可以做玫瑰酱煎饼

玫瑰酱煎饼的做法

用料

主料：面粉300克

辅料：玫瑰酱20克、核桃10克、酵母2克、油2克

做法

1、玫瑰酱加入核uxzFd桃仁拌均备用。

2、面粉加入酵母混合均匀，加水和成面团。

3、分成等量的小团子。

4、用手按压成面皮，放入拌好的玫瑰酱。

5、包起收口。

6、做好后用手按扁。

7、锅内热油，放入饼煎至定型。

8、加入半掩饼胚的水加盖焖煎。

9、等锅内水份蒸发完，饼已成熟。

拓展资料

玫瑰酱的做法

用料

主料：玫瑰花200克

辅料：白糖500克、食盐3克、水适量

做法

1、玫瑰花，注意必须是这种食用玫瑰花，不是花店里面的那种啊，将所有花瓣摘下来，花蕊花萼不要

2、将所有花瓣请淡盐水冲洗一下，充分沥干，其实看到很多方子里面是不洗的，可是真心怕农药，还是洗了，可是腌渍食品最怕生水，就带来后面的一系列问题

3、用干净的毛巾和厨房纸巾，将水分尽量吸干

4、加入绵白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触，用时2分钟

5、放入干净无油的小锅中煮沸一下，还是因为怕生水，煮一下放心。趁热装入罐子，表面倒一层蜂蜜，可以防腐，用时5分钟

6、成功了

食用方法
1.
可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美。
2.可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，享受幸福甜蜜的滋味。
3.便秘者，每天冲泡，连续饮用，两个月内看效果是否显著。
4.用来各种食品做馅，果酱，直接冲饮，熬粥，做甜品。
5.逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。
6.可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子
。
7.也可将适量的花酱加入煮热的牛奶，咖啡等，制成玫瑰牛奶等热饮，也可以加入酸奶，在制作沙冰时加入，做冷饮。
8.喝酸奶的时候，适当的放一点玫瑰酱在里面搅拌均匀，味道会变得非常不一样。
原料配方
鲜玫瑰花10千克
食盐8千克
白矾100克
梅卤2.5千克
制作方法
1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
玫瑰花瓣
2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。
若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制www.rixia.cc3天，然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。
PS:
制作玫瑰酱的玫瑰花不是花店里卖的玫瑰而是制作玫瑰花茶的干玫瑰花。
制作玫瑰花酱的时候还可以加一些果类制成玫瑰果酱。玫瑰花瓣经除杂、梅卤（青梅腌制副产品的格卤）腌制，滤去梅卤，加糖，糖渍成为蜜制玫瑰花。
做法二
用料
玫瑰花200克
辅料
白糖500克
食盐3克
水适量
玫瑰酱的做法
1.玫瑰花，注意必须是这种食用玫瑰花，不是花店里面的那种啊，将所有花瓣摘下来，花蕊花萼不要。
2.将所有花瓣请淡盐水冲洗一下，充分沥干，其实看到很多方子里面是不洗的，可是真心怕农药，还是洗了，可是腌渍食品最怕生水，就带来后面的一系列问题。
3.用干净的毛巾和厨房纸巾，将水分尽量吸干。
4.此步骤用料步骤用时：2分钟
玫瑰花
　　200g
加入绵白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触，满手喷喷香，油光光，天然护肤佳品。
5.此步骤用料步骤用时：5分钟
玫瑰花
　　200g
白糖
　　500g
放入干净无油的小锅中煮沸一下，还是因为怕生水，煮一下放心。趁热装入罐子，表面倒一层蜂蜜，可以防腐

