仙人球的味道有一股草月腥，但味道不错，是高级补品。

的确有点草腥味，但吃起来还是很好吃的很多豪华酒店都有这种菜，有极大的营养。

看它的外形，和火龙果很像，只是个头稍小点，掰开一看，里面也和火龙果一样，白色的果肉，镶着一点一点黑芝麻似的种子，咬一口，比在超市买的火龙果好吃多了，清甜可口，而且格外新鲜，汁水特别丰富。黑色的种子也酥酥脆脆，咬起来很有趣

仙人掌科（Cactaceae）是被子植物门、双子叶植物纲、石竹亚纲、石竹目的一科。多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔http://www.rixia.cc木状植物。
该科有140属2000余种，大多原产美洲热带、亚热带沙漠或干旱地区，以墨西哥及中美洲为分布中心；少数分布在北纬53加拿大的和平河，以及海拔3 000米积雪的高寒地区。只有苇枝属产于东非、马达加斯加及斯里兰卡。中国栽培的有600余种，供观赏。仙人掌属和量天尺属等少数属种在南方诸省亦生。
形态特征
茎肉质，呈球状、柱状或扁平，关节和分枝，茎上有螺旋状排列的特殊刺座，其上着生有刺、毛、腺体或钩毛、花或芽，大小因种的不同而异，小的如衣服钮扣，大的可高达20米。叶常退化，早期存在，不久脱落，仅少数有正常的叶片（如叶仙人掌）。花通常为两性，辐射对称或两侧对称，白天或夜间开放日夏养花网；多数有由花托发展而来的长花筒，其上有螺旋状排列的鳞片或刺座；花被片多数，色鲜丽或白色；花萼和花瓣有明显的区别或难以区分，雄蕊多数，多着生于花的喉部，雌蕊花柱单体，远远伸出雄蕊之外，避免自花授粉。子房上位，1室，胚珠多数。果常为肉质浆果，种子多数。染色体基数x=11。该科植物肥厚多肉，茎内的薄膜组织含有大量水分，被称为多浆植物（或多肉植物）；有圆形的茎，多毛刺和退化的叶，可以大大地减少水分的蒸发；根系分布广，有快速吸收水分的能力，在短暂的雨季即可吸足水分，有的能用刺毛在晴朗的夜晚吸收空气中的水分。少数附生性的种，如昙花、量天尺、www.rixia.cc苇枝等则生长于潮湿温暖地区。

我觉得仙人掌是没有什么气味的，但是仔细闻闻的话，只是有一种淡淡的植物清香。仙人掌药用价值非常高，可用于治疗烫伤，也可入药，不但长得好看，而且很实用。