咖啡的历史很长，咖啡之路也很远。从埃塞俄比亚经土耳其到达意大利之后咖啡的加工工艺得到极大的提升，咖啡馆也逐步得到普及。

因为意大利人对咖啡的制作工艺不断挖掘，很多咖啡的制作和饮用方法都深深地带上了意大利的烙印，同样，咖啡的一些叫法也多直接引用了意大利语。

再后来，随着工业水平的不断进步，意大利人对咖啡机的研究探索，进一步推动了整个咖啡行业的发展，并最终形成了以意大利这个国家的名字命名的一种流派，那就是意式咖啡，顾名思义就是意大利式的咖啡。

拿铁是牛奶的味道更多一点儿，从卡布奇诺和拿铁咖啡的制作上也很容易理解：卡布奇诺是三分之一的浓缩咖啡+三分之一的热牛奶+加三分之一的奶沫；拿http://www.rixia.cc铁咖啡则是三分之一的浓缩咖啡+三分之二的热牛奶，不过对于初喝咖啡的人来说差别不是特别大，所以也就傻傻地分不清楚了。

不过如果在欧洲咖啡馆里喝咖啡的话，这两种咖啡区别还是很大的，亚洲国家咖啡馆里这两种咖啡区别真的不大……

至于美式咖啡其实原本没有这种做法，意大利和法国的美式咖啡都叫做长咖啡，顾名思义就是咖啡机制作咖啡的时候，让机器多流一会儿热水，以便于把浓缩咖啡冲淡。而美国人十分干脆利落地把浓缩咖啡直接加入热水，它们的外观区别不大，口感有明显的区别，那就是长咖啡是热水经过咖啡粉流进浓缩咖啡里的，所以虽然看上去比较稀，但咖啡的浓度比直接把浓缩咖啡加入白开水的美式咖啡味道要浓一些吧。

有意思的是美式咖啡的名字，意大利人管美式咖啡叫做“阿麦利噶诺”，所以你在全世界任何一个咖啡馆点阿麦利噶诺都是美式咖啡的意思，除了在法国，因为法国人仍然愿意称美式咖啡为长咖啡，发音是“咖啡朗格”。

至于拿铁和美式咖啡的口感那个好，这就因人而异了，都有喜爱的人群。

都不是很甜，两者的区别如下：

拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种。是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。

美式咖啡是咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。

拿铁和美式咖啡的区别有：甜度不同、做法不同、颜色不同、热度不同。拿铁咖啡更甜一点。

拿铁和美式咖啡有什么区别：

1.甜度不同：

拿铁：拿铁味道比较甜。

美式：美式没有糖比较苦。

2.做法不同：

拿铁：要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶。

美式：要一杯意式浓缩咖啡中加入大量的水。

3.颜色不同：

拿铁：呈灰白色。

美式：浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。

4.热度的不同：

拿铁：65-75摄氏度。

美式：80-85摄氏度。

扩展资料：

拿铁和美式咖啡简介：

1.拿铁：

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

2.美式：美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：Caff Americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。

美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。

参考资料来源：百度百科—拿铁咖啡

参考资料来源：百度百科—美式咖啡

拿铁和美式咖啡拿铁咖啡更甜一点。

拿铁和美式咖啡的区别：

1.颜色不同：

拿铁咖啡：呈棕灰色，咖啡表面可以拉花或者各式各样的形状。

美式咖啡：呈深黑色。

2.甜度不同：

拿铁咖啡：增加大量牛奶，味道比较甜。

美式咖啡：不加任何糖，所以比较苦。

3.制作方法不同：

拿铁咖啡：十分之六的牛奶和十分之四的咖啡浓缩液，搅匀即可。

美式咖啡：十分之六的水和十分之四的咖啡浓缩液，搅匀即可。

4.温度不同：

拿铁咖啡：65-75摄氏度。

美式咖啡：80-85摄氏度。

5.价格不同：

拿铁咖啡：加了大量牛奶和咖啡浓缩液，成本比较高，所以价格比较高。

美式咖啡：只加水和咖啡浓缩液，成本比较低，所以价格比较低。

提到咱们国家最具特色的饮料，相信大家会脱口而出，茶；如果把前面几个字换成“西方国家”，相信大家也会脱口而出，咖啡。咖啡，和茶、可可一起被称为世界三大饮料，也是目前世界上最流行的三类饮品。

