主料
鱼
750g
白菜
300g
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
5瓣
郫县豆瓣酱
适量
黄豆酱
适量
耗油
适量http://www.rixia.cc
八角
1个
酱油
适量
醋
适量
步骤
1.准备葱姜蒜。
2.热锅做油，放入八角炸香后倒入葱姜蒜，待葱姜煸出香味倒入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
3.把鱼倒入锅中。
4.加入酱油醋盐耗油调味。
5.待鱼焦黄加入开水，小火炖煮。
6.待汤汁浓稠加入切好的白菜叶，慢火炖煮。
7.半小时后放入黄豆酱焖一下。
8.出锅，白菜软烂还有鱼香味，非常下饭。

课题： 无土栽培技术
——水培大白菜心

材料用具：①大白菜心； ②容器（如 碗、碟或玻璃瓶）
实验步骤：
①取一新鲜白菜（无损伤），放在较平的桌案上；
②将白菜的外叶剥到只留下白菜心，并将根部削平；
③将容器装满水（自来水），并将削好的白菜放入；
④放日夏养花网在阳光下（窗台或阳台），生长；
⑤每两三天换一次水；
⑥观察其生长开花的全过程。
记录表

生长状况 天气情况

第1天 没有进展 阴天
第2天 没有进展 阴天
第3天 叶片变多 多云（且有雾）
第4天 有明显分支 晴
第5天 继续分支 晴
第6天 生长正常 晴
第7天 生长正常 晴

第8天 生长正常 晴
第9天 生长正常 晴
第10天 没有进展 阴
第11天 没有进展 晴
第12天 长出小花芽 晴
第13天 花芽变大 晴
第14天 开花 晴

实验结果:白菜心又长出了新的叶子,而且开出了小黄花。我发现白菜生长的快慢与阳光和温度有着较大的关系。温度一般要控制在10℃~25℃左右，阳光要尽量充足。温度和阳光如果达不要求，就会影响白菜开花所需要的时间和开花后的效果。这些天来，有两三天阳光就不是很好，结果白菜的生长就几乎没有没有什么进展。

白菜心见光生长后，心叶由乳白色渐变成翠绿色，且叶形亦变异得娇小别致，有时抽生的薹茎还能开出些淡黄色的十字小花，白菜花为金黄色，花期很长（20~30天，盛花期7~1OCVsMeJ0天

水培大白菜抽薹开花全过程（日记）.
悬赏分：20
-
离问题结束还有14
天23
小时.
恩它的步骤第几天抽薹第几天开花花瓣数量及排列方式雌蕊雄蕊的数量及排列方式等等
...

dui

生拌大白菜的制作方法：

1、先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。
2、把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
3、在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例，少许的盐和味精。这醋里面还有讲究，必须得用山西的老陈醋，这个味儿才正。
4、把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的材料油也淋上。