电池看上去并不那么具有破坏力，但是看东西不能全看表面。废电池里含有大量重金属汞、镉、锰、铅等。当废电池日晒雨淋表面皮层锈蚀了，其中的成分就会渗透到土壤和地下水，人们一旦食用受污染的土地生产的农作物或是喝了受污染了的水，这些有毒的重金属就会进入人的体内，慢慢的沉积下来，对人类健康造成极大的威胁！据测量一节一号电池烂在土壤里，可以使 一平方米 土地失去利用价值；一个扣钮电池可以污染 60 万升水，相当于一个人一生的饮水量。就近全球 50 亿人来计每个月每人丢一颗电池，一年累积下来 600 亿颗电池，对地球的破坏力可说是很大的了，其对人类健康危害造成的后果更难以想象了，据统计，仅 北京市 每年因废电池而进入自然环境的汞竟然达到 29.6 吨，这数目不能不让人头痛。所以废旧电池是不可以随意丢弃的。

过量的锰蓄积于体内可引起神经功能障碍，早期表现为综合性功能紊乱，较重的出现言语单调，表情呆板，感情冷漠，伴有精神症状。
长期食用受镉污染的水和食物，可导致骨痛病，镉进入人体后，引起骨质软化骨骼变形，严重时形成自然骨折，以致死亡。
锌的盐类能使蛋白沉淀，对皮肤和粘膜有刺激作用，当在水中的浓度超过10-50毫克/升进有致癌的危险，可引起化学性肺炎。
是通过土壤传播得

土壤是人类赖以生存的自然资源，它能把大量有机物最终分解为二氧化碳和水，以及各种土壤基肥的其他组成部分，但当施入的废弃物超过土壤的自净力时，就会破坏土壤的正常机能，使之失去自然生态平衡，从而严重影响农作物的产量和品质。污染土壤的污染物主要来自工业三废和农药、化肥的大量使用，污染物可通过灌溉水进入土壤，也可通过大气污染、空中的颗粒物（含重金属和致癌物质等）沉降地面造成土壤变质，前者称水污染型土壤污染，后者称大气型土壤污染。各种污染造成蔬菜品质下降，严重影响人体健康。

一、汞污染：汞是一种银白色液体状金属，常温下能蒸发，在水中http://www.rixia.cc的溶解度为25毫升/升，污染环境的汞主要来自工业三废，由于汞在工业上的广泛应用，它们可以污染大气、水、土壤和植物，进而转移为对人体的危害。汞进入植物有两条途径：一是土壤中的汞化物常常转化为甲基汞或金属汞为植物的根吸收，是被叶片吸入植物体，人食用含汞的植物，易引起畜积性中毒，进而诱发神经性疾病，使手、足麻痹，严重时可痉挛致死。

二、砷和铬的污染

1、砷：环境中的砷污染来源于造纸、皮革、硫酸、化肥、冶炼和农药等工厂的废气、废水中。冶炼厂燃烧含砷矿物质后，挥发性砷直接进入大气中，有时砷灰尘落在植物叶片上，造成食用者中毒。土壤污染后，即使浇清水，蔬菜中砷的含量仍较高，并随土壤砷浓度升高而增加，所以控制水中砷的含量对防治蔬菜污染是一个重要措施。

2、铬以铬的化合物被广泛应用于电镀、金属加工、制革、染料、钢铁和化工等工业。制革工业排放的含铬废水，铬含量可达410毫升/升，工业铬渣溶水后可以污染许多河系，铬已被认为是一种重要的环境污染物质。

铬通常以三价和六价形式存在于自然界，而在生物体中主要是三价铬，在水中则以六价的形式存在，六价铬对生物和人体的毒害作用最大，用含铬废水灌溉农田，铬离子可在土壤中积累，会抑制作物生长发育，因为累积过多，可与植物体内细胞原生质的蛋白质结合，使细胞死亡，过量的铬对人有致癌作用。

三、硝酸盐的污染。自然界中的化合物硝酸盐和亚硝酸盐广泛分布于人类环境中（土、水、空气和植物）。硝酸盐能在动物体内经微生物的作用还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种有毒物质，它直接可使动物中毒缺氧，严重者可致死，它可与次级胺结合形成强致癌物质亚硝酸盐。

