凤梨和菠萝一样吗？是一种水果的两种名字吗？

2021-07-28 19:19:25 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：178

凤梨和菠萝是同一种水果吗？有哪些区别？

菠萝和凤梨是同一个物种，不过因为在不同的土壤下生长，它结出的果实自然也会有点不一样，台湾的凤梨在不断的培育下，肉刺逐渐消失，叶子也没有了锯齿，看上去就和菠萝有点区别了~

凤梨和菠萝从本质上来说，它们属于同一类水果。只是品种不同而巳，。菠萝削掉皮里面有内刺，需要把它剔除，而凤梨削掉了肉里黄色光滑，比菠萝口感要好。而菠萝需耍放盐水里泡才比较好吃。它好象柑桔一样，其中有多个品种如:广柑，芦柑，碰柑，它们之中有多个品种，各有各的优缺点。

半分钟教你如何区分菠萝和凤梨！

凤梨和菠萝有什么区别？为什么长得一样却有两个名字？

区别体现在多个方面，凤梨和菠萝是同种水果的不同名称。

凤梨和菠萝是日常生活中比较常见的两种水果，也是大多数人比较爱吃的水果。但如果你对这两种水果有过细心观察的话，你就会发现，凤梨和菠萝几乎长得完全一样，不细致看的话，几乎完全看不出差别。那么问题来了，凤梨和菠萝到底有什么区别？为什么两种水果长得完全一样却有两个名字呢？

首先我们应该认识到，从生物体方面来分析，凤梨和菠萝确确实实是属于同种水果。就像我们在日常生活中经常吃的鱼一样，鲤鱼、鲫鱼都是鱼，但实际上鲤鱼和鲫鱼是有差别的。非要说凤梨和菠萝的差别的话，其实可从以下几个方面来分析。首先是口感味道，凤梨的含水量比较充足，糖分含量较高、口感也比较好，香气比较浓，而菠萝相对凤梨来说要，在口感、味道等要略逊一筹，而且菠萝吃多了会有一种麻口的感觉。

凤梨和菠萝的差别还体现在生物学方面，菠萝属于粉状胚乳目、凤梨科以及凤梨属，而凤梨属一共有5种植物，但可以食用的就只有菠萝这一种。除了目前市场售卖的金边菠萝外，常见的还有具有观赏性的矮菠萝、红包凤梨以及矮生凤梨等种类。

凤梨和菠萝的差别也体现在皮部分，菠萝皮比较凹凸分明，颜色不太均匀，而凤梨没有那么分明，颜色也比较均匀，就像人的肤色均匀就会比较好看，同样的，凤梨比菠萝在外观上也比较好看

然后菠萝肉的颜色也不均匀，中间的部分发白，吃起来较硬，没有明显的味道，内部颜色不太均匀，而凤梨内部的颜色就比较均匀，中间的芯与其他位置的肉一样，也是可以吃的。根据凤梨可以做成手撕凤梨、金钻凤梨以及牛奶凤梨等食物。在食用的时候不需要泡在盐水中，非常甜，水分也非常足。但在价格方面，要比菠萝贵一点。凤梨的批发价都比较贵，消费者想要买到比较好、较便宜的凤梨是不太可能的。

菠萝和凤梨有的要泡水，有的可直接吃，因菠萝的品种不少，各个品种间有不少的一样的地方，也有不一样的地方。所以不要相信网络上的胡编乱造，菠萝和凤梨就是同种水果的不同名称而已。

首先，凤梨和菠萝本质上是同一种水果，但是凤梨和菠萝仍然存在区别，品种上有不同，从长相看，有的叶子锯齿明显，带内刺；有的锯齿不明显，不带内刺。在吃法上也有区别，菠萝里面含有一种蛋白酶，对人体有刺激性，要放到盐水里面浸泡消除之后，才可以吃，不然容易出现过敏。而凤梨则可以直接食用，因为它不含这种刺激性的酶。

凤梨和菠萝是同一种水果，只是它们两个品种不一样，菠萝是吃起来比较酸，必须用盐水泡一下才好吃，而凤梨就是比较甜的。

凤梨和菠萝的区别是：从外观上看，凤梨比菠萝更长和瘦。凤梨的叶片光滑，没有刺。从食用的手法上来说，凤梨削皮后就可以直接吃了，切开后颜色偏黄。从味道上说，凤梨的水分更足，糖分更高。

其实也没有什么区别，它们说的都是同一种东西，长得也是一样，只是叫法不一样。

凤梨和菠萝是同一种水果吗

凤梨和菠萝，作为最常见的水果，深受人们的喜爱。这两种都属于热带水果，两者在外表形状上很相似，这就导致很多人分不清凤梨和菠萝的区别，甚至有人认为凤梨和菠萝是同一种水果。其实并不是。菠萝和凤梨这两种水果的区别还是有很多的，主要体现在表皮颜色、口味、价格上。