每次去西餐厅喝下午茶的时候，相信不少朋友都会点上一杯咖啡，既能提提神，又极富情调。但是在点咖啡的时候，面对菜单上五花八门的咖啡名称，也让很多人不知从何下手。比如最常见的摩卡和拿铁，说到它们之间的区别，很多朋友会一脸懵。那今天，懒喵就和大家聊聊这个话题，一起来看看：

摩卡咖啡和拿铁咖啡有啥区别？

摩卡咖啡的名字“摩卡”，起源于亚洲国家也门的红海海边小镇摩卡，这个地方在15世纪时，曾垄断了咖啡的出口贸易。这里生产的是一种颜色为巧克力色的摩卡咖啡豆，人们由此萌发了往咖啡中添加巧克力的想法，也就有了我们今天在咖啡厅看到的摩卡咖啡。

拿铁咖啡的名字“拿铁Latte”，在意大利语中有“牛奶”的意思。1683年时，有一位名叫柯奇斯基的维也纳人在当地开了家咖啡馆，因为生意不太好，他就从咖啡下手，改变了配方，过滤掉咖啡渣后并加入大量牛奶。我们现在喝的拿铁咖啡的最早雏形，就来自于柯奇斯基之手。

从文化起源上看，摩卡咖啡起源于也门的红海海边小镇摩卡，拿铁咖啡则出自奥地利维也纳地区的一个咖啡馆老板之手。

摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成的咖啡，上面通常还会撒一些肉桂粉或可可粉，原料构成较丰富。拿铁咖啡则是由意大利浓缩咖啡和牛奶混合制成，里面没有巧克力酱和鲜奶油，可以简单理解为牛奶+咖啡的组合。

从原料构成上看，摩卡咖啡的主要原料有意式浓缩咖啡、巧克酱、鲜奶油和牛奶，拿铁咖啡的主要原料只有意式浓缩咖啡和牛奶。

摩卡咖啡的表层通常会有打发的奶油和褐色的巧克力酱，还会有些许肉桂粉或可可粉做点缀，画面较绚烂；拿铁咖啡的表层会有薄薄的牛奶泡沫，如果是在咖啡厅点的拿铁咖啡，表层通常还会有非常精致的拉花图案。

从外观样式上看，这两种咖啡的区别体现在表层图案上，摩卡咖啡表层较丰富，由奶油、巧克力酱、肉桂粉或可可粉构成；拿铁咖啡表层图案较素雅，通常有精致的拉花。

摩卡咖啡喝起来，有一股浓厚的巧克力味和奶油味，是喜欢吃甜点人士的心头好。有人还把摩卡咖啡的味道描述为爱情的味道，因为实在是太甜蜜了。拿铁咖啡中的牛奶分量比咖啡分量多，因此咖啡味相对没那么浓，而是有一股醇香的鲜奶味。

从口感味道上看，摩卡咖啡喝起来比较甜，有巧克力味也有奶油味；拿铁咖啡喝起来有一股鲜奶味。

摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别，主要体现在4个方面，分别是文化起源不同、原料构成不同、外观样式不同、口感味道不同，大家下次在点咖啡的时候，就不会再混淆不清了。

不过，在这里要提醒减肥中的朋友，如果想喝咖啡，一定别选摩卡，因为里面的热量高到爆棚，一杯摩卡咖啡的热量，约等于3小碗米饭的热量。如果实在想喝，可以选择少量喝点拿铁咖啡。