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网站首页花粉的营养价值
花粉有什么功效
一、花粉的功效
1、营养丰富
花粉因营养全面而被誉为“微型营养库”，主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸及脂类，尚含丰富的核酸、磷脂、黄酮类化合物、脂肪酸、维生素、矿物质及生物活性物质。
2、增强免疫
花粉能增强机体免疫力得益于富含的黄酮类化合物、花粉多糖、维生素及矿物质等成分，其中黄酮类化合物可以增强机体免疫功能并能加速抗体的产生和延缓抗体的消失。
3、预防贫血
花粉对预防贫血尤其是幼儿贫血最为卓著，源于花粉中富含的多糖能增加血液中血红蛋白的活性并能提高人体的造血量，另外花粉中富含的氨基酸和酶类与骨髓造血功能有密切关系。
4、减缓衰老
花粉中富含多种抗氧化物质，例如黄酮类化合物有提高机体抗氧化及清除自由基的能力，超氧化物歧化酶(SOD)是体内自由基的天然清除剂，而维生素E也是重要的抗氧化剂并能改善细胞的功能。
5、保护肝脏
花粉中富含的抗氧化物质能减轻肝脏脂质的过氧化损伤并能减少脂肪在肝细胞内沉淀，同时花粉中含有花粉多糖、维生素及生物活性物质能增强机体免疫功能，从而间接起到抑制和灭杀肝脏病毒的作用，另外花粉中含有的蛋白质、矿物质等成分可以增强肝细胞活性并促进肝脏代谢平衡。
二 、花粉的介绍
1、花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细胞，外观呈粉末状，其个体称“花粉粒”。它含有多种人体所需的营养成分，有人认为其营养价值比牛奶、鸡蛋高4~6倍。
2、我国是食用花粉最早的文明古国。众所周知的松花团子，以各种制品遍及全国。《神农本草经》将蒲黄列为上品，称为保健剂，日夏养花网说: 久服轻身、益气、延年。《元和纪用经》中载“松花酒”可治风眩、头旋肿痹、皮肤顽急等症。
扩展资料：
一、花粉食用禁忌：
1.不能与豆花、生鱼片、螃蟹等食物同时食用。
2.对服食奇寒或热补者，食用後有缓和功能(如灵芝与补药)。
3.常常服食能增强体力，促进消化新陈代谢，滋补强身、增强体力并达到养颜美容 。
4.因容易被吸收，故可营养补给、精神旺盛、健康维持。
5.因系生鲜食品、幼儿(八个月以下不宜)。
二、蜂花粉服用方法
(1)用温开水直接吞服;
(2)将蜂花粉入口细细咀嚼，然后用水嗽口;
(3)将蜂花粉与蜂蜜按1：4的比例混合后用温开水冲服;
(4)将蜂花粉磨细成粉末，按量用温开水或与蜂蜜水一起冲服;
(5)也可将蜂花粉自制成花粉口服液服用。
三、蜂花粉注意事项
(1)冲服花粉不可用60℃以上的水;
(2)服用蜂花粉过程中若出现过敏反应，请停用或饭后服用以减少过敏发生;
(3)蜂花粉应密封置于冰箱内低温保存；
(4)蜂花粉的辛香味道不太适口，要达到理想效果需坚持服用。
(5)并不是所有的人都适合吃蜂花粉的，比如说婴儿，痛风患者以及尿酸值过高的人都不适合食用蜂花粉。
参考资料：花粉百度百科
花粉的传播需要蜜蜂，花粉的作用如下。很多人都会认为花粉就是蜜蜂的材料，蜜蜂采集花粉，其实就是为了酿蜜，而且跟采花粉是没有关系的，因为蜜蜂采蜜是可以看见的，蜜蜂采蜜的时候，不是把花粉装进框里，花蜜是液体，它根本就装不了，所以采蜜的时候就是装进它的胃里，只有在采蜜采粉的时候才会装进花粉筐里，我们吃的蜂蜜就是用花蜜酿造的。
喝花粉是有好处的，如下：
现代科学研究发现，原来花粉中含有21种人体所需的氨基酸，其中包括大量人体必需的8种氨基酸。除此以外，花粉中的蛋白质含量为8％～40％，并含有15种维生素，15种矿物质，50多种酶、辅酶和活性物质，以及生长素、抗生素、糖等物质。花粉中还含有一些尚未被证实的物质。这此成分构筑在一座完美的营养宫殿，使花粉成为一种“完全营养性食品”。
花粉是一种纯天然的物质，是大自然赐予人类的珍贵礼物。经常食物花粉，可以使人精力充沛，养心安神。在现代医学研究中发现，常食茶粉，可以降低人体胆固醇，防治心脑血管疾病，并能治疗神经衰弱、脾胃不调等疾病，对肝炎、老年性慢性支气管炎、中风后遗症、贫血等疾病也有一定的疗效。
所以人们利用现代科学不断对花粉进行更深入的研究，已研制出花粉口服液等新型的花粉营养品，用来调补人的身体，令老年人延年益寿，儿童增长智力，强健身体。