一、玫瑰苹果球
???
原料：苹果4个，玫瑰酱100克，鸡蛋3个，干淀粉、面粉、面包糠、色拉油各适量
???
制法：1.苹果去皮除核，切成细丝，并用刀略剁几下（但不能剁得太碎），然后用干面粉拌匀；鸡蛋磕入碗中搅匀成蛋液。2.将剁好的苹果丝放手掌上摊好，再放一块玫瑰酱，用双手团成直径约4厘米大小的圆球状，随后滚匀干淀粉，拖匀鸡蛋液，粘匀面包糠，即成苹果玫瑰球生坯。3.炒锅上火，注入色拉油烧至五成热，将苹果玫瑰球生坯下入锅中，炸至色泽金黄时，捞出沥油装盘，即成。
　　特点：外酥内软，香甜可口。
注意：因玫瑰馅料中的糖在炸制时要溶化，温度很高，故食用时应先将球的外皮咬破放出热气，这样可防止烫伤嘴唇及口腔。
　　二、平阴名吃梨丸子
　　原料：梨3个（大的），玫瑰酱100克，猪板油、橘饼、核桃仁、青红丝、芝麻、白糖、芝麻油、花生油、面粉各适量。
　　制法：1.将梨去皮，先用刀切成宽约0.2厘米厚的片，再切成长0.3厘米左右的细丝，将切好的梨丝放入盆内与熟面粉搅拌均匀。2.将备好的猪板油去皮、筋，用刀抹成板油泥。3.把橘饼、核桃仁等剁成碎未，放入玫瑰酱、青红丝、芝麻、白糖、芝麻油等拌成馅，做成直径2厘米的丸子馅，将丸子馅用梨丝包日夏养花网起来，团成直径4～5厘米的丸子，把做好的梨丸子滚上一层干绿豆淀粉，然后放入温热的花生油内加热至6～7成熟，再放入热油中，不断地搅动并保持油温，直至炸透。4.将制作好的梨丸子捞出控净油放入盘中，其外形似毛栗子状，呈金黄色，外皮酥脆，内里软嫩，梨味浓郁，并有浓郁的玫瑰花香味。上席时将梨丸子摆放成塔状，再加上些色调点缀就更为美观诱人。
　
梨丸子营养丰富，含有人体所需要的多种氨基酸和维生素等，还具有止咳化痰、清肺解热之功效。
　　三、玫瑰山楂饼
　　原料：鲜山楂5千克，绵白糖5千克，玫瑰酱200克。
制法：1.把山楂洗净、煮烂以后，捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布，将山楂泥包住用力揉挤，取出浓汁。2.将白糖加500克水与玫瑰酱放在锅中同煮，待白糖完全溶化后，把山楂浓汁倒入，边倒边搅，用慢火熬煮至十分浓稠时取出冷却。3.将原料搓成直径为2.5厘米的圆条、用刀切成薄片。4.将切好的薄片放在洁净的席上暴晒，干后即成。晒时要注意防蝇、防尘。
　　产品特点
色泽鲜红透亮，甜酸适度，柔软润滑，营养丰富，开胃化食，老幼皆宜。

玫瑰酱可以化解腹部淤血，疼痛，经常食用，口中出气，毛孔散发出来的都是玫瑰花香，是天然的食品。可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子,治疗胃炎，芳香开窍，治疗妇科病，舒缓痛经等，逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。胃寒，浅表性胃炎等症，每天坚持食用20-30克，一年内有望缓解。
1.直接食用。如觉得太甜，可以冲水调和，早晨喝杯玫瑰酱风味的豆浆很不错哦，清香口气
2.用来做玫瑰酱糖包。玫瑰酱粽子，
3.夹在面包味道非常不错。
4.可直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，享受幸福甜蜜的滋味
5.逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼；
6.也可将适量的花酱加入煮热的牛奶，咖啡等，制成玫瑰牛奶等热饮，也可以加入酸 奶，在制作沙冰时加入，做冷饮。

