柚子树可以嫁接金豆的，金豆是芸香科金橘属植物，不过一般柚子树嫁接可以用柑橘、柠檬、橙子、枳壳等http://www.rixia.cc树嫁接。

金豆（Fortunella chinton Huang）为芸香科金柑属常绿灌木， 原产于我国，分布于浙江、福建、广东、江西、湖南一带。在浙江东南沿海的宁波、台州、温州一带山区较为常见，以野生为主，少人工栽培。金豆树性强健，是叶、干、果实兼赏的理想盆景树种。挂果期观赏价值很高，在日本被视为珍贵的盆景佳品。目前，相关的金豆盆景的栽培技术的报道也很少。本文以浙日夏养花网江省台州地区为例，研究了播种、嫁接、山采等途径形成金豆盆景的一整套的管理技术。
　　2金豆的播种技术
　　2.1种子采集和处理
　　一般从健康的母树上采集，在11月份种子成熟的时候采收。金豆种子有单胚和多胚之分。浙江省台州地区的金豆为多胚的品种。
　　种子采集后去除杂物，就得到成熟的金豆果实。
　　2.1.1露天播种方法的沙藏处理
　　将金豆果皮剥除，用多菌灵800～1000倍溶液浸泡金豆种子10～15min，再用河沙贮藏。沙子以手捏成团，松开就散的含水量为宜。沙藏到翌年2～3月份就可以露地播种了。
　　2.1.2培养基播种方法的处理
　　先用1mol/L的氢氧化钠浸泡金豆种子10min，达到去除果胶的目的，再在超净工作台上用3%次氯酸钠消毒10～15min，用无菌水冲洗3～5遍，每遍3min。再在MT培养基上播种。
　　2.2播种后的管理
　　2.2.1露地播种
　　露地播种，一般采用条播，每公顷用种子450～600kg，播幅宽度为10cm，行距20～25cm。播种前要求畦面平整，播种均匀，播后稍加压平，再盖上一层稻草。
　　（1）温度管理。早春气温低，为提高土温，可以在播种后覆盖一层地膜。出苗后及时掀除。当年播种苗，在冬季需要适当防冻，如覆盖稻草等。第二年开始，可以采用瓦盆栽种，瓦盆选用直径在20cm左右的，每盆栽种1棵，将盆子高度的4/5埋入土中，可以起到冬季防冻的目的，还可以抑制根系生长，保持水分。
　　（2）水分管理。水分过多，容易出现烂根。在夏天要勤快浇水。在春秋季，则3～5d浇一次水就可以了。
　　（3）肥料管理。在出苗的当年的秋季可以施一些极稀薄的人粪尿。
　　（4）光照管理。播种后不用覆盖稻草之类的物体，整个生长期采用全光照处理。
　　（5）病虫害管理。①白化病。叶片出现白化现象，一般采用拔除病株的方法。②炭疽病。表现为叶片上有病斑，病斑上有同心轮纹排列的黑色小点。要及时剪除病虫枝条和不需要的徒长枝，清除地面落叶，集中烧毁，采用70%甲基托布100～200倍涂抹伤口或者600～1000倍预防[3]。③溃疡病。表现为叶片有浓黄色油渍状的圆斑，叶片正反面隆起，后期发生的病斑较为扁平。要剪除发病枝叶，并集中烧毁。在新梢萌发后20～30d喷洒波尔多液（硫酸铜0.5～0.8kg，石灰1.0～1.6kg，水100kg的比例）或者72%农用链霉素可湿性粉剂2500倍。④黑斑病。叶片上出现黑色病斑，可以使用百菌清防治，在4月中下旬到6月初，每隔10d防治一次，浓度为800～1000倍。⑤流胶病。树干上会渗出褐色的胶液，刮除病斑后，使用石硫合剂涂抹，也可以使用果木病创愈膏涂抹。⑥红蜘蛛。1年可以发生15～20代，可以采用15%速螨酮（哒螨灵）1500～2000倍防治，或者敌敌畏，掺入少量洗衣粉防治。⑦潜叶蛾。在台州1年可以发生9～10代，在嫩叶长0.5～1.0cm的时候，采用10%吡虫啉可湿性粉剂3000～4000倍防治。⑧蚜虫。在台州，一般在端午节（6月上中旬）前后，容易发生蚜虫，可以使用0.2%～0.3%浓度的敌敌畏防治。或者用1500倍10%吡虫啉可湿性粉剂防治。⑨柑橘凤蝶。在台州1年可以发生3～4代。采用人工捕杀或者3000倍10%吡虫啉可湿性粉剂防治。2.2.2培养基播种
　　每个试管播种2～3粒种子。大约经过1个月，试管苗会长到6～7片叶子。此时，将试管苗取出，用清水洗净根部的培养基，要放到试管外面，用1/10大量元素炼苗一周左右便可移栽。移栽的植料为黄泥和泥炭按照1∶1比例均匀混合。以后管理同露地栽培。
　　2.3生长速度
