压30分钟。

准备用料：莲藕500g、糯米150g、红糖60g、冰糖60g、干桂花适量

1、准备好材料， 先将糯米浸泡2小时。

2、莲藕洗净去皮，切下一头约3公分做盖子。 将浸泡好的糯米沥干水，用筷子辅助填入藕的每个孔中。

3、填满后盖上切下的一头用牙签固定。

4、将糯米藕放入高压锅，加水盖过藕段，加入红糖， 高压30分钟关火，再焖泡一小时。

5、将藕和汤汁换至普通不锈钢汤锅，加入冰糖，中火煮至汤汁浓稠即可。

6、稍凉后切片，淋上汤汁，撒点桂花趁热上桌。

莲藕1节 糯米适量 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒。做法：
1.将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰日夏养花网糖砸碎待用。2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。
3.用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅，否则会影响质量)，先用灌好米的藕，再放入清水，以水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。
4.用一扣碗垫放网油一块，将藕削去外皮，切去两头部分，切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，放入白糖、冰糖、桂花糖，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，去掉网油渣和桂花渣，翻扑盘内，然后再去掉面上的网油渣即成。提示：
1、填进藕空的米不要填得太实，因为米熟后还要膨胀。
2、煮藕的水不宜过多，如果比较多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能将藕没过即可

煮两个小时。

准备用料：莲藕200g、糯米200g、莲子10粒、红糖50g、冰糖25g、糖桂花适量、水适量

1、准备好所有食材，糯米提前浸泡一夜。莲藕日夏养花网一节，洗净去皮备用（莲藕要两头完整，不露窟窿眼的）。

2、将收拾好的莲藕用刀在一端连同藕蒂切掉三四公分，切掉的那一小部分当盖子用。

3、用流水冲一下藕眼，防止里面有泥沙，沥干水分。

4、将已经泡好的糯米填入藕眼，边填边用筷子捅实，将每个藕眼填至9分满。

5、把藕盖子盖上，用牙签固定好。

6、放入汤锅，倒入清水，水量要浸过莲藕。

7、放入莲子。

8、倒入红糖。

9、放入冰糖。

10、盖上锅盖，大火烧开后转小火2小时，中间给莲藕翻一次身。

11、这是煮好的莲藕。

12、待汤汁变凉后将莲藕取出，将藕帽拿掉。

13、切片，浇上糖桂花即可食用。

半小时。

主料：藕2节

辅料：糯米200g、白糖7g、红糖20g、红枣8颗

1

准备好材料。（牙签提前用开水烫过）

2

糯米浸泡1小时左右。

3

将泡好的糯米沥干水分后，加入白糖，搅拌xuxTllSDEd均匀。

4

莲藕去皮清洗干净后，在藕的另一头斜着切一刀，切下来的藕节部分不要扔掉，等下做盖子用。

5

将藕孔清洗干净后，把掺有白糖的糯米慢慢地灌进藕里面，可以用筷子慢慢地捅进去，要是有小点的孔洞，可以用牙签捅，一定要做到没有空洞。

6

用刚才切下来的藕节盖上，用牙签来固定封口。

7

把灌好糯米的藕，放入炖锅内（或高压锅），加入红糖，红枣，水量记得要没过莲藕，大火煮开后转小火再煮半小时 。日夏养花网

8

最后捞出藕节晾凉切片；锅内剩余的汤汁不要倒掉，开大火，因为汤汁中有糖份，加热后会变的浓稠，将汤汁浇在切好片的糯米藕上即可，也可以直接用桂花糖浆淋在上面。

红糖糯米藕需要先用大火煮开，然后用小火炖3个小时。

用料：

莲藕   2节   糯米  200克    红糖   100克

做法：

1、糯米清洗干净，湿水泡四个小时。

2、藕2节清洗干净，然后头部切掉五分之一。

3、把泡好的糯米入藕洞里，塞的时候用筷子往里搓。

4、全部塞严实，然后一个两头用牙签固定。

5、放锅里加入红糖，然后加入冰糖，苟起子。

6、大火煮开，然后转小火炖3个小时。

7、最后将煮好的红糖糯米藕切片就好了。