人类摄入硝酸盐的主要来源80%来自于蔬菜，植物从土壤中吸收的硝酸盐，由于受到许多内外因的作用，不能充分同化，致使大量的硝酸盐累积于体内，这种累积无害于植物本身，却危害取食植物的人类。

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对什么是重金属，目前尚没有严格的统一定义，在环境污染方面所说的重金属主要是指汞（水银）、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。重金属不能被生物降解，相反却能在食物链的生物放大作用下，成千百倍地富集，最后进入人体。重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中累积，造成慢性中毒。

重金属元素由于某些原因未经处理就被排入河流、湖泊或海洋，或者进入了土壤中，使得这些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染，它们不能被生物降解。鱼类或贝类如果积累重金属而为人类所食，或者重金属被稻谷、小麦等农作物所吸收被人类食用，重金属就会进入人体使人产生重金属中毒，轻则发生怪病（水俣病、骨痛病等），重者就会死亡。所以我们不要过量地进食海产，每次进食前一定要把海产彻底煮熟，以免吃入细菌。

重金属污染的特点是：

(1)除被悬浮物带走的外，会因吸附沉淀 作用而富集于排污口附近的底泥中，成为长期的次生污染源；

(2)水中各种无机配位体(氯离子、硫酸离子、氢氧离子等)和有机配位体(腐蚀质等)会与其生成络合物或螯合物，导致重金属有更大的水溶解度而使已进入底泥的重金属又可能重新释放出来；

(3)重金属的价态不同，其活性与毒性不同。其形态又随pH和氧化还原条件而转化。

(4)在其危害环境方面的特点是：微量浓度即可产生毒性(一般为1～10毫克/升，汞、镉为0.01～0.001毫克/升)；在微生物作用会转化为毒性更强的有机金属化合物(如洋－甲基汞)；

（5）可被 生物富集，通过食物链进入人体，造成慢性路线。亲硫重金属元素(汞、镉、铅、锌、硒、铜、砷等)与人体组织某些酶的巯基(-SH)有特别大的亲合力，能抑制酶的活性，亲铁元素(铁、镍)可在人体的肾、脾、肝内累积，抑制精氨酶的活性。六价铬可能是蛋白质和核酸的沉淀剂，可抑制细胞内谷胱甘肽还原酶，导致高铁血红蛋白，可能致癌，过量的钒和锰(亲岩元素)则能损害神经系统的机能。

重金属铅的危害
一般认为血铅的相对安全标准不应超过10微克～14微克/升；长期接触铅化合物或吸入金属铅尘埃，都会引起不同程度的“铅中毒”病症(血清中铅浓度大于40微克/升)；
人体吸入过多会危害人的神经系统、心脏和呼吸系统，导致不同程度的铅中毒；
人体中，铅能与多种酶结合从而干扰有机体多方面的生理活动，导致对全身器官产生危害；

儿童发生铅中毒的机会远远超过成年人；

临床特点为剧烈的腹绞痛、贫血、中毒性肝病、中毒性肾病、多发性周围神经病。表现为头晕全身无力、肌肉关节酸痛、不能进食、便秘或腹泻、肝脏肿大、肝区压痛、黄疸、血压升高。医学检查：除铅中毒指标明显升高外，还会日夏养花网有胆红质升高、ALT升高、尿中可见红细胞、白细胞，尿仆胆原阳性、血色素和红细胞均下降。神经系统检查，可发现四肢末端呈手套袜子型感觉减退，肌肉萎缩及肌无力。

重金属汞的危害

急性汞中毒全身症状为头痛、头晕、乏力、低度发热、睡眠障碍、情绪激动、易兴奋等；

呼吸道症状表现为胸闷、胸痛、气促、剧烈咳嗽、咳痰、呼吸困难；口腔炎可能在早期出现，有流涎日夏养花网、口渴、齿龈红肿、疼痛，在齿缘可见“汞线”，口腔黏膜肿胀、糜烂、溃疡，牙齿松动、脱落；