玫瑰酱怎么吃食用方法
1.可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美。
2.可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，享受幸福甜蜜的滋味。
3.便秘者，每天冲泡，连续饮用，两个月内看效果是否显著。
4.用来各种食品做馅，果酱，直接冲饮，熬粥，做甜品。
5.逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。
6.可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子 。
7.也可将适量的花酱加入煮热的牛奶，咖啡等，制成玫瑰牛奶等热饮，也可以加入酸奶，在制作沙冰时加入，做冷饮。
8.喝酸奶的时候，适当的放一点玫瑰酱在里面搅拌均匀，味道会变得非常不一样。

沏水，抹面包，做玫瑰花酱的糯米卷……

花酱的推荐吃法:

一、冲泡冰水效果非常好

二、涂在面包,馒头,糕点上同食;

三、用玫瑰花酱作原料制成沙拉配料，再加工成丰富多彩的沙拉制品；

四、玫瑰花酱浸洒,做糕点,肴馔做成各种美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水;

五、将花酱与肉一起煮汤饮用的,或者用玫瑰花酱做无锡小排味道一定不错!

六、玫瑰奶茶

很适合晚上喝的茶，玫瑰是安神的。红茶可以先煮好或冲泡好，然后加入玫瑰干花焖2分
钟，再加入鲜奶和蜂蜜。

如果有玫瑰花酱的话就是俄罗斯风情的玫瑰奶茶，但茶的分量一定要加浓，玫瑰花酱是
先放在杯子里面等着热红茶冲泡下去的。而且利用玫瑰花酱里的甜味就不用再放糖了。
为了好好享用花香，我不会让茶太甜。

七、玫瑰银耳莲子羹：

银耳先泡一个小时，然后用小砂锅将水煮开后加入干莲子和泡好的银耳，大火烧开后改
小为慢炖3~4小时，等莲子煮烂，银耳出胶后关火，加入玫瑰酱和蜂蜜就行了，很养颜的
。以前我老做来吃，只是没有玫瑰酱，现在加入玫瑰酱后，味道更好了。

八、玫瑰锅炸

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主料:生鸡蛋黄4个。

配料:玫瑰酱5克

调料:白糖150克，面粉75克，水淀粉150克，花生油1000克（约耗75克）。

烹饪工艺：

1.将鸡蛋黄放入大碗内，加入面粉25克，水淀粉100克，清水300克，搅匀成糊。

2.将炒勺刷洗干净，放入少许清水，烧开后倒入鸡蛋糊，用手勺不停地搅动，炒至成粘
糕状（已熟），然后倒入抹过油的平盘中摊平，冷凉后即成软糕。再将软糕切成长4厘米
、宽1厘米的条，滚上一层面粉。

3.勺内放入清水100克，加入白糖、玫瑰酱。烧开后，用水淀粉勾芡，成玫瑰汁。

4.另取炒勺一把，放入花生油，烧至七成热时，将软糕逐块放入油内，炸至呈金黄时捞
出装盘，浇上熬好的热玫瑰汁即成。

风味特点：

色泽金黄，软嫩香甜，玫瑰味浓郁。

九、玫瑰花鼓

材料： 特制粉25千克，熟石粉2.5千克，白糖粉11千克，净蛋黄12千克，熟猪油1千克，
玫瑰酱1千克，炸菜油6千克

制作方式：取面团约1千克，用水滚简擀成2厘米厚的薄片，在表面涂抹玫瑰酱，卷成卷
筒，搓成1.5厘米的圆条形，顺条切成1.2厘米的小圆饼。左手中指在下，姆指在上，对
捏住小圆饼坯切面，右手持日夏养花网花夹子(日夏养花网夹口有齿纹)在饼坯周围鼓边上夹出斜齿纹，即成生
坯。

油炸：用色拉油炸制。等油烧至165℃左右时，将生坯均匀投入，并不断翻动，待产品完
全浮出油面呈深黄色时起锅。花鼓油炸后，应在表面涂抹一层红色白糖装饰成品。

玫瑰百果蜜糕

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原料配方(制100块) 细糯米粉5公斤 绵白糖3.5公斤 核桃仁600克 松子仁500克 青梅干
250克 桔红150克玫瑰酱250克 红曲米粉25克 豆油25克

