，所以碳酸氢铵切忌和NaOH（俗名火碱、烧碱、苛性钠）或Ca（OH）2（俗名熟石灰、消石灰）放在一起。因为铵盐和碱共热会生成氨气使化肥失效。

碳酸氢铵的化学性质不很稳定。碳酸氢铵受热易分解，生成氨气（NH3）、水（H2O）、二氧化碳（CO2）。其中氨气有特殊的氨臭味，所以在长期堆放碳酸氢铵化肥的地方会有刺激性气味。长期在氨气浓度较高的环境下会产生的氨中毒现象。
1.氨能够干扰脑细胞的能量代谢 氨抑制丙酮酸脱羧酶的活性，使乙酰CoA生成减少，影响三羧酸循环的正常进行；消耗大量
－酮戊二酸和还原型辅酶 ，造成ATP生成不足；氨与谷氨酸结合生成谷氨酰胺的过程中大量消耗ATP。总之，氨耗大是ATP，又使得脑细胞ATP生成减少以抑制脑细胞。
2.脑内神经递质的改变 氨引起脑内谷氨日夏养花网酸、Ach等兴奋神经递质的减少，又使谷氨酰胺、—氨基丁酸等抑制性神经递质增多，从而造成对中枢神经系统的抑制。
3.对神经细胞的抑制作用 NH3干扰神经细胞膜上的Na- K-ATP酶，使复极后膜离子转动障碍，导致膜电位改变和兴奋性异常；NH3与K＋有竞争作用，影响Na K 在神经的细胞膜上的正常分布，从而干扰神经传导活动。
综上，氨中毒主要抑制中枢神经系统，正常情况下，中枢神经系统能够抑制外周的低级中枢，当中枢神经系统受抑制，使得其对外周低级中枢的抑制作用减弱甚至消失，从而外周低级中枢兴奋，出现一系列如肌随意性兴奋、角弓反射及抽搐等本能反应。如何有效防止和避免化肥对人体危害呢？化肥是我国农业生产中广为应用的农资产品。近年来，由于有的农民贮藏保管不善，使化肥急性中毒的病例时有发生，并呈上升趋势，严重危害患者的身心健康。在贮藏和使用化肥时，农民朋友若按照下列方法，可有效防止和避免化肥对人体的危害。　　化肥危害及中毒症状。目前，我国农村使用的化肥主要有氮肥（如碳酸氢铵、氯化铵、尿素等）、磷肥（如过磷酸钙、磷酸钙等）和钾肥。在上述3类化肥中，除钾肥对人体无明显危害外，氮肥和磷肥对人体都有较大的毒性作用。氮肥对人的皮肤及粘膜有不同程度的刺激作用，如石灰氮及氨水可强烈刺激呼吸道粘膜，可引起急性中毒。氮肥中施用量最大的碳酸氢铵时一种挥发极强的化肥，即使在摄氏零度以下的环境里，也能产生无色、有恶臭味的刺激性氨气。不仅对人的眼睛和上呼吸道粘膜有强烈的刺激作用，还能与人体粘膜的水分结合，形成弱碱性氢氧化铵，使人体蛋白质变性、脂肪皂化、破坏细胞膜结构，易造成人体呼吸道粘膜发炎乃至灼伤。其临床表现症状为鼻炎、气管炎及支气管炎等，并出现咽喉部灼样疼痛、声音嘶哑、咳嗽、咳痰及胸闷等多种病状。磷肥在运输、分装和田间使用中形成的粉尘，极易刺激皮肤、眼结膜和呼吸道粘膜而引起炎症，有些人接触某些化肥后还可引起皮肤过敏或全身性变态反应。因此，农民朋友在使用和保管化肥时，一定要采取有效的防护措施，以免发生职业性中毒。防止气体危害。碳酸氢铵等挥发性强的化肥应贮存在阴凉通风的场所，不可贮存在人居住的室内，为了防止因有害气体挥发日夏养花网对人体造成的危害和影响，可采取密封贮存的方法：先在存放化肥的地面铺垫一层农用薄膜。将化肥堆码在农膜上后，再用农膜将堆码的化肥整体罩盖，罩QqUGdTtaV盖的农膜与地面的连接处用湿沙压紧。从密封的化肥堆垛中取用化肥后，剩下的应按上述方法重新封存。上述方法不仅能有效防止化肥挥发对人体的危害，还能减少化肥损失。防止腐蚀危害。在运输、分装、保管和使用化肥时，要加强个人防护，应尽量穿长袖衣、长筒裤，戴口罩和防护眼镜，劳动完毕后必须立即洗手、洗脸和清洁皮肤，以避免化肥时残留物刺激皮肤。在使用各种化肥时，一定要用工具进行操作，如铲子、勺子、瓢等，切忌施肥时直接用手抓，以防因化肥腐蚀而影响人体健康。　　防止误食中毒。近年来，人畜误食化肥中毒的事例在农村时有发生。为了防止误食中毒，在贮存时，化肥切忌与粮食、蔬菜、瓜果等食用品存放在一起，特别是有些化肥的外观与食盐、明矾、碱面等食用品十分相似，更应加强防护措施，以免误食中毒。在化肥的使用过程中若出现中毒症状，应立即停止工作，并迅速换下衣服，清洗身体，并休息。中毒严重的还应及时送往医院进行治疗。

（1）实验操作：取样，在酒精灯上加热；实验现象及结论：有刺激性气味的气体生成的是碳酸氢铵，没有明显现象的是硫酸钾． （2）实验操作：取样，加水溶解，滴加稀盐酸；实验现象及结论：有大量气泡产生的是碳酸氢铵，没有明显现象的是硫酸钾． 方法 现象 结论 （1）取样，在酒精灯上加热 一种化肥加热时能生成有刺激性气味的气体，另一种加热时无明显现象． 加热时能生成有刺激性气味气体的化肥是碳酸氢铵． （2）取样，加水溶解，滴加稀盐酸 一种化肥能和稀盐酸反应产生大量气泡，另一种与稀盐酸混合时无明显现象． 能和稀盐酸反应产生大量气泡的化肥是碳酸氢铵．