肉末茄子长豇豆的做法步骤
肉末茄子长豇豆的做法步骤：1 1准备好食材：长茄子、豇豆、猪肉、葱姜蒜dUZjDDtVLK、酱油、盐，九三花生油。（大蒜忘了拍）
肉末茄子长豇豆的做法步骤：2 2长茄子切条，豇豆切三段、猪肉剁成末、葱姜蒜切碎备用。
肉末茄子长豇豆的做法步骤：3 3首先将豇豆段放在微波炉容器内放入微波炉高火打5分钟。
肉末茄子长豇豆的做法步骤：4 4肉末用花生油和酱油抓抓。
肉末茄子长豇豆的做法步骤：5 5茄子条也用微波炉高火打5分钟。
肉末茄子长豇豆的做法步骤：6 6炒锅烧热以后加入花生油，然后下入肉末煸炒。
肉末茄子长豇豆的做法步骤：7 7待肉末煸炒到变色都散开了就加入葱姜碎爆香。
肉末茄子长豇豆的做法步骤：8 8再将微波炉打过的茄子条和豇豆段倒进去翻炒均匀。
肉末茄子长豇豆的做法步骤：9 9加入2克盐翻匀
肉末茄子长豇豆的做法步骤：10 10再加入酱油翻炒一会儿
肉末茄子长豇豆的做法步骤：11 11最后加入蒜末翻匀即可出锅开吃。

1.准备好食材，辣椒、茄子、长豆角、大蒜。
2.备好瘦肉。
3.瘦肉切末，加盐少许薯粉拌匀。待用。
4.长豆角切末。
5.茄子切丁。
6.辣椒切碎。
7.锅内放油，下www.rixia.cc肉末煸香。
8.肉煸香后下辣椒，茄子丁、豆角末加盐翻炒。
9.炒至变色茄子变软就熟了。加少许味精拌匀，出锅。

食材
茄子250克
豆角250克
蒜米适量
盐适量
鲜贝汁适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
将豆角、茄瓜洗净备用
2
豆角切段备用
3
茄子切大概小指粗的段
4
锅中放油，加热至高温时倒入茄子条dUZjDDtVLK，过一下油
5
茄子软后捞出控油
6
放入豆角过油至变色
7
豆角变软后捞出控油
8
锅中留少许油，下蒜米和辣酱煸炒出香味
9
倒入豆角翻炒
10
再倒入茄子
11
加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会
12
烧至汁快收干时即可

制作步骤

1、将豆角、茄瓜洗净备用

2、豆角切段备用

3、茄子切大概小指粗的段

4、锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下油

5、茄子软后捞出控油

6、放入豆角过油至变色

7、豆角变软后捞出控油

8、锅中留少许油，下蒜米和辣酱煸炒出香味

9、倒入豆角翻炒

10、再倒入茄子

11、加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会

12、烧至汁快收干时即可[2]