米邦塔仙人掌能吃

就是可以食用的仙人掌，国内市场上卖的很小，但是也有卖的

仙人掌是可以用来消炎杀菌的，当然是有病的人吃仙人掌，

消炎杀菌的作用

他仙人嘛！️️️️️️️️️️️

据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉拌，无所不能。其中辣炒仙人QTOTXkvMTE掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜；若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。
仙人掌，含有丰富的钙和铁以及多种维生素、矿物质和氨基酸，具有降血糖、降血脂及降低胆固醇的作用，经常食用，起到行气活血、清热解毒、减肥美容、强身壮骨及促进新陈代谢作用。作为药材，仙人掌则广泛用于治疗烧伤、肾脏病等病症。有研究结果表明，仙人掌还能去除体内脂肪，对减肥也有一定功效呢。“米邦塔”食用仙人掌既可鲜食，也可腌渍成泡菜，其口味甜酸适度、清香可口、脆嫩滑爽。
1年前
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检举

经常食用，起到行气活血、清热解毒、减肥美容据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，通常是去刺去皮后，水煮。作为药材，仙人掌则广泛用于治疗烧伤，无所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜。“米邦塔”食用仙人掌既可鲜食，也可腌渍成泡菜，其口味甜酸适度、清香可口、切片、加油、放入调料即成凉菜；若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。
仙人掌，含有丰富的钙和铁以及多种维生素、矿物质和氨基酸，具有降血糖、降血脂及降低胆固醇的作用、肾脏病等病症。有研究结果表明，仙人掌还能去除体内脂肪，对减肥也有一定功效呢、强身壮骨及促进新陈代谢作用，或作料凉拌

　　食用的仙人掌具有清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛日夏养花网，镇咳的功效。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤。食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。

　　日夏养花网仙人掌的的食用
　　人们常常认为，仙人掌只是作为观赏植物的，没什么用途。其实不然，很多仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌QTOTXkvMTE洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。在墨西哥的市场上，一些片状仙人掌的嫩茎，可作为蔬菜出售。有些柱状仙人掌的木质躯干一直被印第安人用做建筑材料。仙人掌片状茎节不仅可作牲畜饲料，而且它的黏稠汁液还可作为清洁水质的净化剂使用。有些地方在宅旁地边种一些棘刺浓密的仙人掌，当作刺篱。
　　仙人掌的药用

　　在每100克可食仙人掌中，约含维生素A 220微克，维生素C 16毫克，蛋白质 1.6克，铁 2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。
　　仙人掌(图9)仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血日夏养花网、肺痈、胃病，跌打损伤。《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、心脏病、肥胖症及肝病的辅助治疗。

仙人掌可以清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，

急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫

伤。。
食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血

糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一

种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药

品。
墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制

出来的。在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉

拌，无所不能。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜，通常是

去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜；若做热炒则不需水煮直接

切后烹饪。

中国食用仙人掌网：http://www.17177.com/

小朋友，你得注意哈。大家嘴里说的仙人掌一般是指仙人掌科的所有植物。全球大概有2000种左右，中国有种的大概有600种。这样明白了吧。其中有些确实是可以吃的，有些还是可以药用的。但是，你不要见到仙人掌就往锅里扔，会出事的哈。。。。

可以的 而且仙人掌的药用价值很高 多食用 对身体有好处呢!

有的能吃 有的还有净化水质的功效 有的有迷幻作用（乌羽玉）最好能认识清楚再食用。

可以吃的，有些还是可以药用的。但是，你不要见到仙人掌就往锅里扔，会出事的.