松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700WLkqkQRIcr到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富的食用菌。虽然也称为松菇，但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌。

野生的四孢蘑菇。俗称雷窝子，可以吃。

为蘑菇科真菌四孢蘑菇Agaricus campestris L.的子实体。分布于河北、山西、甘肃、青海、新疆、江苏、四川、云南等地。具有健脾开胃，平肝提神之功效。常用于饮食不消，纳呆，乳WLkqkQRIcr汁不足，高血压症，疲倦欲眠。

人工的长这样

中文学名

四孢蘑菇

别    称

雷窝子

采集加工

以子实体菌膜尚未破裂时采收质量最佳。采收后不耐鲜储，暂时存放应置于低温黑暗处，将菇体摊薄，禁止向菇体洒水。

形态特征

菌盖呈穹顶形，径4-15cm，纯白色，后期盖中央有裂纹，老熟后中央微现肉桂色泽，菌肉白色，伤后微褐；褶片离生，粉红色；菌柄柱形http://www.rixia.cc，近等粗；菌环膜质，早落。孢子椭圆形，光滑，深褐色，（6.5-8.5）um（4-5.5）um。

生长环境

春、夏、秋三季在草地、路旁、田野、堆肥场、林间空地等处单生及群生。分布于河北、山西、甘肃、青海、新疆、江苏、四川、云南等地。

药理作用

抗菌作用、降血糖作用、抗肿瘤活性、免疫增强活性、抗补体活性。

相关论述

《中国药用孢子植物》：“甘，凉。益肠胃，化痰理气，维持正常糖代谢及神经传导。”

附注

热带及亚热带地区常服可以预防糙皮病。