我国花卉业起步于20世纪80年代初。经过几年的努力，从80年代中期开始在种植业中占据了一定的地位，初步具备了产业的http://www.rixia.cc雏形，进入了较快发展时期。虽然我国花卉生产起步较晚，发展时间较短，在产业化、商品化和规模上与发达国家有较大的差距，但经过20多年的努力，也取得了巨大的发展。根据不同发展阶段的不同特点，大致可以分为3个阶段：恢复发展阶段（1980—1990年）、快速发展阶段（1991—1995年）和巩固提高阶段（1996年至今）。

80年代的前5年，花卉生产在种植业中所占比重很小。1980年全国花卉生产面积不足1万公顷。但人们开始认识，政府意识到花卉业的前景。1986年开始初步具备了产业的雏形，全国花卉生产面积接近2万公顷，1989年发展到了4万公顷，由于缺乏宏观调控，产品结构不合理，造成了个别品种严重供大于求，1990年下降到了3.3万公顷，其中主要是减少了绿化苗木的种植。这一阶段的突出特点是：人们的花卉商品意识大大提高，出现了各地争先上基地的局面，但缺乏宏观调控、行业指导，个别品种出现了暴利。基本以传统品种和传统技术为主。90年代，花卉业进入了一个较快发展的阶段。特别是1992年国务院召开发展“高产、优质、高效”农业经验交流会后，各地开始把花卉业作为发展农业经济、调整农业结构的重要途径，大大加快了花卉业发展的步伐。我国在北京、上海、广州、昆明等地先后建起了一批花卉交易市场。如北京的亮马河花卉市场、莱太花卉市场、上海的曹安花卉市场、广州的芳村花卉市场和昆明的斗南花卉市场。此外，在沿海发达地区和部分大中城市都建起了规模不等的花卉交易市场。这些市场日夏养花网的建立对花卉业的发展起到了很大的促进作用。在90年代的前5年（即发展的第二阶段），突出表现为2个特点：一是发展速度加快。1995年全国花卉生产面积发展到了7.5万公顷，比1990年增长2.5倍，出现了多种体制、多种形式的花卉生产基地。在各类花卉产品中，鲜切花和观叶植物发展得最快，1995年，全国鲜切花产量达到了7亿枝，比1991年增长3倍多。二是产品结构得到了有效的调整。各地注重了产品结构的调整，各种观赏植物比较均衡地发展，产品短缺现象得到根本改善。1996年以后，花卉业发展进入第三阶段（巩固提高阶段）。经过10几年的锻炼，花卉业的发展日益成熟，各地对花卉业的特点、规律有了进一步的认识，注重产品质量，适度控制规模，稳步发展生产。不但花卉的品质提高很大，品种稳步增加，而且许多基地做到了周年稳定供应鲜切花。市场发展进一步完善，大流通逐步形成。科研开始起步，并取得了一些成果，目前全国有200家科研单位成立了花卉科研机构，有100多家教学单位开设了花卉园林专业。花店数量大量增加，花卉消费从单一的集团消费走进了寻常百姓家。1990年全国有花店1100多家，1995年增加到6600多家，1998年达到日夏养花网了1.6万多家。1998年全国花卉生产面积发展到了9万公顷。2000年末，我国花卉生产面积已达到14.75万公顷。鲜切花销售量达到了38亿枝，盆花8.1亿盆。花卉企业2万多个，花卉批发市场2000多个，从业人员145万人。

虽然我国的花卉业在短短的20多年中取得了巨大的发展，为现代花卉业打下了较好的基础，但距离世界水平还有很大的差距，在世界花卉市场所占份额还很低。在生产和流通的各个环节：花卉育种、栽培技术、生产设备、生产规模、专业化程度、包装保鲜技术、市场信息等方面都需要认真研究、发展和完善。