Aqua Deskperience,我觉的还算好用吧.

图片中的文字识别叫做OCR

五大王牌OCR软件：

清华紫光 OCR

清华紫光 OCR是一套集OCR识别、高效校对、版面还原、自动生成THML、PDF、RTF、TXT、WPS等多种格式的文档、先进的流程管理和质量控制为一体的自动化数据处理转换系统。彻底解决传统数据录入方式效率低下、错误率无法保证、校对方式陈旧等问题、极好地满足了专业用户的需求。让用户亲身体验到：
高效：具有对超大字符集（达二万余字）、超多种字体（近百种）的汉字识别能力；具有对彩色及复杂中文报纸等进行版面分析、版面理解和准确复原的能力，生产效率是传统生产方式的3倍以上。
高质：不需打印校样，一次录入就能达到出版质量，将电子文档的错误率控制在万分之一以下

getwindowtext
可以快速提取窗体中的文字，只需你把图标拖动到相应位置。
下载地址：
http://www.windown8.com/soft/4481.html

提取图片上的文字的方法现在有很多www.rixia.cc，电脑上手机上都可以实现，如果你想在手机上提取图片你上的文字的话，建议你可以试试迅捷文字识别。
1.在手机上打开并使用这个工具，点击图片识别，然后选择你需要识别提取的图片，可选择多张图片同时进行识别。
2.图片确定之后，再点击立即识别，点击之后，就会自动开始识别处理图片上的文字。
3.待图片上的文字识别完成之后，可以进行编辑和修改，如果需要提取www.rixia.cc图片上的文字，点击复制，将文字复制粘贴到需要的地方即可。
以上就是提取图片上的文字的方法，希望对你有所帮助。

ocr文字识别软件可以提取图片上的文字；ocr文字识别软件有很多种，建议使用专业的ocr文字识别软件，将图片上的文字提取出来，专业的ocr出错率小；
下面就以“迅
捷ocr”为例哦！分享一下方法：
1、打开ocr工具，选择上面的极速识别功能；2、通过左上角的添加文件按钮，将图片添加进去；3、点击操作下面的开始识别按钮，开始提取图片文字。
希望上面的叙述可以帮助到您，祝您成功哦！

敬业签就可以把图片中的文章提取出来，因为敬业签具备图片文字识别的功能。
你只需打开手机端的敬业签，进入它的内容设置页面，并根据系统提示开启手机摄像头，拍摄你要识别文字的图片，敬业签就能直接对图片文字进行识别，然后提取出来进行有序的排列，再保存至敬业签内。然后你只需进入敬业签内，将这些文字内容复制出来即可。

必须用OCR软件识别。这类软件有免费的也有共享的，比如TopOCR，汉王也有这类软件。 光学字符识别 (OCR) 是将扫描的打印/手写图片文件转换为可以机器识别的可编辑文本格式。OCR 软件通过分析文档然后与存储在数据库中的字体进行比较，以及/或者标记出字体的典型特征来工作。有些 OCR 软件也通过拼写检查来“猜测”不能识别的单词。100% 精确是很难达到的，不过能够做到尽量接近是大多数软件争取的目标。 从上文可知，你用这类软件导出文字后往往需要手工查错。

OCR软件，专门是把图片中的文字扫出来的。

PS

Office在2003版中增加了Document Imaging工具，用它可以把文字给“抠”出来。
（1）打开传真图片，用抓图软件SnagIt对相关的内容进行抓取，然后在“文件”菜单中选择“复制到剪贴板”命令（也可以用其他抓图软件，当然最简单的是Windows中自带的Print Screen键来抓取整个屏幕，然后在“画图”程序中对不要的部分进行裁剪并保存，然后复制）。
（2）在“开始”菜单的“Microsoft Office工具”中打开Microsoft Office Document Imaging，在左侧窗口中单击鼠标右键，选择“粘贴页面”，把复制的图片粘贴到Docuwww.rixia.ccment Imaging中，在“工具”中选择“使用OCR识别文本”，Document日夏养花网 Imaging的OCR识别程序就会对图片进行识别，完成后选择“工具”中的“将文本发送到Word”，程序会自动打开Word文档，展现在你面前的就是从图片中“抠”出来的文字。
提示：一般而言，识别的准确率可以达到95％以上，但对英文和数字的识别不是太好。

那种软件可以把图片中的文字提取出来？敬业签就可以做到，因为它具备图片文字识别的功能，建议你在手机端安装使用，具体的操作步骤如下：
1、先进入手机端敬业签的内容设置页面，并根据系统提示开启手机的摄像头，拍摄你要识别文字的图片，或者开启手机的图片库，从中选择你要识别文字的图片；
2、确认图片没有问题之后，点击确认，接着敬业签就能直接对图片文字进行识别，然后提取出来进行有序的排列，随后就能保存至敬业签日夏养花网内。
3、随后，你只需进入敬业签内，将被识别的文字内容复制出来即可。

上面的方法都太复杂了啊！你用小程序 传图抠字 ，把图片拍照上传，直接就给你识别出来了，还用文本给你导出来，是不是很方便，更重要的一点就是还能识别手写体，如果手写的文字也是可以帮你提取出来的。

可以将图片中的文字提取出来的软件，在网上都是可以找到的；

比如说迅捷办公旗下的ocr文字识别工具，方法如下；
首先，打开ocr，选择上面的‘极速识别’；接着，在左上角把需要识别的图片添加进去；然后，在上面选择文件的‘识别格式’；最后，点击操作下面的‘开始识别’按钮；
希望上面的方法可以帮助到你哦！