胃肠道症状为恶心、呕吐、食欲不振、腹痛，有时出现腹泻，水样便或大便带血；
汞对肾脏损伤，可造成肾小管上皮细胞坏死；出现浮肿、腰痛、尿少、甚至尿闭；尿蛋白阳性，尿中有红细胞、脱落上皮细日夏养花网胞等；尿汞明显增高；
少数病人可出现皮炎，如红色丘疹、水疱疹、重疹者形成脓疱或糜烂。
六价铬的危害

饮用水中超标400倍时，会发生口角糜烂、腹泻、消化紊乱等症状；
会使人呼吸急促，咳嗽气喘，短暂的心脏休克；
造成肾脏、肝脏、神经系统和造血器官的毒性反应等。
PBB、PBDE的特性
具有生物累积性，在食物链中，这些物质可以通过脂质发生转移和生物富集；
具有神经毒性，会对肝和神经系统及胎儿的发育造成毒害；
会干扰甲状腺内分泌，可能致癌或引起生物性别错乱；
废弃燃烧时产生HBr及二恶英Dioxin；在环境中能存在多年，甚至终生累积于生物体无法排出。

北京有部分古老的城市公园里表层土壤的重金属含量较高。这是因为，那些古老公园里亭台楼阁相对多，雕梁画栋更是比比皆是，由于早些年的油漆为了增强防腐性，其中的铅、砷等重金属含量超标。这些油漆内的重金属跑到了土壤里，就造成了公园土壤重金属超标。由于北京起风比较平常，这些细小的尘土携带着人们根本察觉不到的重金属，通过人的呼吸作用就会进入人体。
水的污染通常都是由当地工厂废水排放造成的，这种现象在京城各大区县几乎都有。通州就是其中一个比较明显的地方，虽然这些年通州在现代化建设方面做得比较好，但是那里是污水灌溉时间比较长的地区，过去的污水中重金属含量往往较高，浇灌土壤后容易产生污染。
这些含有超标重金属的废水一旦排到干净下游，就会污染大片水源。由于这种受重金属污染的水在颜色、气味等方面与正常水没有差别，农民根本看不出来，一旦用这些水来灌溉，必然会让土壤及农作物成为重金属污染对象。人吃了在重金属污染的土壤上种出来的农作物，很容易受到重金属的毒害。普通的清洗或烹调对清除农作物中的重金属作用都不大。
既然重金属污染危害这么大，那么那些受到重金属污染的蔬菜水果我们能不能通过多浸泡、多清洗或多煮来去除重金属呢？陈同斌博士表示，这些效果都不大，因为重金属污染是从植物根系中上来的，它存在于植物的体内，不像农药那样大部分都喷洒在农作物表面，多洗就可以清除干净。
有一种比较可行的办法就是注意选购一些蔬菜品种，比如生菜、莴苣容易富集镉，可以尽量少食。另外，叶类菜是所有蔬菜中最容易受重金属污染的，最好也要少食用。
种堇菜、蜈蚣草可以有效治理土壤中的重金属污染问题。

植物生长在有重金属污染的环境中，因受重金属的胁迫，植物与重金属接触界面首wVBiqm先受到影响，并且这种影响随着胁迫时间的延长和重金属浓度的升高，植物的损害也会逐渐增加。植物受重金属的伤害程度、伤害症状与重金属的种类关系密切。
重金属金属被植物吸收后并不是全部向上部运输，其中大部分重金属离子任然留在根内，主要与根内的蛋白质结合，形成稳定的螯合物并滞留在根部，一部分重金属向地上部位运输，根系表面吸收的重金属离子先横穿根的中柱，到达导管中，然后通过蒸腾作用输送到地上部位。
重金属作为植物生长的非必须元素，当其在植物体内积累达到一定量时，植物会出现毒害的情况，通常情况下，会出现植物的根、茎生长缓慢，叶片泛黄、卷曲、出现斑点、生长缓慢、植株矮小、产量和质量大幅度下降等生长发育不良的症状。
重金属离子首先通过植物根茎的吸收进入植物体内，当达到一定量时，就会抑制植物根尖细胞的伸长并使细胞的木质化速度加快，导致根部变短变粗。

重金属对植物的生长发育是有非常大的影响的，尤其是可以防治植物的正常生长。所以你会发现很多植物都没有办法长高，而且长起来以后的颜色以及它的形状都是不规则的。