.怎样腌制糖醋青辣椒

2021-07-22 11:56:34 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：187

如何腌制糖醋辣椒

原料：绿辣椒、白糖、老陈醋、酱油、盐、高汤精1.　将绿辣椒去蒂洗净，备用。
2.　锅中放油（比平时炒菜的用油量稍少一些即可），烧至七八成热，将辣椒下锅煎炒2~3分钟，盛出备用。3.　锅中的剩油用小火继续加热，加入适量白糖、老陈醋、高汤精、少许酱油、盐，搅拌烧沸后，加入辣椒再搅拌均匀后盛出，凉透后即可食用。
提示：食用前最好保证辣椒与汤汁中浸泡1~2www.rixia.cc个小时，期间最好翻倒一下，使辣椒均匀浸泡。将辣椒在糖醋调料中翻炒均匀
这道糖醋辣椒凉透后，放入冰箱10~15分钟食用口味更佳

用料：大蒜头300公克水500cc 盐1/4小匙糖200公克乌醋50㏄（根据个人口味其它种类也可以，用量也不固定，放100㏄也行）
步骤：
1把完整的大蒜头多余的茎剪去。
2剥去作法1的大蒜头多余的外皮，但最后一层要留着，这样可以保持大蒜头的完整。
3取一调理盆，加入冷开水，将作法2的大蒜头放入水中，在水中加入少许盐（份量外）调匀，浸泡约6小时后捞出沥干水分。
4取一小锅加水煮滚，加入盐、糖煮溶，待凉加入乌醋拌匀，取一玻璃罐，放入作法3的大蒜头，将糖酱汁倒入浸泡，封盖约3个月即可。

给点姜片和蒜片，糖，白醋，野山椒，味精，就可以了

腌制糖醋辣椒怎么做

有一些指天椒，想腌起来，请问怎么腌

　　原料: 辣椒适量（可以根据你吃的多少），糖日夏养花网、醋、盐、味精、葱、油、家里常用的佐料即可。
　　操作: 将辣椒切成方块，放到开水里过一下（因为现在辣椒太辣），不过喜欢吃辣的这一道工系就免了。锅里放上油，把葱炸香再把辣椒倒入，放上盐（别放太盐），佐料，醋，味精，再把糖放入来回翻一下即可入盘。
　　营养价值: 辣椒 - 辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。据分析，它含有维生素b、c、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙，以及糖等成分。每公斤辣椒中含维生素c1050毫克

用盐腌好，放水满过辣椒，密封放好即可。

醋腌青辣椒的简单做法

醋腌青辣椒的方法，首先青辣椒洗干净之后晾干水分放入盐，给他提前腌制一下，之后再倒入醋一起www.rixia.cc腌制就可以ePrfcZ了

1、腌新鲜生青辣椒时，需要准备青辣椒两千五百克，盐六百克，清水适量，大料和花椒各二十克，干姜二十克。把准备好的花椒大料和生姜，装入到一个干净的纱布日夏养花网袋中，把口扎紧。

2、把准备好的青辣椒用清水洗净，当然后用干净的牙签，在青辣椒表面扎一些孔，这样在腌制过程中，能让青辣椒更好的入味。把腌制以后的青辣椒放到腌菜缸中。

3、把准备好的香料包入锅，加入清水，再放入准备好的食用盐，加热烧开，熬制10到15分钟，关火降温，取出盐水，直接倒入到腌菜缸中，调匀腌制，每隔三天用干净的筷子搅动一次，30天以后里面的青辣椒就能腌好。

文章标签:

本文标题: .怎样腌制糖醋青辣椒

本文地址: http://www.rixia.cc/wenda/145023.html

上一篇：性温和的水果和蔬菜有哪些？

下一篇：养花，在花盆里打鸡蛋好吗？