柚子茶怎么熬制窍门
材料：柚子一http://www.rixia.cc个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。
做法：
把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；
剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水www.rixia.cc和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅；等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

将柚子洗净剥皮，把肉剥出来，加一点点水，在锅里煮熬制粘稠，加入蜂蜜，这样熬出来的蜂蜜柚子茶非常好喝

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用www.rixia.cc可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

主料
柚子 (一个)

辅料
蜂蜜 (柚子的三分之一量)
厨具
无
分类
甜味 煮 一小时 普通难度

准备好所有食材。

将柚子皮用盐搓洗干净，用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。

削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去日夏养花网除苦味。

柚子肉全部拨出来，撕成小块。

先将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中www.rixia.cc，加一杯水。

开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。

熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。

小窍门：
温馨提示
1：柚子皮一定要用盐多洗几遍，否则苦味会很重。
2：熬制时火边不要离人，怕糊了。尤其是快好时，要一直不停的搅动。