《神农本草经》把一种香蒲花粉列为上品，认为它“甘平无毒，久服轻身，益气延年。”可见，古人对花粉抗衰老的功效已有所认识。而花粉所具有的美容功效，也已经被现代美容学所证实。
常常服用花粉，可以改善细胞功能，防止面部产生皱纹，对于已产生的皱纹，也有治疗作用。花粉最主要的美容功效表现在它抗衰老的特殊效果，用食用花粉来治疗色素沉。
注意事项：
对花粉过敏的人慎服花粉
蜂蜜和花粉,
最佳服用时间都是
早上起床后空腹喝
晚上睡前一小时空腹喝
近年来花粉食品正在中国兴起，引起了国内外普遍关注。根据研究，花粉里蕴含着各种有益于人体健康的物质。一般来说，花粉里所含的氨基酸比一般植物细胞内的含量要高许多倍，蛋白质高达30％以上，其中有一半以上是游离的氨基酸，易被人体吸收。花粉中还含有多种类型的糖、脂肪、无机盐、有机酸、酶类、微量元素和维生素a、b、c、d等多种营养物质，以及延缓人体组织衰老的激素和抗菌素、生长素等，因而是一种良好的天然营养素。
食用花粉食品不仅能增进食欲、增强体力、预防和治疗疾病，而且能延缓衰老，延长寿命。中国是世界上花粉资源丰富的国家之一，在花粉的开发利用上有雄厚的物质基础。80年代国内花粉研究进入了开发应用阶段，不少地方已有产品问世。如北京的花粉酥点心，杭州的保健蜜，云南的花粉口服液等，老少男女皆可食用。
此外，花粉中还含有美容所需的全部营养素，如多种氨基酸、维生素、核酸等物质，有些能透过皮肤表层营养真皮，改善真皮外观，使皮肤柔嫩，增强弹性。经试用证明，花粉对消除面部小皱纹、粉刺、雀斑等均有一定疗效。日本曾对30位妇女进行4个月的花粉美容试验，有效率达80％。
1、增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。
增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力。国外许多运动员经常食用花粉，国家体委正式将花粉定为我国运动员的保健食品。
休
闲
居
编辑
2、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。
3、防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。
4、调节神经系统，促进睡眠。
5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。
6、减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时日夏养花网，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。
7、调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。
8、保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。
9、辅助治疗其他疾病：花粉对贫mJmfnDVnCN血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果
临床实践证明，蜂花粉对某些疾病有较好的疗效。
1.
对心血管有良好的作用。芸香甙、原花青素等黄酮类物质可提高血管壁抵抗力，降低血管透过性。花粉含有这些物质，长期食用花粉可以防治动脉粥样硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张等心血管疾病。
2.
调整胃肠功能，促进消化，增进食欲。花粉中含有酸性抗生素，对于沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌有良好的杀灭作用。同时，花粉又能调整胃肠道的功能，对便秘、胃肠功能紊乱、溃疡病等有良好的治疗作用。
3.
防止贫血，抗辐射。花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴细胞，巨噬细胞的数量和活性，对肿瘤及其转移有抑制作用。
4.
抑制前列腺的增生。临床证明，油菜花粉对抑制前列腺增生疗效显著，达90%，对前列腺炎的为85%。
5.
令脱发再生。花粉中的肌醇成分对毛发生长有良好的作用，可令白发变黑，脱发再生，而且头发乌黑，富有光泽。
6.