　　金豆播种苗的生长速度如表1所示。
　　3金豆的嫁接技术
　　3.1砧木
　　一般采用枳壳作为砧木。
　　3.2嫁接时间
　　一般在3月底4月初为好，也可以选择在8月底9月初的时候嫁接。
　　3.3嫁接方法
　　采用枝接和腹接。嫁接的时候，接穗留2个芽，将接穗叶片全部去除。采用自下而上的绑缚方法，留出芽眼部位，再将砧木切口包裹。这种方法，有别于传统包裹芽眼的方法，不用破膜，可以在接穗生长一段时间后再解开薄膜。
　　4金豆山采栽培技术
　　金豆山采上盆后，其枝刺会逐年减弱。
　　4.1山采时间
　　在每年3月底到5月初为好，此时树桩的成活率最高。
　　4.2养坯方法
　　采用很薄的单层的塑料薄膜（例如保鲜膜）包裹枝干后再栽种。保鲜膜包裹树干可以达到保湿的目的，在5月初，当金豆新芽发生的时候，可以顶破单层的保鲜膜。在寒冷年份或者分枝较多的树桩，可以采用多层保鲜膜包裹，但是金豆新芽生长的时候，需要人工剔破薄膜。金豆养坯采用素净泥土， 不要含太多的肥力，以疏松透气的黄泥为好。
　　4.3上盆4.3.1上盆时间
　　待到坯桩发出新枝叶的时候，最早在当年下半年就可以上盆了。如果时间允许，一般需要养护2年以上。以后换盆时间以清明（4月5日）后最适宜，另一较合适的时间是8月底9月初。
　　4.3.2盆土配制
　　土壤要求肥沃一些，可以适当添加一些饼肥、腐叶土。
　　4.3.3上盆方法
　　金豆可以带宿土，也可以裸根上盆。裸根上盆的时候，对于过长的粗根可以适当短截，有利于促发新根。
　　4.4上盆后的管理
　　4.4.1水分、杂草管理
　　水分管理和常见的花木一样，见干见湿，间干间湿。金豆盆景水分过干容易死亡。杂草需要人工拔除，尽量不使用除草剂。除草剂浓度稍高会引起金豆死亡。
　　4.4.2肥料管理
　　刚上盆的植株，不可以施肥。一般如果盆土肥沃，就不用再作追肥了。如果盆土肥力差，可以酌情轻施一些速效复合肥。一般盆径25cm的花盆可以撒施10多粒复合肥。追肥时间在金豆发芽前，以清明时节为好。金豆在25℃以上发芽，一般在5月初发新芽。追肥次数以1次为宜。
　　4.4.3金豆整枝
　　（1）金豆新枝生长速度。笔者于2013年10月15日调查，调查对象为2011年清明时节盆栽的一批金豆。
　　（2）整枝时间。一般在清明后到立秋前修剪。在秋分以后不宜修剪，因为过晚修剪，容易引发秋梢。秋梢在冬季来临前尚未完全木质化，容易受冻。
　　（3）整枝方法。如果为了养毛坯，则不必每年修剪新枝条。而对于精品金豆盆景的培育，当新枝条长到母枝粗度的1/3左右的时候，可以短截新枝条，一般留基部2～3个芽。
　　4.4.4温度管理
　　金豆能够耐受夏季高温，但是，冬季，当温度低于-5℃的时候，需要采取防寒措施，一般可以覆盖塑料薄膜或者稻草等。
　　4.4.5光照管理
　　全光照处理。
　　4.4.6病虫害防治
　　见金豆播种技术部分。
　　4.4.7花、果实欣赏时期控制
　　（1）花欣赏时期控制。金豆的开花期为6月初到9月中下旬。一般从现蕾到开花需要20～30d时间，花期10～15d。单朵花的香味较淡，但是当满树开花的时候，仍然香气袭人。可以修剪枝条来延迟开花。
　　（2）果实欣赏时期控制。在6月初开花的金豆，果实在10月中下旬时变成橙黄色。有些枝条出于快速成型的需要，被短截掉，萌发的第二次的枝条仍然会开花。但是花期在7月中下旬，果实在11月上旬成熟，比最早开花的金豆的果实成熟期晚20d左右。
　　金豆最晚可以挂果到翌年的五一。挂果过长，会影响翌年的生长。一般在元旦左右，人工疏掉果实。金豆果实酸甜，可以腌制白糖后食用。

刚娃带刺儿的野橘子树不可以嫁接，野橘子树离开母土，根已经受伤，不能正常吸收水分和养料，这时嫁接可能因为水分供应不上而失败。

刚栽的树是不能马上嫁接的，因为刚栽的树它的原有根系受到了很大伤害，对它来说，现在最重要的是重生根系来保证自己的成活，其实动植物都会在保证生存时有取舍，此时嫁接它不会把主要养分供在嫁接体上，应该等至少一年以上等它的根系彻底恢复后才能嫁接。

北方的话可用枸橘，能使桔子耐寒、丰产、矮化。嫁接方法有靠接、枝接和芽接。枝接在春季，用切接法进行，芽接可在6－9月间进行，成活率很高。