（一）温度

茄子为喜温蔬菜，较耐高温，生育适温为22～30℃，17℃以下生育缓慢，气温降到7～8℃以下时茎叶就会受害，在-1～-2℃时冻死。35～40℃时花器将发生生理障碍，并形成畸形果；45℃以上时，茎叶就会发生日烧病，并引起叶片叶脉间坏死。品种间对温度的敏感程度有较大的差异，地方品种中有耐低温及在低温下可以正常结果的种质材料。

（二）光照

茄子对光周期的反应不敏感，其光饱和点大约是40000lx，在果菜类中属于光饱和点比较低的作物。弱光下茄子花器官发育不良，易形成短柱花造成过多的落花。果实的着色与光照强弱和光质有很大关系，弱光下果实不能正常着色，不同光质也会影响果实的正常着色。不同基因型的茄子种质，对光强的敏感性不同，通过选育可以获得耐弱光的茄子种质材料。

（三）水分和土壤

茄子对于土质适应性较广，一般从沙质土壤到黏质土壤都能很好地栽培。茄子耐旱性弱，需要充足的土壤水分，过分干旱时，不但植株的生长不良，而且容易出现短花柱花，其果实的发育也受严重影响，易形成无光泽的小僵果。

（四）营养

茄子为喜肥作物，整个生育期间肥料养分的吸收比例是K：N：P：Ca：Mg=10：6：2：8：1.5，又因品种不同、产量水平不同，其养分的吸收比例也有所不同，但由于其采收的是嫩果，故氮的吸收量对产量的影响尤为明显。茄子在pH5.8～7.3的土壤酸碱度条件下生长较为适宜，品种间对土壤中盐碱的耐性有较大的差异。

西农邹志荣教授：设施番茄栽培技术之番茄对环境条件的要求

（1）温度。茄子喜温、耐热，其最适宜生长温度为20～30℃，低于20℃时其生长缓慢，受精和果实发育不良；低于15～17℃时，生长发育受阻，落花严重；低于13℃时，新陈代谢失调，生长基本停止；0～1℃时则发生冻害；35℃以上时会发生花器官生育障碍，尤其是在夜温高的条件下，呼吸旺盛，碳水化合物消耗大，果日夏养花网实生长缓慢。

（2）光照。茄子喜光，对日照长度和强度的要求较高，长日照下生长旺盛，尤其在苗期，日照延长，花芽分化快日夏养花网，开花早。茄子的光补偿点为2000勒克斯，饱和点为40000勒克斯。光照不足，幼苗发育不良，长柱花减少，产量下降，果实着色不良。

（3）水分。茄子喜水、怕涝，因其枝叶繁茂，蒸腾量大，需水量多，生长期间土壤田间持水量达80%为好，空气相对湿度以7www.rixia.cc0%～80%为宜。若湿度过高，病害严重，尤其是土壤积水，易造成沤根死苗。茄子根系发达，较耐干旱，特别是在坐果以前适当控制水分，进行多次中耕能促进根系发育，防止幼苗徒长，利于花芽分化和坐果。

（4）土壤与养分。茄子喜肥、耐热，适于富含有机质及保水保肥力强的壤土与沙壤土地，较耐盐碱，在pH6.8～7.3范围内生长良好。茄子对氮、磷、钾三要素的需求量与番茄相似，每生产1000千克果实，需氮（N）3～4.3千克，需磷（P2O5）0.7～1千克，需钾（K2O）4～6.6千克。茄子对钙肥、镁肥比较敏感，若土壤中缺镁，其叶脉周围变黄失绿；土壤缺钙，其叶片的网状叶脉变褐，出现铁锈症状。