绿豆芽炒韭菜,可以减肥吗,如果可以一天吃多少,配什么吃,谢谢了大家了
绿豆芽炒韭菜的做法,绿豆芽炒韭菜怎么做好吃
食材明细
绿豆芽200克 韭菜100克
淀粉(豌豆)5克 料酒10克
盐4克 味精2克
花生油30克 姜10克
醋3克
1. 将绿豆芽洗净,沥去水;
2. 韭菜洗净,切成3厘米长的段;
3. 锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;
4. 放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;
5. 再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;
6. 烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。
绿豆芽炒韭菜,可以减肥吗,如果可以一天吃多少,配什么吃,谢谢了大家了?
韭菜炒绿豆芽怎么炒好吃
一把韭菜,一把豆芽,春天,万物复苏,适合多吃一些嫩芽绿叶,既顺应时节,又可起到调理饮食的作用。今天,和大家分享的这道菜,很普通很常见,却是非常适合这个季节的家常菜肴。绿豆芽,口感清爽脆嫩,汁水丰富。把它和春日佳蔬——韭菜,一起同炒。青白相间,每一口都清脆有余,回味悠香。两种蔬菜都是易熟食材,整道菜制作起来省时省力,十几分钟就可以上桌。再算算成本,炒一盘两三块钱就够,真可以说是既便宜http://www.rixia.cc又美味了。减肥期间吃这道菜也很适合。这两种蔬菜热量都不高,膳食纤维含量却很丰富。绿豆日夏养花网芽,中医认为有清热利尿,消肿美肤等功效。韭菜,有人把它称为“洗肠草”。二者搭配,清肠助消化,越吃越苗条哦~以下,就是这道绿豆芽炒韭菜的做法,喜欢的亲们明天试试看吧~具体制作方法第一步:准备食材。绿豆芽300克、韭菜1小把,小红辣椒适量、蒜适量。第二步:把韭菜清洗干净,切成段。蒜切片、小红辣椒切段。第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后把绿豆芽放入锅中,待锅里的水再次烧开,即可把绿豆芽捞出放入凉水中。第四步:锅中倒入少许油,油热后放入蒜片、小红辣椒段煸炒出香味。第五步:把绿豆芽、韭菜放入锅中,转大火快速翻炒均匀。第六步:往锅中放入1勺盐、少许鸡精调味,然后淋少许香油,再次翻炒均匀即可关火。第七步:盛出开动吧。多说几句1、 绿豆芽炒之前焯一下水,可以去除部分豆腥味,还可以防止在炒的时候出http://www.rixia.cc太多的汤,影响整道菜的口感。2、 当两种蔬菜放入锅中后,要转大火快速翻炒。3、 盐要等到整道菜快出锅的时候再放,放得太早容易出汤。4、 吃不了辣的亲们,可以不放辣椒。
绿豆芽炒韭菜怎么做好吃又简单,做法图解
用料
绿豆芽 300克
韭菜 大约20根
干红椒
生姜
葱
盐 bkisXlKoFX
鸡精
醋
绿豆芽炒韭菜的做法
清洗好绿豆芽和韭菜,韭菜切好(大约切2厘米长)红椒、葱、姜切小段备用。
㶽中加油,油微热放入切好的干红椒、葱、姜小火爆出香味,立即放入绿豆芽大火翻炒,翻炒均匀后加点香醋,待豆芽断生后立即把韭菜放入,同时放入盐、鸡精快速翻炒大概10秒钟关火装盘。
小贴士
绿豆芽下㶽后一定要大火爆炒,要做到翻炒快、关火快、装盘块才能把豆芽的清新和韭菜的香味发挥到最好!
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