蔬菜种植的方法有哪些，蔬菜起垄技术的介绍

2021-07-07 12:39:17 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：154

蔬菜设施主要栽培方式有哪些?

想要做好蔬菜种植，合理的栽培方式非常重要。今天介绍六种很好的栽培方式，和大家共同学习一下:

一、软化栽培。意思是在蔬菜长到一定程度的时候，人工设置黑暗或半暗程度，保持适当的温度及湿度，让其在少见或不见光的环境下生长。种植出来的蔬菜叶绿素少，叶片软，非常适合韭黄、蒜黄等，风味独特。

二、反季节栽培。即避开蔬菜的正常市场供应期和栽培季节，采用特殊种植技术，来提高效益。如在冬季采用温室大棚，秋季用遮阳网栽培大白菜、萝卜等耐阴蔬菜，等等。

三、延后栽培。采取人工措施，延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天的蔬菜进行覆盖，保温防寒，从而延长采摘期。适合这种方法的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类等。

四、促成栽培。在冬季至早春，利用温室大棚http://www.rixia.cc、小拱棚等设施，供应淡季市场的需要。适合喜温性和耐寒性蔬菜。

五、越夏栽培。在夏天人为的创造适合蔬菜生长的条件，利用遮光和降温，使其越夏成长。如西红柿、芹菜、韭黄等。

六、无土栽培。即在保护设施中使用营养液的栽培，方法有水培法、营养液膜法等。它具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等，适用于各种蔬菜，也是生产发展的方向。

瓜类蔬菜的栽培方式主要有以下几种：
（1）根据架式的有无，可分为爬地式栽培和搭架式栽培南瓜和冬瓜粗放式栽培时，可采用爬地式栽培，其他瓜类蔬菜则多用架式栽培。根据搭架方式的不同，又可分为棚式栽培和架式栽培。棚式栽培，即用竹木搭棚，有高棚和矮棚之分。架式栽培，即用竹木搭起的支架，它的形式有多种，如长沙郊区的“一条龙”、上海郊区的“人”字架、单行篱笆架、双行篱笆架、改良“人”字架等栽培方式。
（2）根据设施的有无，可分为露地栽培和保护地栽培一般而言，瓜类蔬菜正季栽培时，往往多进行露地栽培；反季节栽培或生产精品瓜时，往往采用保护地栽培。根据各地的气候条件，如北方地区进行反季节栽培多使用日光温室保护设施，长江流域多使用塑料大棚或大棚加小拱棚进行反季节栽培，华南地区采用塑料大棚或防虫网进行栽培。

如何起垄种植蔬菜

大棚蔬菜“调沟起垄”可按照如下步骤日夏养花网进行：
1.规划。当前多数大棚的一间宽度约3.6米，以每间种植5-6沟蔬菜为宜。

2.测量。使用卷尺，从每间的立柱位置开始画线测量，两线之间宽度均为60厘米或72厘米，即为行距，并将相邻两间立柱处划为种植行。

3.开沟覆土。使用大镢等工具进行开沟覆土。把握原则为，种植行与操作行相间，凡是种植行，开沟覆土时，从规划线处一律向其外侧覆土便形成“大小沟”。

4.平整。待开沟覆土之后，用耙将操作行、种植行分别整平，使得垄高25—30厘米即可。以后，蔬菜定植时，将其栽植在半垄处为宜。

起垄栽培因日夏养花网其能提高地温，增加土壤透气性，促进蔬菜根系生长发育，近年来被菜农广泛采用。可在蔬菜起垄栽培中，垄究竟多高才合适，菜农大多很茫然。因此，在生产中往往会出现起垄过高或过低的问题。有的菜农认为垄越高越好，个别菜农甚至将垄高设置在40－60厘米。这种做法是错误的，垄过高时，虽能显著提高地温和土壤的透气性，但浇水却成了问题。浇水日夏养花网过少，则水灌不到垄上，不能保证蔬菜正常生长所需要的水分；浇水过多则田间积水时间长，容易造成蔬菜沤根和病菌传播，致使蔬菜烂根死棵。而垄过低时，浇水稍多就会漫过垄顶，把垄顶灌实，使起垄栽培增强土壤透气性的作用失去意www.rixia.cc义。可见，垄过高或过低都对蔬菜生产不利。因此，要想使起垄栽培真正发挥其应有效果，则垄高设置要合理。那么，在起垄栽培中垄多高才最合理呢？一般情况下，垄高以25厘米左右较为适宜。若大棚内地面向南流水不是很顺时，可将垄高增至30厘米，以防垄沟内水面漫过垄顶；若大棚内地面向南流水很顺时，则可将垄高降至20厘米，以防沟内水灌不到垄顶，造成垄面过于干旱，影响蔬菜生长。总之，应掌握的标准是浇水时水深应达到垄高度的2／3处，这样起垄栽培才能发挥出应有的效果。