花不知道人喜欢什么，只是进化过程中，比较香的花更容易吸引来昆虫授粉，那些不香的自然就没了。

花的香味是吸引昆虫来帮助授粉的。
如果是为了吸引人，花可能会绝种！
不要胡思乱想。

丁丁的奶奶养了许多花。什么玫瑰花、丁香花、茉莉花、夜来香……在鲜花盛开的时候，它们散发出阵阵迷人的芳香。丁丁问奶奶：“为什么这些花这么香呀？”奶奶说：“这是因为香花之中有一个制造香味的工厂———油细胞。它生产的是有香味的芳香油。芳香油在通常的温度下，能够随水日夏养花网份而挥发，散出诱人的香气。在阳光的照射下，芳香油挥发得更快，所以香味更浓。”丁丁说：“哦！我明白了，所有的花都是有香味的。”奶奶说：“不是的，花也有臭的。这是因为在臭花之中有个臭味加工厂，它产生的味是臭的。”世界上最大的花“大王花”，也是最臭的花。谁都不喜欢闻它，连蜜蜂也不愿意给它传播花粉。我们吃的板栗虽香，但它开花时也臭得难闻。

(一)花香: 花香的来源,首先要观察花瓣的结构。花瓣可分为表皮、薄壁和维管组织三部分。花的香气来自薄壁组织中的许多油细胞，油细胞能分泌出有香气的芳香油，芳香油很容易扩散到空气里，当这些芳香油在空气中扩散后，送到我们鼻子里，就会让我们领略到舒服的缕缕香气了。不过,并非所有的花儿都有油细胞的,有一些花的花瓣里是不含油细胞的，但在细胞新陈代谢过程中会不断产生芳香油.还有一些花的花瓣细胞里含有一种特殊的物质——配糖体。配糖体本身没有香味，但当它经过酵素分解的时候也能够散发出芳香味的气味来。不同花儿分泌芳香油和分解配糖体的能力是不同的，这就是有的花香浓烈、有的花香清淡的原因。 一般来说，白花和淡黄花的香气最浓，其次是紫花、黄花,浅蓝花的香味最淡。但也有例外,比如白芍药就不如紫玫瑰香,因为花香的浓淡又与花的品种有关。有些riziyU花在阳光照耀下香味更浓，比如向日葵。有些花在阴雨天或晚上才发出强烈的香气,比如夜来香和栀子花。 各种植物花朵散发不同香味是它自身的需要。一句话，它们都是为了传种接代的需要,都是适应环境的结果。香味可以把昆虫吸引过来，昆虫在花蕊上起到了传播花粉的作用，达到授粉，结籽、传代的目的。所以我们要懂得:花儿开不是因为要给人欣赏的，花儿香也不是因为要让人舒适的。 地球上有20多万种开花的植物，但能散发香味的花竟只占一小部分,大自然中的花并不都是香味十足的。而且任何一riziyU种花，色、香、韵齐全的不多，极少部分的花还有臭味的，比如鱼腥草开出的花就很臭。 (二)屁臭 放屁也是一种每人都有的生理现象，屁是人体通过消化道排出的气体。那么，这些气体是从哪里来的呢？胃里的气体主要是吞咽食物时吸进的，气体的成分和空气差不多；大肠里主要是氮气和二氧化碳，还有少量的氧、氢和甲烷，还夹杂有氨、硫化氢等；小肠里的气体很少，因为小肠本身有吸收气体的功能。屁为什么是臭的呢？过去一种普遍的认识是，屁的臭味是甲烷释放出来的。其实，甲烷本身并不臭。现代科学证明：产生臭味的“罪魁祸首”乃是占比例不到1％的氨、挥发性氨基酸、短键脂肪酸等恶臭气体。

花的香气来自花中的油细胞，它们能分泌出有香味的芳香油。当这些芳香油在空气中扩散后，在嗅觉的帮助下，我们就会领略到舒服的缕缕香气了。不过并非所有的香花都有油细胞的。它们只含有一种名http://www.rixia.cc叫“配糖体”的物质。配糖体不是芳香油。可是配糖体在分解的过程中，也能散发喜欢幽幽香味。花儿分泌芳香油和分解配糖体的能力是不同的，这就是有的花香浓烈、有的花香清淡的原因。一般来说，白花和淡黄花的香气最浓，其次是紫花、黄花、浅蓝花的香味最淡。但白芍药就不如紫玫瑰香。因为花香的浓淡又与花的品种有关。有些花在阳光照耀下香味更浓，有些花在阴雨天或晚上才发出强烈的香气。为什么有如此差别呢？一句话，它们都是为了传种接代的需要，都是适应环境的结果。记住，花开不是因为要给人欣赏，花香也不是因为要让人舒适的。不少人以为是花都香气四溢的吧？其实并非如此。在20多万种的开花植物中，能散发香味的花竟只占一小部分，据统计，在自然界里，将近80%的花并不香，小部分的花还有臭味。赤橙黄绿青蓝紫，花的色彩众多。

因为有的花朵中含有能不断分泌出芳香油的油细胞。芳香油很容易挥发，特别是白天，花朵被太阳晒热后，散发出香味，而有的花不含有这种油细胞，所以有的花香有的花不香，呵呵~