说起钙想白色钙片或碳酸钙粉末连富含钙质食物提起外乎白色牛奶豆腐实际含钙量较高食物除虾皮其数看起都黑
每100克食物钙含量于300毫克食物海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物钙含量甚至高达千毫克牛奶钙含量仅处等水平每100克含钙www.rixia.cc100毫克左右解放军305医院消化内科主任医师王志津说些黑色食物含钙量确高口、口味都比牛奶逊色些尤其青少太吃且补钙能单看钙含量重要体吸收问题点牛奶优势非明显
每种食物营养都单牛奶补充钙质同提供量蛋白质、氨基酸、脂肪种维素海带含丰富碘黑木耳现已经效预防脑血管疾病食物每种食物些缺点比少牛奶产乳糖耐受海产品含盐量则普遍较高食利于体健康王志津主任认论食物均衡膳食重要同根据自身具体情况针性选择些食物既补钙满足身体其需求比青少坚持每喝牛奶妇吃豆制品食黑木耳等
些促进钙吸收额外补充维素D王主任说没必要体自身含维素D足够要经晒才能转化利于钙合化维素D沐浴阳光所合化维素D足满足身体数需求所要每抽段间进行户外运既保证晒体育锻炼且运本身能够增加钙元素加速其代谢促进吸收
含钙高食物哪些
奶类
全脂奶粉:钙含量1030毫克/100克;奶酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克
豆制品
豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克
海产品
鱼粉:7705毫克/100克;鱼松:3970毫克/100克;虾皮:2000毫克/100克;虾米:882毫克/100克;海带:348毫克/100克;海参:285毫克/100克;紫菜:264毫克/100克;熟鱼干:257毫克/100克
其
芝麻酱:870毫克/100克;茶叶:325毫克/100克;金针菜:301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:237毫克/100克;南瓜籽(炒):235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花仁:119毫克/100克

说起钙，很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末，就连富含钙质的食物，常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上，在含钙量较高的食物中，除了虾皮，其他大多数看起来都很黑。 每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克，而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙100毫克左右。解放军305医院消化内科主任医师王志津说，这些黑色食物的含钙量的确很高，但因口感、口味都比牛奶逊色一些，有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量，最重要的是人体的吸收问题，在这一点上，牛奶的优势非常明显。 每一种食物的营养成分都不单一，牛奶在补充钙质的同时，还可提供大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素，而海带含有丰富的碘，黑木耳现在也已经成为有效预防心脑血管疾病的食物之一。但是每一种食物也有一些缺点，比如有不少人会对牛奶产生乳糖不耐受，海产品的含盐量则http://www.rixia.cc普遍较高，过食不利于人体健康。王志津主任认为，不论什么食物，均衡膳食最为重要。当然，不同的人可以根据自身的具体情况有针对性地选择一些食物，既补了钙，又满足了身体的其他需求，比如青少年可以坚持每天喝牛奶，中老年妇女多吃豆制品，老年人多食黑木耳等。 有些人为了促进钙的吸收额外补充维生素D，王主任说没有必要。因为人体自身含有的维生素D是足够的，但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D，沐浴一天阳光所合成的活化维生素D，足以满足身体数日的需求。所以只要每天抽出一小段时间进行户外运动，既保证了日晒，又有了体育锻炼，而且运动本身也能够增加钙元素的活动，加速其代谢，促进吸收。 含钙高的食物有哪些？ 奶类 全脂奶粉：钙含量为1030毫克／100克；奶酪：590毫克／100克；牛奶：120毫克／100克。 豆制品 大豆：367毫克／100克；北豆腐：777毫克／100克；南豆腐：240毫克／100克。 海产品 鱼粉：7705毫克／100克；鱼松：3970毫克／100克；虾皮：2000毫克／100克；虾米：882毫克／100克；海带：348毫克／100克；海参：285毫克／100克；紫菜：264毫克／100克；熟鱼干：257毫克／100克。http://www.rixia.cc 其它 芝麻酱：870毫克／100克；茶叶：325毫克／100克；金针菜：301毫克／100克；木耳：247毫克／100克；西瓜籽：237毫克／100克；南瓜籽（炒）：235毫克／100克；芹菜：187毫克／100克；花生仁：119毫克／100克。