意见建议：你好，根据你的描述，多吃番茄可以aFLDogIP降血压。番茄中 的番茄红素、维生素P、维生素B族、维生素C及芦丁等有保护血管、预防高血压的 作用，并能改善心脏的功能。每天喝上1罐番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半，祝你健康！

答案是肯定的。

血压偏高的人除了别吃得太咸（减钠），还应增加钾的摄取，以加速排除血中所含的钠，因为我们平常吃得太咸了，动不动就沾酱，而不肯专注於食物的原味。

美国纳许维尔高血压研究所发现，含钾丰富的食物，像烤洋芋、优格、番茄（西红杮）、香蕉，可以更正大部份人吃太咸的问题，有助降血压。

不过蕃茄性寒，容易手脚冰冷的人并不适合长期食用，否则虚寒体质会更严重。www.rixia.cc

番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。 不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。 不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳 而且，要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生http://www.rixia.cc物是肿瘤。不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。 番茄常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“番茄炒鸡蛋”、“番茄炖牛肉”、“番茄鸡蛋汤”等。

番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。 不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。 不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳 而且，要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。 番茄常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“番茄炒鸡蛋”、“番茄炖牛肉”、“番茄鸡蛋汤”等。 3

具体的说西红柿对于降压不是有太大的作用，西红柿作为一种好的蔬菜，对身体有很多益处。下面介绍一种适合高血压患者的菜：糖醋西红柿。 先准备好原料：西红柿250g，鸡蛋 2 个 , 面粉、干淀粉、盐、白醋、酱油、白糖、味精、胡椒粉、香油、水淀粉、素汤、菜油各适量。 具体做法：先将西红柿洗净去皮切成均匀的薄片，晾干水分备用。干淀粉、面粉、蛋清一起搅成蛋浆，味精、胡椒、 盐、酱油、醋、白糖、水淀粉、汤兑成汁。然后油下锅烧至七成热时 , 将番茄片粘满蛋浆人锅 , 炸至呈黄色捞起。原锅内留油少许 , 倒入巳兑好的汁 , 收浓成芡 , 加入香油后淋在番茄上即成。这道菜很适于高血压患者，尤其是伴有头昏眼花者食用。

用番茄蘸白砂糖食不可以降血压，给你个方法 【材料】 丝瓜350克，番茄500克，木耳15克，味精、盐、白糖、食油各适量。 【操作】 ①木耳泡发后洗净，去杂；将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；番茄洗净，用开水烫后去皮，切成与丝瓜大小相等的块。 ②锅上旺火加油，烧热后投入切好的丝瓜、番茄，翻炒几下，再加木耳略炒一下，加盐、白糖调味，烧1～2分钟后入味精，翻炒均匀即成。 【作用】 能降低血清中和肝脏中胆固醇的水平，有预防动脉硬化、降低血压、抗高血脂等作用。

木耳是降血压的.