番茄酱编号是无意义的流水线号。

包装上的编码就是普通的流水线号，代表12个不同的灌装线，是灌装的时候设备自动带的编号，公司与肯德基签订有生产标准协议，不同批次的酱料可能存在细微差别，但绝对不可能有12种酸甜度之分。

如果番茄酱区分甜度的话，会带来更http://www.rixia.cc大的生产成本。12个酸度编写工艺的时候势必就要做12个不同配方，有12个不同品控标准，要日夏养花网有12个不同的文件条例，谁会有那么傻累自己，这不是在烹制什么法式大餐。

供应给KFC的小包番茄酱一般是用多列包装机生产的，打上编码，主要是为了确定异常的来源，减少损耗。一旦出现异常，可以迅www.rixia.cc速的从编码来推测，到日夏养花网底是原料、上游设备出现了问题，还是包装管道出现了问题。

扩展资料：

小包番茄酱是用多列包装机生产的，多列包装机，意思就是一下子就能出来好几包。而打上编码，最少有以下几方面的考虑：

1、为了减少损耗。

生产食品的质量检测非常的严格，而那么小的包装袋，出现漏袋的现象是不可避免的。但是设备有多个管道，出现异常的时候极有可能只是一个管道出了问题，而其余的管道依旧正常。那么在质检的过程中，一旦发现异常，只需要提出有问题的那个管道出来的产品就可以了。

2、为了确定异常的来源。

一旦出现异常，可以迅速的从编码来推测，到底是原料、上游设备出现了问题，还是包装管道出现了问题。

对于消费者而言，理论上，编码就是毫无意义的流水线号。当然，严格的来说，多多少少的会有一点点的误差，番茄酱是用多列包装机生产的，造成了每个管道中的番茄酱的多少不同，包装中的空气不同，包装的密封性不同，并且因此导致了番茄酱的酸甜度不同。说是八个编码的酸甜度有区别，也不能算错。

但是单纯的说几号是最酸的，几号是最甜的就没有意义了，因为包装机不止一台，每台的情况又不一样了，而且设备经常进行调整。

扩展资料

番茄酱的保存

1、柠檬是很好的抗氧化剂，可延长番茄酱的保存期。

2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。

3、从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，最好吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧。

4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室，可保存7天。

麦当劳的番茄酱没有酸甜区分。

麦当劳番茄酱包装上的代码A后的数字是番茄酱生产时包装机的号码，是为了追溯质量做的标识，和番茄酱的酸度无关。

麦当劳的调味番茄酱是由味可美(广州)食品有限公司供应。该公司主要是生产和销售各种干式、湿式的餐饮、工业、零售用的调味料与佐料。麦当劳餐厅使用的番茄酱、汉堡酱、促销饮品、朱古力酱、草莓酱、腌制料、包裹料等都是由该公司提供。

扩展资料

全球的麦当劳都把番茄酱装在酱包里，卫生也方便。袋袋设计方便按个人喜好挤取，也可以发挥创意在薯条上涂抹。

番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是-胡萝卜素的2倍；

医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；

番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；

尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。

参考资料来源：麦当劳中国-听说麦当劳番茄酱包装上的数字暗示不同的酸度，这是真的吗？

参考资料来源：百度百科-味可美（广州）有限公司

参考资料来源：麦当劳中国-番茄酱的包装为何不用小盒装呢？

参考资料来源：百度百科-番茄酱

麦当劳的番茄酱调味料都是一样的，没有酸甜的分别

麦当劳的番茄酱基本都是亨氏番茄酱，所以没有酸甜区分

但有些地方会提供番茄沙司，番茄沙司是指番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成的，番茄酱是指保留更原始的番茄口感，没有增加太多调味品。

番茄沙司还有多种口味，常见的有大蒜口味，甜椒口味，辣椒口味，海鲜口味。番茄酱保留更原始的番茄味，没有增加太多调味品，保持了番茄的味道。

扩展资料：

番茄酱的介绍：

番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是-胡萝卜素的2倍；

医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；

番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；

尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄

参考来源百度百科-番茄酱

你好，麦当劳的番茄酱只有一种，您应该是问的甜酸酱吧？麦当劳供顾客食用的酱一共有就那么几种，薯条给番茄酱，麦乐鸡块有两种酱，一种是蒜蓉辣酱，一种是甜酸酱，一般情况下服务员都是拿甜酸酱比较多不是袋装的，是小盒子装的，只有点麦乐鸡才会给

麦当劳的番茄酱都是一样的 没有酸甜之分 也没有所谓的编号

肯德基的话 是有编号的 编号越小就越酸