茶叶如果过期，茶叶就会慢慢湿润，一些霉菌滋生其中，茶叶浸泡在水里由于温度下降的缘故，细菌会腐蚀泡烂的茶叶，过期的茶叶是不能喝的。

喝过期茶叶的危害：

1、过期或者变质的茶叶，里面含有营养物质很少，口感、汤色会发生变化，口感不好。

2、过期的茶叶很容易与空气发生反应，短时间内会产生微生物，会有大量的有毒物质，这些有毒物质会对人体的呼吸或者神经系统等会有影响的。

3、另外茶叶作为一种饮品，是有一定的保质期，如果过期还饮用所引起的不适，商家是不进行赔偿的，只有在保质期内商家才会对茶叶质量进行负责。

扩展资料

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：

一是看是否发霉或出现陈味；

二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；

三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然这些外行人不易看清，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。

另外茶叶本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶www.rixia.cc当然也不例外。茶叶一旦过了保质期，茶叶就失去了自身的品质和韵味，若受潮发霉还对人体有害。

参考资料：百度百科：茶叶储存

1、发霉或者变质的茶叶，会分泌出霉菌毒素，会出现腹泻、呕吐等症状。

2、饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况，引发突发性疾病。

3、可能会对人体的呼吸、神经系统等产生威胁。

4、茶叶过期了，就会慢http://www.rixia.cc慢的变得湿润，霉菌也会不断的滋生。当冲泡过期的茶叶时，茶叶能溢出的营养元素非常少，相反对人体有害的物质反而会大量溢出。

扩展资料：

判断茶叶能否喝，一般要看情况，好的茶叶保质期是很长的，一般放茶叶储存放在干燥的地方，就能保存很久。

1、能喝的情况

向外出售茶叶干制程度都很高，并且保存密封方法也很科学，这种茶叶保质期一般都很长，若是没有开封，茶叶没有受潮，就算是过期一段时间了也能喝，对茶叶的质量影响不大。

2、不能吃的情况

茶叶本身比较干燥，还经常会放在相对较潮湿的茶桌上，很容易吸水受潮，这种茶叶变质会比较快，若是超过了保质期，茶叶的性质发生了改变，那还是别喝了，身体健康第一。

茶叶根据其品种不同，保质期也有所不同，一般的生活中比较常见的绿茶，以新鲜茶为最佳，一般保质期也在一年左右，而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳，保质期也就相对长一些，可达10年以上的保质期。

参考资料来http://www.rixia.cc源：百度百科 ：过期茶叶

过期茶叶