青菜泡水后变黄能吃吗

2021-08-13 17:39:17 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：175

青菜煮黄了还能吃吗

青菜煮黄了尽量就不要吃了吧！

有点黄叶子没关系的，只要不腐烂就行。

变黄的青菜不要再吃。
（1）青菜变黄的机理
新鲜的蔬菜和水果具有其品种所应有的鲜艳色泽，如果颜色发生了变化，失去了光泽，则说明新鲜度下降。特别是绿色蔬菜一旦发黄，就是衰老的表现，这是由于叶绿素分解表现出叶黄素、类胡萝卜素颜色的缘故，被称为“黄衰”。
（2）对身体的影响
吃了变黄的青菜，摄入的叶黄素吸收利用率又极低，过量吸取叶黄素容易对肝脏造成多余的负担。
部分内容参考自百度百科“叶黄素”词条。

青菜煮黄了是还可以吃的，就是口感没有那么好。

青菜煮黄色聊聊当然可以吃了，只不过颜色不好看，太熟了而已，不影响味道的

青菜放黄了还能吃吗

青菜放黄以后只是叶绿素脱落，而不是腐烂。就可以把黄的部分摘掉，绿的部食用。

如果只是轻微发黄是没什么事的，但是黄的比较严重日夏养花网就不可以吃了，不过能不吃还是不吃比较好

是不能吃的，其实青菜一旦变黄，它整体可能就已经没有了更好的口感，营养价日夏养花网值也会变低，所以遇到这样的情况一般都是不能吃的。一般都是可以放在冰箱里面，用保鲜膜缠绕，这样就可以保存的时间延长。

青菜煮后放黄了还能吃吗?

青菜煮后放黄了还能吃吗?

能吃。只是有些营养物质例如维生素会丢失很多。吃了等于没有。经常这样吃对身体肯定也不大好。

可以吃的，最好是不要放的时间过长，就不新鲜了

青菜放几天黄了还能吃吗

青菜只要是黄了，就不能吃了。

青菜日夏养花网变黄之后也是能够吃的，只是日夏养花网它的水分散失了，然后营养元素流失了一些，并不会影响其他的问题。

青菜放了几天之后只要没有腐烂可以食用。但是口感会降低，而且营养价值也会减少。青菜的保存方法：
1、保存青菜最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保日夏养花网存时间。
2、冬季购买的青菜如果一时吃不完，可用新鲜的白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
3、青菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让青菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将青菜放入保鲜袋中冷藏。

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