制作方法

1.将核桃仁挑选后放入沸水里泡约15分钟，去其涩味，沥干水后同青梅干、桔红(即柑桔
外果皮)切成黄豆大小的丁，放入盘中，加入松子仁拌匀即成果料馅。将红曲米粉过筛待
用。

2.将细糯米粉、红曲米粉、绵白糖(2公斤)一起倒入木桶内，中间扒窝，舀入清水350克
，用手拌匀(手法要轻，拌的要匀，次数要少)。其后静置约3小时，用筛子筛后即成糕粉
。

3.取蒸桶一只，内放竹箅垫底(抹豆油15克)，先薄铺一层糕粉，置沸水锅上蒸，见蒸汽
从糕粉四周慢慢冒起时，再把其余糕粉分数次均匀地、轻轻地撒在冒气处。撒完后，上
盖蒸约10分钟，待糕面呈玫瑰色，质地软润，用筷子插入内部，取出筷子上见不到粘糊
就已成熟(如糕表面有生粉，应把生粉均匀地拨向热处，再加盖，续蒸3至5分钟，至全部
成熟)取下。

4.将绵白糖(1.5公斤)在案板上摊开，把熟糕坯倒在上面，用手先将糖揉入糕里，然后边
揉边将果料馅和玫瑰酱逐步放入再揉至糕面光滑。

5.取糕板一块(长67厘米，宽46厘米)，上面放糕框一只(长，宽与糕板同，高5.3厘米)，
糕框内壁和糕板上涂沫一层豆油(10克)。把揉光的糕放入，双手揿平(厚度同糕框)，四
角要平整。凉四小时后去掉糕框，切成8.3厘米长、4.3厘米宽、1.3厘米厚的块(100块)
即成。

产品特点 此小吃色如玫瑰，果料香甜，一般用于定案，故又名喜糕。

十、猪肉片包八宝枣泥

原料：猪肥膘肉150克 红枣75克 桔饼、果脯、葡萄干、冬瓜脯各10克 青红丝、
玫瑰酱各5克 白糖150克 干淀粉、蛋清糊各适量 精炼油1000克约耗100克
　

制法：

①猪肥膘肉洗净，切成10厘米长、6厘米宽、03厘米厚的薄片共12片　；红
枣洗净去核，同桔饼、果脯、葡萄干、冬瓜脯和青红丝一起剁成细粒，纳碗，加入玫瑰
酱和75克白糖拌匀，即成八宝枣泥馅。

②将肥肉片一面拍上干淀粉，理平放于案板上，再放上枣泥馅，包成长方形包袱状，即
成八宝枣泥生坯，依法逐一制完。

③净锅上火，放入精炼油烧至三四成热，将八宝枣泥生坯拖匀蛋清糊，下入锅中炸至色
白且内熟时，捞出沥油，整齐装盘，撒上剩余的白糖，即成。

十一、山药芝麻糊

原料：山药15克，黑芝麻120克，玫瑰酱6克，鲜牛奶200克，冰糖120克，
粳米60克。

制作工艺

粳米洗净，清水浸泡1小时，捞出滤干，山药切成小颗粒，黑芝麻炒香后同放盆中，加
水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤汁待用。锅中加入清水、冰糖，溶化过滤后烧开，将芝麻水
慢慢倒入锅内，放入玫瑰酱，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。

用法：适量服用。

功效：滋阴补肾，益脾润肠。

TB:芮涵玫瑰，这个挺不错的，玫瑰花茶 玫瑰酱都听不错

男人补肾，充足的睡眠时间是必不可少的。只有保证了充足的睡眠时间，人体的各项机能得到了充分的休息，才能更有效的进行补肾，反之熬夜不但容易伤肾而且伤肝。