①保卫细胞体积很小，并有特殊结构，有利于膨压迅速而显著的改变；而表皮细胞大，又无特别形状。
②保卫细胞胞壁中有径向排列的辐射状微纤束与内壁相连，便于对内壁施日夏养花网加作用。
③保卫细胞中有一整套细胞器，且数目多。
④保卫细胞叶绿体有明显的基粒构造，而表皮细胞无叶绿体。

保卫细胞呈半月型，这是结构上的不同。保卫细胞能够控制气孔开关,所以也就能起到促进或减缓蒸腾作用的意义

气孔是由两个保卫细胞围绕而成的缝隙。保卫细胞有两种类型：一类存在于大多数植物中，呈肾形；另一类存在于禾本科与莎草科等单子叶植物中，呈哑铃形。与其它表皮细胞不同，保卫细胞中有叶绿体和磷酸化酶。保卫细胞与叶肉细日夏养花网胞也不同，前者叶绿体较小，数目较少，片层结构发育不良，且无基粒存在，但能进行光合作用。保卫细胞内外壁厚度不同，内壁厚，外壁薄，当液泡内溶质增多，细胞水势下降，吸收邻近细胞的水分而膨胀，这时较薄的外壁易于伸长；细胞向外弯曲，气孔就张开。反之，当溶质减少，保卫细胞水势上升而失水缩小，内壁伸长互相靠拢，导致气孔关闭。这种自主运动可以根据体内水分的多少自动控制气孔的开闭，以调节气体交换和蒸腾作用
保卫细胞

　　构成气孔的两个特化的表皮细胞。双子叶植物的保卫细胞一般呈肾脏形，两细胞的四面相对，形成一空隙，即气孔。保卫细胞凹面的www.rixia.cc细胞壁较其它部分厚，细胞内有叶绿体，随着光合作用强度的变化，保卫细胞的膨压会随之变化，引起保卫细胞在形状和体积上产生不同的反应，相应地使气孔扩大或缩小或关闭。当水分亏缺引起植物体内含水量下降，保卫细胞失水，膨压下降，气孔关闭；而水分充足，保卫细胞吸水膨胀，膨压增大，薄壁部分向远离气孔一侧凸出，而厚壁部分受到牵引也向远离气孔一侧凹陷，结果气孔开放。单子叶植物禾本科、莎草科的保卫细胞呈哑铃状，中部狭窄部分细胞壁厚，两端球状部分壁薄，因膨压增高，球部扩展而气孔开放。这种类型气孔的保卫细胞两边，各有一个副卫细胞，它由气孔侧面的表皮细胞衍生而成。
　

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