－ 准备食材 －

冷饭 100g
碎米芽菜 适量

－ 步骤 －

1.1：饭最好选择在冰箱里冷藏过的隔夜冷饭。 2：不粘锅炒饭永远不会错 3：下油，粘锅底即可，小火把碎米芽菜散开

2.下冷饭炒开，中小火有助米饭脱水

3.可以了，什么都不放。 碎米芽菜本身有盐味的。

4.就是这个东西

5.也可以在炒饭里加日夏养花网入一些青菜叶，胡萝卜，玉米粒，豌豆粒...靠你们的想像了

6.还是觉得什么都不放的“阿婆炒饭”最好吃。配上麻辣的下发菜，胃口大开。

碎米芽菜的制作材料：
　　主料：鸡胸脯肉200克
　　辅料：辣椒(青、尖)100克,柿子椒60克,腌芥菜头30克,
　　调料：大葱5克,盐3克,味精2克,酱油3克,花椒粉2克,植物油15克,白砂糖3克
　　碎米芽菜的特色：
　　味香爽口，营养丰富。
　　碎米www.rixia.cc芽菜的做法：
　　1. 将鸡脯肉剁细；
　　2. 辣椒cQDjxIavhP和腌芥菜都切成细粒；
　　3. 锅内放油烧至七成热时，放肉末炒散，随后放入辣椒和腌芥菜，炒匀后；
　　4. 用盐、白糖、葱花、味精、酱油、花椒粉调味即可。
　　碎米芽菜的制作要诀：
　　用猪肉、牛肉代替鸡肉。
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网上找的，希望可以帮到你~

食材
四季豆500克
油适量
盐适量
碎米芽菜适量
蒜蓉适量
鸡粉少许
肉末适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
四季豆去蒂，去丝坂成段浸泡洗干净
2
蒜头剁碎成末
3
锅中放油下蒜末，盐，四季豆翻炒至变色
4
加少许焖煮至四季豆变软
5
倒入碎米芽菜翻炒
6
四季豆充分的粘满了碎米芽菜放少许的鸡粉就起锅装盘