蜂花粉对神经系统的疗效显著。长期食用花粉，能促进脑细胞的发育、增强中枢神经系统的功能，因此，蜂花粉能促进儿童的智力发育，用蜂花粉治疗智力低下的儿童疗效显著。蜂花粉还可提高脑细胞的兴奋性，使疲劳的脑细胞更快的得到恢复，蜂花粉被誉为脑力劳动的最好恢复剂。奥地利一家医院报导，用蜂花粉可治疗神经官能症，可使失眠、注意力不集中和健忘症很快好转
蜂花粉作为一种营养丰富的食品，对人体的功效重在调理，坚持食用，可以增强人的免疫功能，调节内分泌，从而达到增强体质、祛除疾病的目的。不同的花粉疗效各有侧重，从多年的实践中得出：荷花、茶花粉美容效果好，荷花粉还有祛痘的神奇功效，油菜花粉抑制前列腺增生，五味子花粉养肝护肝。
花粉系列功效：
茶
花花粉：
清热解毒、延缓衰老、调压降脂、养颜健胃
荷
花花粉：
清心凉血、排毒养颜、消湿去风，对雀斑、失眠、等疾病的治疗效果良好
油
菜花粉：
护肝排毒、消肿散痛，是男性前列腺炎的克星
五味子花粉：
养肝护肝、对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果
吃花粉有什么好处和坏处？
坚持吃花粉有什么好处和坏处，常期服用了会不会有依赖性，对身体会不会有副作用？
据研究，花粉里蕴含着各种有益于人体健康的物质。花粉里含有氨基酸、蛋白质游离的氨基酸（易被人体吸收）；还含有多种类型的糖、脂肪、无机盐、有机酸、酶类、微量元素和维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等多种营养物质，以及延缓人体组织衰老的激素和抗菌素、生长素等，因而是一种良好的天然营养素。食用花粉食品不仅能增进食欲、增强体力、预防和治疗疾病，而且能延缓衰老。
此外，花粉中还含有美容所需的全部营养素，如多种氨基酸、维生素、核酸等物质，有些能透过皮肤表层营养真皮，改善真皮外观，使皮肤柔嫩，增强弹性。经试用证明，花粉对消除面部小皱纹、粉刺、雀斑等均有一定疗效。日本曾对30位妇女进行4个月的花粉美容试验，有效率达80%。
百花粉：味苦，预防治疗糖尿病，可激发胰岛素分泌，调整内分泌。 玉米花粉：利胆消肿、退黄、利血、利尿、降血压，并对人体肾功能扶正固本有相当的疗效。可预防治疗肾炎水肿、尿闭、胆囊炎、胆结石、黄胆型肝炎、降血压、前列腺肥大、前列腺炎，专治男性病。 茶花粉：氨基酸含量居常见花粉之首，微量元素及血酸含量也高于其他花粉。可防止动脉硬化和肿瘤，美容护肤也首选花粉。另外，可提神醒脑，提高神经的兴奋性。 荷花花粉:美容养颜，延缓衰老经，固精止遗;养心安神，收涩止血，固精益精，清肠排毒，美容护肤，清痣去斑，是保养滋补美容营养的佳品，适合女性服用，同时还具体有很好的减肥作用。 刺槐花粉：（洋槐花粉）是一种健胃剂和镇静剂，可软化血管，防治高血压、动脉硬化和静脉扩张。
花粉有利也有弊。花粉是保健品，所以少量长期吃是最佳食用方式。自身免疫力系统是最好的防御系统，各类提高免疫力的产品适当吃吃就好。千万别长期大量食用，免疫系统被惯坏了可要出大问题的。
1、增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力。花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。
2、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。
3、防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。
4、调节神经系统，促进睡眠。
5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。
6、减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。
7、调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。
8、保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。
9、辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。
坏处：
花粉有可能是带有毒的花朵制作而成的，所以可能会略带一些毒性，是有一定的危害，花粉www.rixia.cc是容易引起花粉过敏的现象，如果对花粉不适的话是有不良反应，如果是买未加工的花粉是容易引起过敏的现象。每天食用不能太多，适量就好。
增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力。国外许多运动员经常食用花粉，国家体委正式将花粉定为我国运动员的保健食品。
2、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。
3、防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。
4、调节神经系统，促进睡眠。
5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。
