何为绿茶呢？
就——茶汤来说——绿茶是绿汤绿叶，还有加工程序的不同，以这两者命名为绿茶。所以绿茶汤色是绿色的。
就——干茶来说——就不一定是了，主要看品种，比如：有绿黄的、有黯淡的、浅绿……
就——叶底来说——也是不一定，主要看品质和加工工序不同，决定它到叶底不同颜色，大部分是浅绿，且有点。
绿茶(Green Tea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

绿茶给我的感觉是翠绿色，不好，真正泡出来的绿茶有点像绿豆汤的颜色，因为我自己是开奶茶店的，我家的绿茶就是这个色。

绿茶是由鲜叶直接杀青、揉捻、干燥而成的。其品质特点绿色绿汤，（称三绿，即干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿）。

绿茶泡出来并不是全都是绿色的。只是大部分的绿茶其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，现在提倡绿色食品，而这些茶都是健康的饮品，喝了有好处，所以统称绿茶
故名。
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

这些都是绿茶：大红袍 龙井茶、碧罗春茶、黄山毛www.rixia.cc峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、日夏养花网婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
最好的是福建的大红袍

绿茶之所以得名绿茶就是因为茶水泡出来是显微绿色的。所以好的绿茶当然是越绿越好的么，其颜色大概应该和澡堂浴池里的水差不lfrWX多吧！满意请给分，谢谢

喝绿茶虽好，但令人遗憾的地方还很多：1、绿茶易氧化，不易保管。绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易养化，虽然尚不可定论茶多酚就是喝茶能使人长寿的原因，但被氧化了的陈茶泡出来的茶水是咖啡红的，也没有茶香味，其口味就大大地变差了。2、一般人喝茶都很淡，喝不惯浓茶，因此，对于养生来说，其喝茶量就显得不够。3、防备“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢？前几年茶叶俏销，茶叶供不应求，一些地方的茶农就有了“技术革新”，每天上午采完茶叶，下午就往茶树上喷尿素溶液，次日一早茶叶就又长得很长了，如此循环，茶叶产量急剧增加。所以，喝茶要认品牌看品质，切不可贪便宜。

这是什么绿茶，如果刚泡的应该不是这个颜色，绿茶泡后经长时间氧化才会变成这种颜色的。

不正常，绿茶的颜色应该是青绿色，这个颜色应该是红茶，大麦茶的颜色

应该是泡的时间太久了

这是红茶或普洱