新鲜的金银花在开放的时候是白色的，但是过几天之后就会变成橙黄色，这主要是因为金银花里面含有花青素，这种物质经过光照之后或者是等花朵成熟之后就会改变颜色，是比较正常的现象。

而日夏养花网在泡金银花的时候，金银花的花朵之所以会出现变色，是因为将金银花晒干之后，它里面会含有一种名为绿原酸的物质，这种物质暴露在空气中后会出现氧化变色的情况，这就会导致原本黄色的花朵变成绿色了，并不是因为变质造成的。

在一些山上或者是野外的地方，经常能见到金银花的身影，它是一种观赏性比较强的花，同时还是一味比较好的中药材，有清热解毒的功效，不过让人疑惑的是，金银花的花朵在某些时候会改变颜色。

1、金银花（拉丁学名：Lhttp://www.rixia.cconicera japonica Thunb.，别名：子风藤），忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。它在中国大部分地区多有分布www.rixia.cc，日本和朝鲜亦有出产。金银花里的成分绿原酸，环己六醇、黄酮类、肌醇、皂甙及鞣质等成分易氧化分解变色。

2、金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长，中空，藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生，枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花，苞片叶状，唇形花有淡香，外面有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花成对生于叶腋，花色初为白色，渐变为黄色，黄白相映，球形浆果，熟时黑色。

参考资料：百度百科-金银花

金银花的花朵会变色，是因为金银花里的成分绿原酸、环己六醇、黄酮类、肌醇、皂甙及鞣质等成分易氧化分解变色。

用金银花来泡水喝的时候，暴露于空气中，很容易就会出现变色的情况，而且有时候金银花泡水放入的量比较多时，也会使颜色加深。

金银花又名双花、金银藤、忍冬等，为忍冬科植物忍冬藤的花蕾。

扩展资料：

清热解毒，巧用金银花

中医认为，天热时，人体之所以“不爽”，是缘于湿热重，导致伤了肾气和脾胃。两位专家介绍，清热解毒，金银花效果很好。

金银花甘寒、气芳香，能宣散风热，还善清解血毒，被誉为“天然抗生素”。其花、茎、叶、藤均可入药，有“药铺小神仙”之称，中医临床常将其用于治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉http://www.rixia.cc肿痛等。

参考资料来源：人民健康网－清热解毒，巧用金银花

金银花花朵变色原因：

金银花的花朵变色是因为里面的成分，含有环已六醇，肌醇，黄铜类，绿原酸等，容易氧化分解变色。金银花经过光照、花朵完全成熟后，花朵呈现的颜色就是其品种本身就具备的http://www.rixia.cc色泽，这时金银花或其它植物生长过程中的正常现象。

通常是在4月到6月之间开花的，初期开花的时候花色是白色的，后期会慢慢变为黄色，因此得名金银花。不仅可用来观赏花朵，还有较高的药用价值。

扩展资料：

金银花生长习性：

金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境，生活力强，适应性广，耐寒，耐旱，在荫蔽处，生长不良。

生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高达1500米。