6、减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。
7、调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。
8、保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。
9、辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。
花粉有什么功效？
用花粉来美容已风靡全球。其实，花粉还有一项功能——可改善新陈代谢。花粉含有人体不可缺少的微量元素和营养物质，如蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、游离氨基酸及其他活性成分。其营养价值甚至是牛奶、鸡蛋的7～8倍。花粉含有一种高效的生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增强心血管功能。
花粉的营养价值
功效作用方面，花粉具有润肠、增强抵抗力、润肤美白、抗疲劳、养血补气等功效。花粉对胃肠的功能有良好的激活作用，可增强食欲，从而增加营养，可用于治疗消瘦。它还能通过大脑中枢，使人体各个器官的功能恢复平衡与协调，使人的精神振作，心情愉快，而且能够消除疲劳。
内服或外用天然的花粉，可以促进皮肤的新陈代谢，改善皮肤的营养状况，增强皮肤的活力和对外界不良环境的抵抗力，使肌肤柔嫩、细腻、洁白。尤其是食用荞麦花粉对脑溢血、视网膜出血和心脏病都有良好的疗效。
不过需要注意，虽然花粉营养丰富，祛病养身，但不宜多食。
所以可以很明确的告诉你，花粉不仅有营养价值，而且是【非常有营养价值】。
花粉的主要功效有几点：1、增强免疫 2、强化血管 3、延缓衰老 4、清理肠胃（有肠内警察之称）5、保肝护肝 6、美容养颜（吃和外用） 7、减少体内多余脂肪（B族维生素是脂肪转化为能量得以释放的媒介，导致脂肪减少 8、防癌抗癌 9、增强体力，解除疲劳 。
花粉于女人比较常用与美容养颜，男性则多用于治疗男性前列腺疾病，提升男性性功能，增强体质
蜂蜜和花粉同时食用，效果会更佳。但单开来讲营养程度，花粉绝对比蜂蜜的单位营养程度高的多。
花粉的好处
花粉的正式学名叫Pollen，它是花的雄性器官，通俗地说就是植物的精子，是植物生命的精华所在。
花粉的体积小，颜色大多是淡黄或淡粟色。花粉有风媒花粉和虫媒花粉两种。风媒花粉靠风传播，虫媒花粉靠蜜蜂采集。食用花粉全部是虫媒花粉，是蜜蜂采集的花粉加上蜜蜂自身的腺上分泌物、唾液和花粉形成的花粉球。花粉细胞直径约15～50微米左右。小小花粉不但包含着生命的遗传信息，而且还包含着孕育一个新生命的全部营养物质。因此，世界上许多专家认为：花粉是世界上迄今所发现的唯一完全营养的保健食品！
根据科学家测定，破壁花粉中含有22种氨基酸。蛋白质是生命中的基本物质，而氨基酸是蛋白质的分解产物。据法国国家研究中心检测，破壁花粉中的氨基酸含量为牛肉、鸡蛋的4～6倍，破壁花粉总脂含量约为5％左右，对人的大脑及神经系统的发育具有极为重要的作用，其中磷脂更能防止脂肪在肝脏中的堆积。
破壁花粉中糖类总含量为25～40％，糖类种类齐全。包含单糖、低聚糖和多糖等。其中最有开发前景的花粉多糖，它具有很强的免疫能力，具有明显的防癌功效。
破壁花粉中含有100多种酶和辅酶，酶是影响细胞新陈代谢的重要物质，对营养成分的分解合成、消化吸收起催化作用。
破壁花粉中还含有维生素A、B、C、E等14种和钾、钠、钙、磷、铁、镁、碘、铜、锌、锰、钴、镍、钽、钡等30多种对人类起重要作用的微量元素，以及含有具抗癌作用的胡萝卜素和胡萝卜素。
花粉的营养研究
1957年，法国医生雪旺的论文《食疗药用的花粉》，揭示了花粉的现代药用价值。此后，国外的科学家们进行了一系列具有针对性的研究，取得了大量的研究成果和临床经验。科学家们发现，每颗小小的花粉都像微型的“营养库”，其蛋白质含量高达35％，氨基酸有20多种，其中一半以上的氨基酸处于游离状态，很容易被人体吸收，这是目前任何一种天然食物所不能比拟的。研究人员还在原苏联阿塞拜疆发现200多位白岁以上的寿星，他们身体都很健康，并从事养蜂工作，这些老寿星都爱吃鲜花粉。另据报道，乌克兰长寿老人的饮食之道也与食用花粉有关。
法国研究人员证实了花粉含有骨髓造血所需的大部分营养物质，对防治缺铁性贫血有疗效；经实验，儿童日服6克花粉，1～2个月后红血球增加25--30％%，血红蛋白含量平均增加15％。保加利亚医生对50名慢性肝炎患者进行花粉治疗，日食1次，每次30克，2个月后化验发现，病人病情明显好转。花粉中含有芸香苷、花青素，能增强毛细血管的通透性和强度，减少毛细血管的脆性，预防由于高血压和冠心病所引起的脑溢血和视网膜出血。花粉还具有提高人体免疫机能，增加体力，消除疲劳的功效。国内外运动员在参加一些重大比赛时都要服用花粉，作为体力消耗的一种强力补充剂。花粉中含有维生素A和维生素E，这两种维生素可促进表皮细胞新陈代谢，调节生理功能，改善皮肤营养，延缓机体衰老，是理想的“口服化妆品”。实验表明，中年妇女使用花粉化妆品6个月后，皮肤皱纹可消退50％，表皮黑色素可消退20％。
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