表皮颜色

菠萝和凤梨这两种水果可以说是非常神奇的了。菠萝在成熟之后，其外表呈现出的是黄色，未成熟的菠www.rixia.cc萝表面是绿色的。但是凤梨在成熟后，表面颜色却是绿色的。所以那些告诉你黄色的凤梨才成熟的商家，以后一定要远离他们。除此之外，菠萝在成熟后会散发出浓郁的菠萝香，而凤梨的果香味却没有那么浓郁。菠萝的表面还有很多刺。我们可以看到已经削好皮的菠萝，表面是呈螺旋形的。被剔除的那些叫做菠萝的刺根，是不能食用的。而凤梨则没有那些刺，所以削去皮的凤梨表面是光滑平整的。

食用口味

这两种水果的口味和处理方式还是有着很大的区别的。菠萝在食用之前需要用盐水浸泡，这是因为菠萝中含有大量的有机酸和菠萝蛋白酶，这两种物质会使菠萝的口感变得酸涩。而盐水可以破坏这些物质。相反的，凤梨的果肉口感就没有那么酸涩了。在削去外表的表皮后就可以直接食用了。并且菠萝的口感会略甜一些。

价格差异

市面上现在绝大部分销售的是菠萝，因为菠萝的产量高，适宜大面积种植，所以养殖成本低，导致售价一般都很低廉，相反的，凤梨的KSRPKYcQ产量有限，成本很高，所以售价也更贵。一般凤梨的售价是菠萝售价的三到四倍左右。

总之，两种水果还是有着本质上的区别的，需要人们更加细心地去观察了解他们。

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为什么凤梨和菠萝长得一样却叫两个名字？

其实凤梨和菠萝属于一个品种，但是毕竟它们还是有非常多的不同点的，所以为了区分这些不同点人们也把凤梨和菠萝用两个不同的名称进行称呼。凤梨和菠萝总共有4个不同点。

第1个不同就是表皮的颜色和质感不一样。菠萝的表皮一般来说是黄色的，质地比较硬。再加上菠萝表皮的沟壑www.rixia.cc中这些颜色都是比较深的。但是凤梨不一样，凤梨的表皮颜色是发青的，而且表皮也比较软。大部分凤梨其实全部都来自于台湾等东南亚地区。在大陆其实很少有地区是专门种植凤梨的。而现如今市面上存在的这些凤梨，其实就是从这些东南亚地区进口的。

第2个不同就是叶子的形态不一样。凤梨的叶子是往上长的，并且边缘也比较光滑，从远处看这些凤梨的叶子就像是一个宝剑一样。而菠萝则不一样，菠萝的叶子边缘处并不是光滑的，而是有一些像锯齿一类的刺。所以当人们区别这两种水果的时候，就可以从这两种水果的叶子进行区分。

第3个不同就是这两种水果的果实形态不一样。凤梨结出来的果子一般都是比较短的，并且底部也比较的远。从外观上看就像是香瓜一样，并且它也没有菠萝的体积大。而菠萝结出来的果实则比较的长，从外观上看比较的粗日夏养花网粗壮，底部也比较的平，从外观上看其实像是一个水桶。

第4个不同就是这两种水果的口感不一样。如果把菠萝和凤梨都削皮进行处理的话，会发现凤梨的口感明显要比菠萝甜一些，汁水也要比菠萝多。果肉是比较细腻的，并且没有渣。而菠萝的果肉是比较酸的，果肉比较硬，人们在吃菠萝的时候明显感觉没有太多的汁水。

菠萝和凤梨一直以来都是人们所纠结且争议不休的两种水果，大多数人都会认为凤梨和菠萝没有任何区别，是完全相同的两种水果，但是对于一些人来说，认为凤梨和菠萝的区别很大，其实两者之间有一定的区别，但是区别微乎其微。凤梨和菠萝在生物学上来讲是相同且一致的水果毋庸置疑，但是两者从形状和口感上有着不同的区别，所以才会有完全不同的评价。

外形上有些许的差异性

凤梨在体积上要小过菠萝，所以很多时候我们所看到的凤梨和菠萝完全能够从形状上得以区别，因为凤梨的体积较小，多罗的体积较大，在购买的时候可以通过形状的大小来区别凤梨和菠萝，但是也有一定的偶然性，例如菠萝的体积本身较小。所以两者之间虽然差异性微乎其微，但是两者之间还是有一定的差距，且差距能够让了解的人一目了然。

口感上差异较大

对于菠萝和凤梨的区别，更多的是在口感上，菠萝本身会带有一点酸味，但是凤梨本身甜味更重，酸味更少，对于不喜欢吃酸的人来说，会更加喜欢凤梨的口感，凤梨口感更加香甜，所以很多人在购买的时候都会优先选择凤梨，但是凤梨本身的生长环境会和菠萝有一定的差别，所以两者之间的口感会有更大的差异性。但是尽管如此，也会有更多的人都会更加喜欢食用菠萝，毕竟菠萝本身特殊的口感会让他更加具有特殊性。