水仙（Narcissus tazettaL.http://www.rixia.cc var. chinensis Roem. ）：又名中国水仙，是多花水仙的一个变种。是石蒜科多年生草本植物。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，蒴果室背开裂。花期春季。

是这个样子的吗？这是水仙花哦~~~  还蛮漂亮的呢！

葱莲（学名：Zephyranthes candida （Lindl.）Herb.），又名玉帘、白花菖蒲莲、韭菜莲、肝风草等，多年生草本植物，鳞茎卵形，直径约2.5厘米，具有明显的颈部，颈长2.5-5厘米。叶狭线形，肥厚，亮绿色，长20-30厘米，宽 2-4毫米。

原产南美洲，现在中国各地都有种植，喜阳光充足，耐半阴，常用作花坛的镶边材料，也宜绿地丛植，最宜作林下半阴处的地被植物，或于庭院小径旁栽植。

是芥菜。

1、芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。

2、中国各地栽培。叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，日夏养花网为调味料；榨出的油称芥子油；本种为优良的蜜源植物。

芥菜食用方法和禁忌：

一、食用方法

1、芥菜主要用于配菜炒来吃，或煮成汤。

2、可以将芥菜腌制，也是一种增进食欲的食材。

3、芥菜不能生食，也不要过多的食用。

二、禁忌

1、一般人群都是可以食用芥菜的，特别是便秘、眼科患者最适宜，但是对于患有热性咳嗽者、疮疖、目疾、痔疮、便http://www.rixia.cc血以及内热偏盛患者不宜食用芥菜。

2、芥菜不能和鲫鱼一起吃。

3、水肿病人，肾脏不好的人宜少食，避免加重肾的负担。

4、另外，高血压、血管硬化等患者应该少吃被腌制的芥菜。

参考资料：百度百科--芥菜

棒菜

棒菜是属于芥菜的一个新品种，所以它的栽培技术与榨菜等芥菜的栽培技术大体相同。它长的有点像青笋。棒菜可于8－10月播种，栽培以散播为主。棒菜的叶柄及叶脉浅绿色，肉质茎圆柱形，节较稀，皮浅绿，肉白质嫩，多汁味甜。这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等，棒菜又名笋子芥,在江西、湖北等省也称芥菜头、青菜,是我国三大茎用芥菜(茎瘤芥、抱子芥和笋子芥)之一,其特点是茎部膨大呈肥胖的棒状肉质.在我国西南地区及长江流域栽培较为普遍,但以四川盆地的肉质茎膨大最为充分,也是主要的食用器官;而在长江中下游地区则多为茎叶兼用.肉质茎皮较厚,含水量特高,质地柔嫩,主作鲜食,不宜加工,是冬末春初重要的蔬菜之一.