可以使用第三方带OCR文字识别的软件进行操作。以我用的风云OCR文字识别为例。下载安装软件后。

双击打开软件，选择“单张图片转文字”，如果需要转很多的话，也可以直接选择“图片批量识别”。

点击中间的“添加文件”将图片导入

设置输出格式，我们可以直接勾选“word",这样比较方便后续进行编辑。

选择”输出路径“，勾选原目录即可

选择完成之后，点击开始识别即可对文字进行识别。

识别之后的文字会www.rixia.cc保存到一个word文件内，非常方便了。

1、在百度搜索引擎下输入ABBYY或OCR文字识别软件，点击搜索，都可以找到。下载后安装在电脑上。

2、打开安装的的ABBYY软件，选择第二个或最后一个都可以（将图片中文字转换到Word中）。

3、然后在弹出的对话框中选择要转换文字的图片，单击“打开”。

4、此时可以看到在左侧有一条绿色的线向下移动，这是进度条，当移动到最下方时候，转换完成。

5、转换完后显示如下图，左边是原图，右边上部分是识别的结果，下方点击关闭按钮即可。

6、识别完成后，会多少有一部分识别错误的文字，会呈现蓝色底，取决于原图的清晰度，原图越清晰识别正确率越高。识别完成后，可以进行验证，点击上部的验证按钮。

7、此时会弹出对话框，上部分是原图，中间是识别后的结果，下方是根据系统识别给出的正确文字的选项可选择，如果正确直接点击键盘上的回车键，如果不正确需要在下方点击正确的文字再回车，对下一个文字进行验证，直至验证完整段文字。

8、也可以在截面上直接点击“上一个错误”或“下一个错误”按钮，直接在识别结果处做更改。

9、更改完毕后，可以直接在上面全选后复制、粘贴到Word文档中。

10、也可以点击菜单栏中的“Send”发送按钮后面的下拉箭头，然后选择“send to Microsoft Word”选项。

11、此时系统自动打开Word文档，并将识别改正后的文字显示在Word文档中。

以WPS 2019版为例

1. 打开文档，选中图片，依次“图片工具”—“图片转文字”

2.根据需要选择转换方式即可

方法步骤如下：

1、首先打开计算机，在计算机的游览器内进入该网址网页链接。

2、然后在界面内找到”图片文DBlDRSr字识别“选项并单击打开，再在弹出的选项界面内找到”图片转Word“选项并单击。

3、然后在界面内找到”点击选择文件“选项并单击。DBlDRSr

4、然后在弹出的界面内找到需要转换的jpg格式图片并单击打开。

5、然后系统会自动转换图片格式，稍等片刻后找到界面内的”立即下载“选项并单击即可。

1、双击打开浏览器在浏览器地址中输入在线JPG转Word的网址，打开该网址。在线转换网址

2、在进入首页后打开图片文字识别中的图片转Word选项进入图片转Word界面。

3、在进入界面后点击页面上的嗲你选择文件打开文件选择对话框。

4、在弹出的选择对话框中选择需要转换得图片并点击打开选项确认选择图片。

5、选择完成后会进行自动转换，等待转换完成后点击页面省的立即下载选项下载转换好的Word文档就可以将图片转换为可以编辑的Word文档。

方法一：软件转换

1、下载安装极速玩转后，打开软件选择图片转换中的“JPG 转 Word”即可；

2、根据页面提示上传需要被识别成文字的图片（多张图片可批量上传默认转成一个Word文档），点击右日夏养花网下角“开始转换”即可；

3、转换成功后页面会有提示，在“转换完成”中找到文档处右击点击“打开”即可查看。

方法二、在线转换

1、首先搜索关键字Speedpdf并打开其官网，无需注册登录直接选择列表中第二排的“JPG to Word ”进入转换，可免费使用；

2、将图片拖到“上传文件”区域，图片上传成功后，下方列表会显示所有已上传图片，点击“转换”即可开始识别；

3、转换完成后点击“下载”按钮即可查看识别成文字的Word文档。

1、打开word文档，插入jpg格式的图片；

2、在“文件”下拉的菜单中选择“另存为”选项；

3、在另存为选项中，自定义文档的格式，可以选择默认的doc格式打开。最后点击保存按钮，即可将图片以word格式保存在自定义的文件夹中；

4、再打开word文档，就可以看到已经把jpg格式的图片转化为word格式，转化后可直接编辑。

1、打开word文档，插入jpg格式的图片；

2、在“文件”下拉的菜单中选择“另存为”选项；

3、在另存为选项中，自定义文档的格式，可以选择默认的doc格式打开。最后点击保存按钮，即可将图片以word格式保存在自定义的文件夹中；

4、再打开word文档，就可以看到已经把jpg格式的图片转化为word格式，转化后可直接编辑。